La langosta de Red Lobster ha vuelto: esta es la revisión de un editor de alimentos de cada plato principal

Langosta roja anual Langosta es como un mariscos La Navidad del amante. Los fanáticos acuden en masa al restaurante de la cadena más cercano a ellos para hundir sus tenedores langosta langosta de langosta de cola pastas y todo lo demás por un tiempo limitado. Desde ahora hasta el 20 de abril puedes hacer lo mismo. Y por primera vez puedes crear la tuya Sueño del amante de la langosta Al mezclar y combinar de dos a tres platos principales del menú más dos lados.

Pero, ¿qué platos valen el derroche, y cuáles si alguno debe omitir? Yo, editor de alimentos, tomó la libertad de probar todos los platos principales y una nueva aperitivo para traer las siguientes revisiones y clasificación general. Siga leyendo para obtener mis comentarios y fotos originales.

(Nota: los precios pueden variar según la ubicación).

7. Rollo de langosta (nuevo)

Que es: carne de langosta tibia en mantequilla derretida en un rollo dulce hawaiano tostado; Servido con papas fritas ChesapeakePrecio: $ 33

Me encanta que el rollo dulce suave se segmentado para poder romper fácilmente el sándwich en controles deslizantes . También disfruté las papas fritas empapadas perfectamente saladas. Pero la textura de la langosta era masticable y no parecía fresca. Me encantan los rollos de langosta tanto como la próxima chica, pero esta no vale la pena el alto precio.

6. Pasta de langosta Pappardelle (nueva)

Que es: Carne de langosta de Maine y Langostino arrojada con espárragos de pasta de perparto y tomates frescos, todo en salsa de ajo saladoPrecio: $ 34

La langosta del trozo era más suave aquí que en el rollo de langosta, pero aún así como se había congelado. También pensé el pastas fue un poco exagerado y el espárragos En su mayoría, los extremos amaderados hacían una textura desagradable innecesariamente dura. La salsa de ajo cítrica fue definitivamente la gracia salvadora aquí.

5. Bisque de langosta (nuevo)

Que es: rica bisque de langosta cremosa servida con galletasPrecio: $ 7 (taza)

Una vez que agregué un toque de sal, el sabor de la bisque era sólido (mantequilla suave y rica). Mi mayor hueso para elegir aquí fue la textura; Parecía un poco poco apetitoso como una salsa de queso rota. También esperaba fragmentos o trozos de langosta en lugar de pequeñas manchas de las cosas. Sin embargo el sopa cremosa fue bastante agradable con saltinas. Pídalo en una taza de seis onzas o en un tazón de 12 onzas.

4. Navegar

Que es: Cola de langosta de Maine y bistec servidos con su elección de dos ladosPrecio: $ 38

Había un buen duende en el bife que salió medio. También estaba bien sazonado y jugoso. En cuanto a la langosta, fue lo mejor del lote. Su textura era súper suculenta y tierna, pero su sabor era muy ligero y demasiado salado. Sin embargo, esto me hizo darme cuenta de que debes optar por las colas de langosta y la langosta fresca en esta cadena Resto en lugar de los platos con el tipo de bulto mezclado. (P. Franja de Nueva York de 12 onzas y un Filet Mignon de seis onzas .)

3. Camarones de langosta a la parrilla y salmón

Que es: Campo de cola de langosta de Maine y salmón atlántico terminados con salsa de mantequilla marrón y servido con su elección de dos ladosPrecio: $ 41

Ok, no vi que esto llegue, pero el lado del arroz se abofeteó. Era más como un pilaf mantecoso con trozos de pasta. El salmón estaba notablemente jugoso tierno y perfectamente cocinado. Los camarones eran un poco duros en puntos debido a la interrogatorio intenso Pero no me importó el char y las colas extra crujientes. La langosta fresca era muy sabrosa y cocinaba a la perfección, aunque un poco salada.

2. Langosta

Que es: Carne y camarones de langosta de Maine y Langostino con tomates frescos y linguine en una cremosa salsa de langostaPrecio: $ 26

Estaba tan emocionado por este; Una pasta cremosa de mariscos es una de mis cosas favoritas de todos los tiempos. Mientras la langosta global estaba seca el camarón eran literalmente perfectos y la pasta al dente. La salsa era súper resbaladiza y cremosa, y las migas de pan agregaban color y crujiente a cada bocado. Me encantaría apagarlo en Lemon Fresh la próxima vez.

1. Bar Harbor Lobster Bake

Que es: colas de langosta de Maine divididas con mejillones de camarones y tomates frescos sobre linguine en un caldo de vino blanco con ajoPrecio: $ 39

Estaba encantado de encontrar más pasta bajo todos esos mariscos. El mejillones eran súper jugosos y cítricos y la salsa era sedosa y ácida. La pasta fue un toque exagerado, pero los mariscos realmente brillaban aquí. No me habría importado un poco de crostini o baguette tostado en el costado en lugar de (o además de) el linguine para mojar.