9 beneficios potenciales de musgo de mar, según los expertos

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Sea Moss (también conocido como Irish Moss) es una forma de algas que tiene muchos supuestos beneficios. En mi investigación, he oído que podría ayudar a estimular la función de tiroides adecuada. sistema inmunitario reducir la inflamación y mejorar digestión . Estas afirmaciones han ayudado a Sea Moss a obtener su estado de superalimento actual. Oh y no duele que Kim Kardashian publicó una vez en Twitter que ella a menudo lo agrega a batidos . Pero, ¿es realmente digno de su estado de superalimento o es solo una moda? A continuación, hablé con un entrenador de salud nutricional y dermatólogo para descubrir qué es un hecho y qué es pelusa.

Conocer a los expertos

• Dr. Ryan Turner es el fundador de Piel trnr y un dermatólogo con sede en la ciudad de Nueva York con sede en la Junta Especializado en Dermatología Cosmética Dermatología General Dermatología quirúrgica y cirugía láser. Es profesor asistente en la Facultad de Medicina de Albert Einstein y ex director de cirugía dermatológica y láser en el Centro Médico Montefiore. El Dr. Turner recibió su título de médico de la Facultad de Medicina de Harvard.
• Lisa Young Doctor en Filosofía. RDN es profesor adjunto de nutrición en la Universidad de Nueva York y experto en nutrición de renombre internacional. El Dr. Young es el autor de Finalmente lleno finalmente Slim y La parte del cajero planjamie koll es un experto en ingredientes de entrenador de salud certificado y el creador detrás de la cuenta de Instagram @ Girlswhoeat. La plataforma ofrece recursos de nutrición y salud accesibles en las bebidas de suplementos de belleza alimentaria y las industrias domésticas. Se ha asociado con marcas como Thrive Market Branch Basics Primal Pure Cocokind y Spindrift.

¿Qué es Sea Moss?

Hay miles de variedades diferentes de algas con tres categorías principales: el Koll rojo y marrón verde me dice. Sea Moss es un tipo de algas rojas que cae más ampliamente en la familia de algas. También pasa por el musgo irlandés y oficialmente Condrus rizado . Si bien hay muchos estudios que analizan los beneficios de las algas, no hay mucho con respecto al musgo marino irlandés en particular. Y, lo que es crucial, no todas las algas se crean igual. Las algas tienen diferentes nutrientes y vitaminas, por lo que es importante saber esto antes de comprar un determinado tipo si está tratando de dirigir beneficios específicos para la salud de Koll dice.

Beneficios del musgo de mar

Al igual que cualquier suplemento de venta libre, el musgo de mar no está regulado por la FDA en ninguna de sus formas (gel de polvo o crudo) y se deben realizar más estudios para probar o refutar completamente sus supuestos poderes. Realmente no sabemos si va a hacer todo lo que algunas personas afirman que dice Young. Todavía no hay suficiente investigación por ahí. De hecho, gran parte de la investigación sobre el musgo marino se ha realizado en animales, no en humanos. Lo que sí sabemos es que el musgo marino contiene muchos nutrientes que pueden beneficiar su salud, incluidas las vitaminas K y una fibra de yodo y proteína. Entonces, ¿dónde nos deja eso? Los expertos con los que hablé acordaron que agregar Moss Sea a su dieta no es dañino, pero puede que no esté a la altura de la publicidad promocionada en las redes sociales. Con eso en mente vamos a sumergirnos.

Salud del corazón

Sea Moss contiene 92 de los 102 minerales que nuestros cuerpos necesitan, incluido el yodo de magnesio, dice el selenio y el potasio Koll. Además es alto en fibra conocido por ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad) reducir la presión arterial y controlar la inflamación informa la clínica de Mayo . El colesterol demasiado malo y una presión arterial alta pueden provocar ataques cardíacos, los golpes y las enfermedades cardíacas, por lo que mantenerlos en un rango saludable es beneficioso para la salud del corazón.

