8 galletas Levain Bakery, clasificadas por un editor de alimentos (y conocedor de galletas)
Taryn PireEn este punto Levain Bakery’s La reputación se extiende mucho más allá de las costas de Manhattan. Los amantes de las galletas en todas partes pueden hundir sus dientes en su icónicamente Confecciones gigantescas Dado que se pueden enviar frescos (en serio, están horneados para ordenar) en todo el país. Si no has tenido el placer de probarlos antes (o no te has aventurado más allá chispas de chocolate nogal) querrás leer mi opinión sobre cada sabor Antes de ordenar .
Normalmente hago una línea de línea para el Surtido de cookies de firma de cuatro sabores clásicos pero también hay estacional paquetes para Acción de gracias y Navidad a Amantes del chocolate paquete de variedades y un Surtido de galletas decadente considerar. Dicho esto, también puede comprar paquetes de galletas con sabor único que he clasificado a continuación de bastante bueno a maldición Eso es delicioso. Siga leyendo para obtener mi honesta reseña de cada galleta de Levain y agradecerme más tarde.
(Para su información, los recalenté de acuerdo con las instrucciones de la panadería, cinco a 10 minutos en un horno de 350 ° F, para restaurarlos a su gloria cálida y pegajosa antes de probar).
Taryn Pire 8. Vegano
Panadería de Levain
Levadura lanzado Estas gemas sin trigo a base de plantas a principios de 2023. La masa es más seca y ligeramente hebra debido a la sin gluten Masa, pero es un sustituto bastante sólido para las personas que no pueden comer huevos lácteos o trigo. Parecen menos chocolate que el O.G. Sin embargo, y son visualmente menos atractivos.
Cómpralo ($ 33/cuatro paquetes)
Taryn Pire 7. Chispas de chocolate negro
Panadería de Levain
Esta galleta no es para los débiles de corazón. Hecho con cacao francés extra oscuro que ofrece duende -El fudginess y un profundamente rico chocolate Sabor que es un toque amargo creando un acabado de café que adoro. Dicho esto, es un poco de una nota en comparación con otros en la lista. No me importaría un toque de sal o incluso nueces para un elemento textural.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 6. Menta de chocolate negro
Panadería de Levain
Disponible para la temporada navideña, esta galleta LTO se casa con dos sabores de potencia para un postre épico. El menta Los chips son un poco escasos, pero la galleta en sí todavía tiene mucha frescura herbal (supongo que el extracto de menta). Si bien es delicioso, el sabor es un toque abrumador hasta el punto en que recomendaría compartirlo con un amigo (o servirlo con helado de vainilla o leche helada por un momento de respiro). No puedo imaginar terminar cualquiera de estas galletas de una vez, pero de alguna manera este se siente como un orden más alto.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 5. Chispas de chocolate de dos chips
Panadería de Levain
Alérgico a las nueces? Este es lo más cerca que puedes llegar al famoso chocolate nuez. Hay entonces Mucho chocolate en estos y aprecio profundamente la ligera amargura y la tierra de los chips oscuros. La proporción de chocolate a la masa es un centro pegajoso y casi fudgy, pero si no eres un gran ventilador de chocolate, es probable que no sea tu estilo favorito de chipe de chocolate.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 4. Chispas de chocolate de coco caramelo
Panadería de Levain
Este deleite está dando reposar macarrón . Está empacado positivamente de suave tropical Coco y a modest amount of chocolate. Perentoncesnally I’d prefer it if they doubled down on the caramelo (¡Soooo Brown Sugary y Candy Like!) Y rechazó el chocolate. No es que no haya suficiente caramelo: la parte inferior de la galleta tiene piscinas pegajosas visibles de las cosas, solo desearía que no tuviera que competir con el chispas de chocolates en mis papilas gustativas.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 3. Chip de mantequilla de maní de chocolate negro
Panadería de Levain
Si me preguntas, esta es la sección transversal más bonita de todas las galletas; Es una especie de impresión de animales comestible. Este también es posiblemente el más decadente. El manteca de cacahuete Las chips son dulces saladas e increíblemente cremosas. Ofrecen una vitalidad muy bienvenida a la rica masa de chocolate negro.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 2. Nuez con chispas de chocolate
Panadería de Levain
Este es lo que solidificó el lugar de Levain en la tradición de galletas de Nueva York. He tenido estos galletas Recién salido de la tienda enviado y recalentado y horneado desde Frozen, así que permítame ser el primero en decir que son deliciosos en todas las formas. El centro es confiable y fundido, mientras que el exterior es crujiente y dorado. No me importaría si el chocolate fuera un poco más amargado o si la masa fuera un poco más salada (una sal escamosa presionada en la parte superior tibia probablemente haría explotar mi cerebro), pero no hay absolutamente nada de malo en esta galleta.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
Taryn Pire 1. Pasas de avena
Panadería de Levain
¿No es @ yo bien? Esta galleta subestimada merece muchas rosas. Esta podría ser la mejor galleta de pasas de avena más húmeda que jamás comas. Las pasas son regordetas y ofrecen un elemento exclusivamente masticable a la masa de azúcar y justa de azúcar de justicia manchada con avena de dientes. El exterior está crujiente y es maravillosamente dorado. Si siempre te saltas esta variedad, dale otra oportunidad, solo tú solo pensar No te gusta. Y créeme, te equivocas.
Cómpralo ($ 29/cuatro paquetes)