Salud intestinal

Un estudio publicado en BMC Medicina y terapias complementarias descubrió que el musgo marino tenía un efecto prebiótico en las ratas cuando se consumía. Específicamente, aumentó el número de ácidos grasos y bacterias buenas en el colon al tiempo que elimina las malas bacterias intestinales. Los resultados sugieren múltiples efectos prebióticos, como influir en la composición de la mejora de las comunidades microbianas intestinales de la salud intestinal y la modulación inmune en ratas, el estudio concluyó. Y si bien no hay estudios en humanos que confirmen los mismos beneficios, ciertamente no puede dañar su salud intestinal agregar un poco de musgo marino a su batido matutino.

Pérdida de peso y beneficios cosméticos

También sabemos que Sea Moss contiene citrulina -arginina Un aminoácido que estimula el metabolismo que puede ayudar si está tratando de perder peso. Este compuesto también sintetiza el colágeno que podría conducir a una piel más saludable. Como se explica en Nutrición y alimentos funcionales para envejecimiento saludable (Academic Press 2017) El compuesto fomenta el crecimiento celular, ya que proporciona una fuente de nitrógeno necesario para la formación de proteínas y colágeno. La investigación ha indicado que la ingesta óptima de citrulina-arginina podría variar entre 100 y 1000 miligramos por día.

Salud de la tiroides

El musgo marino es alto en yodo, lo cual es esencial para las notas de la función tiroidea adecuada. Según el Institutos Nacionales de Salud El yodo es necesario para las hormonas tiroideas tiroxina y triiodotironina que regulan funciones como el metabolismo y la síntesis de proteínas.

Sistema inmunitario

A Estudio de 2018 examinó los beneficios de las algas en la dieta del salmón del Atlántico y descubrió que las algas dietéticas provocaban una respuesta inmune más eficiente ... particularmente la expresión de muchos receptores inmunes importantes estaba regulado por aumento que ilustra una mayor capacidad de respuesta. Eso significa que según los investigadores que los cuerpos de los peces podían identificar más rápidamente las infecciones y atacar la materia extraña conocida como antígenos. Si bien los peces y los humanos prometedores tienen cuerpos totalmente diferentes y se necesitarían más estudios, incluidos los de los humanos, para determinar si los beneficios son los mismos.

Músculo y recuperación

El musgo irlandés también es una buena fuente de proteínas y Se sabe que la proteína ayuda a la recuperación muscular crecimiento y reparación. Además, las algas rojas tienen una Alta concentración de taurina Un aminoácido que se encuentra en las estructuras de proteínas. A 2021 papel señala que es un suplemento popular para los atletas que intentan aumentar el rendimiento. La dosificación de taurina parece ser efectiva ... lo que puede mejorar el rendimiento aeróbico rendimiento anaeróbico (potencia de fuerza) [y] recuperar los autores escriben. Aunque sí señalan que los datos generales disponibles en general arrojaron resultados inconsistentes y que es necesario un estudio adicional para determinar qué tan efectiva es la taurina para ayudar a la recuperación y mitigar el daño muscular.

Parkinson's

Otro estudio publicado por la revista Drogas marinas descubrió que los poderes antiinflamatorios de Sea Moss pueden ayudar proteger el cerebro de enfermedades como el de Parkinson . En el juicio, los investigadores encontraron que el extracto del mar protegió los gusanos de la neurodegeneración inducida por toxinas. Estos efectos se asociaron con una lentitud de movimiento corregido ... aparte de su potencial como alimento funcional, las algas rojas probadas C. rizado Podría encontrar aplicaciones farmacéuticas prometedoras para el desarrollo de posibles medicamentos anti-neurodegenerativos para humanos que concluyen los autores.

¿Sea Moss tiene beneficios para el cuidado de la piel?

Además de los supuestos beneficios para la salud, el musgo de mar también puede tratar la dermatitis y la rosácea del acné. suero humectantes y máscaras .

Sea Moss es naturalmente rico en carragenanos, un polisacárido (almidón) que puede ayudar a engrosar los productos de belleza, pero también contar con beneficios antioxidantes, así como propiedades antiinflamatorias, explica el Dr. Turner. También hay terpenoides compuestos fenólicos y glucoproteínas que se encuentran en algas que son reconocidas por sus beneficios antiinflamatorios. Abordar la inflamación es una parte importante del manejo de la dermatitis seborreica y la rosácea, ya que todas estas son afecciones inflamatorias.

A Estudio 2020 demostró que Sea Moss tenía un Alta concentración de azufre en comparación con otros tipos de algas. El azufre es antimicrobiano, aunque el Dr. Turner advierte que no hay datos específicos duros sobre el musgo marino específicamente, por lo que es principalmente una hipótesis de que las algas podrían ayudar con las condiciones causadas por bacterias (como el acné). Además, [la tabla solo muestra] el contenido de azufre cuando las algas se reducen a una biomasa y el azufre puede no estar en una forma química que esté disponible para tratar las condiciones de la piel que agrega. Se debe hacer más investigación y solo podemos plantear la hipótesis de que estos compuestos pueden ser útiles.

La FDA Base de datos de FoodCentral Muestra que el musgo marino contiene vitamina A y K, aunque en cantidades muy pequeñas. Como sabemos, la vitamina A a menudo aparece como retinol que se utiliza para exfoliar y limpiar los poros que impulsa el colágeno y ayuda a minimizar la aparición de líneas y arrugas. Mientras tanto, la vitamina K a menudo se encuentra en las cremas para los ojos. [Se usa] para ayudar con los círculos oscuros dado que supuestamente mecanismos que puede ayudar con la fragilidad del vaso sanguíneo debajo del ojo o que sus propiedades antioxidantes ayudan con la decoloración que explica el Dr. Turner. La vitamina K misma puede ayudar a calmar la piel y reducir el enrojecimiento para que [sea] útil para la rosácea, pero no hay datos claros.

Riesgos y efectos secundarios

Antes de cargar su plato, hay algunas advertencias a considerar al incorporar el musgo marino en su dieta.

Demasiado yodo

Si está tomando medicamentos para su tiroides, debe tener cuidado con su ingesta de yodo, explica Young. Sea Moss es rico en yodo, lo cual es bueno para su tiroides, pero si ya está tomando medicamentos que tienen yodo, podría tener demasiado de algo bueno aquí y podría afectar negativamente la glándula. El exceso de ingesta de yodo puede conducir a hipertiroidismo hipotiroidismo Una glándula tiroides ampliada y autoinmunidad tiroidea.

Metales pesados

Dependiendo de dónde se coseche el musgo marino, puede contener metales pesados ​​que dice Koll. Desea comprar en una compañía acreditada que sea una prueba de terceros y compartir resultados de las pruebas para garantizar que el musgo marino no tenga altos niveles de metales como el plomo y el mercurio.

Textura y sabor

Si no eres fanático de las algas en general, podrías encontrar el musgo marino difícil de tragar. Tiene una textura viscosa y sabe salpicando como el océano. Puede evitar esto incorporando el ingrediente en otros alimentos como batidos para enmascarar el sabor.

Inflamación y cáncer

Sea Moss contiene carragenano que el La FDA ha limpiado Para su uso como espesante de emulsionante y estabilizador en alimentos procesados. Ha habido informa que causa inflamación en los intestinos Aunque no está claro cómo. El carragenano degradado se convierte en poligeenan que Según el USDA ha causado úlceras en estudios en animales. Por lo tanto, se considera un carcinógeno humano. A pesar de que no hay literatura que demuestra que el cuerpo puede descomponer carragenano Sin embargo, en Poligeenan, hasta que la investigación diga lo contrario, no hay necesidad de entrar en pánico.

Incorporando el musgo marino en su dieta

Si bien no está claro si Sea Moss realmente hará una diferencia notable para nuestra salud, Young agrega que no hay daño en probarlo en pequeñas dosis. Se concentra como un suplemento, por lo que no quieres tomar demasiado que señala.

Sea Moss viene en tres formas: gel en polvo y crudo. Si lo usa crudo, el musgo debe lavarse y empaparse en agua durante al menos 12 horas para que rehidrate. Koll recomienda agregarlo a jugos té o batidos para enmascarar el sabor y la textura que observan que la porción recomendada es de una o dos cucharadas. Tenga en cuenta que no se recomienda Sea Moss para mujeres embarazadas o amamantamiento Porque no se ha realizado ninguna investigación sobre cómo interactúa con un sistema de feto o recién nacido. Y, por supuesto, siempre consulte con su proveedor médico antes de realizar cambios dietéticos significativos.

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