Probé todos los aperitivos en el menú de la hora feliz de la fábrica de pasteles de queso, así es como se clasifican

Antes de ser el editor de alimentos de PureWow, trabajaba en una pequeña revista que estaba a solo minutos de un centro comercial con un Fábrica de tarta de queso . Mis compañeros de trabajo y yo ocasionalmente acudimos en masa allí en el lado temprano de la hora feliz hundiendo nuestras tenedores en macarrones con queso fritos impecablemente pegajosos y lavándolo con margaritas con descuento. (Y sí tarta de queso para el postre también.) Si bien estas gemas nunca se pusieron viejas, hay lote Más para ordenar en el menú de Happy Hour Factory de tarta de queso.

El trato épico no es secreto : De lunes a viernes de 4 a 6 p.m. Puede obtener cócteles de vino y cerveza por unos pocos dólares menos, pero lo más destacado es la sólida selección de aperitivos. Hay una friolera de 14 entrantes en el menú, cada uno disponible por $ 10.50. Por suerte para ti (y para mí) los probé a todos para traerle las siguientes críticas y una clasificación científica innegablemente oficial. Siga leyendo para obtener mis mejores opciones y detalles sobre cada artículo.

14. Spinach y queso calientes

Qué es: Espinacas de alcachofa corazones chalotes ajo y una mezcla de quesos servidos con chips de tortilla y salsa

Ningún menú de aperitivo está completo sin un cursi espinaca -moteado aderezo . Era rico en textura y los bits de espinacas eran pequeñas para una distribución uniforme y fácil. (Apesta cuando tu chip saca una hoja empapada de una milla de largo no?) Sin embargo, deseé el alcachofas había sido más abundante; Me hubiera encantado si su Brininess brillara un poco más.

13. Camarones de chile tailandés

Qué es: camarones crujientes arrojados con alioli de ajo picante

Nunca he conocido a Bang Bang Camarón -Le plato que no me gustó. El mariscos estaba impecablemente frito y ofrecía un crujido estelar, pero descubrí que el sabor de la masa era de una sola nota. Dicho esto, la salsa de inmersión, que era ligeramente picante e intrigante rica en umami, amplió el sabor de este aperitivo.

12. Sliders en la carretera

Qué es: hamburguesas del tamaño de un bocado en mini bollos servidos con cebollas a la parrilla Pickles y ketchup

Como un carnívoro nacido en jersey controles deslizantes son súper nostálgicos para mí. (Xoxo te amo maná blanco). Las empanadas eran tiernas pero crujientes y delgadas. Venían con muchas cebollas asedes y sedosas y un bollo suave deliciosamente grasiento. En términos de relación, sin embargo, se sintió mucho pan en cada bocado. Tampoco tendría queso mental (lo que estoy seguro de que puedes pedir).

11. Tex mex eggrolls

Qué es: Cebollas de frijoles negros de maíz de pollo picante y queso derretido envuelto en envoltorios eggroll y servidos con crema de aguacate y salsa

Estas computadoras de mano estaban destrozadamente crujientes; Los envoltorios eran súper delgados y fáciles de comer. Sin embargo, mi característica favorita de este aperitivo de Happy Hele Happy Happy de fábrica de tarta de queso era, la salsa de aguacate a un lado. Era súper cítrico y cremoso sin ser abrumadoramente espeso.

10. PRETZEL BITES CON FONDUDE DE CHEDAR CHEDDAR

Qué es: Pretzels suaves al horno con salsa de queso cheddar y mostaza integral

Las bocados de pretzel son una de esas bocadillos Que nunca pienso en ordenar, pero puedo comer un trillón de ellos en una sola sesión. (Culpo a la tía Anne y mi adolescencia de rata de centro comercial). Estos eran suaves y maltosa como los pretzels suaves deberían ser. Preferí la mostaza picante de la salsa de queso; En mi opinión, es un mejor papel para las notas mantecosas de los pretzels.

9. Pegatinas de pollo

Qué es: Albóndigas asiáticas fritas y servidas con salsa de sésamo de soya de soja

La preparación aquí fue bastante perfecta en mi opinión. El bola de masa hervida Los envoltorios eran de dientes masticables y suaves sin ser blandos y todavía lucían un ardénico crujiente. El relleno no fue el más experimentado que he tenido, pero la salsa al lado era impresionantemente nuez y matizada.

8. Aguacate eggrolls

Qué es: Aguacate Tomate Red cebolla y cilantro frito en envoltorios eggroll y servido con salsa de inmersión de tamarindio

Si pudiera pedir la salsa de anacardo de tamarindo por el galón que lo haría. Fue dulce brillante y agrio como un chimichurri nuez. En cuanto a los Eggrolls, estos son uno de los aperitivos de Happy Hour de fábrica de tarta de queso más popular por una razón. El relleno era suave como el silky (no tan grueso como estándar guacamole ) Refrescante y herbáceo, mientras que los envoltorios ofrecían un crujido muy bienvenido.

7. Calamares fritos

Qué es: calamar frito servido con salsa de cóctel y salsa de cócteles

Adoré el empanado en este iniciador estándar; Fue * tan * bien sazonado sin ser excesivamente salado. Se aferró al calamar sin empaparse también. Ni siquiera me hagas comenzar con las salsas: el alioli era realmente delicioso, entonces Rich Garlicky y Hangy, y la salsa de cóctel era lo suficientemente ácida y en el lado dulce (lo llamaría inspirado en ketchup).

6. Explosiones de búfalo

Qué es: queso de pollo y salsa de búfalo rellenas en una envoltura condimentada y frítate hasta que estén crujientes con aperitamiento de apio y queso azul

Estaba muy emocionado de probar esta delicadeza inventiva y no decepcionó. Piense en ello como un Pollo de búfalo Empanada que está frita con pollo (al menos se ve de esa manera) hasta que esté crujiente. La textura de pasa pero creciente era divina, pero pensé que el relleno, aunque agradablemente vingary y no intensamente picante era un poco escaso. Este es también uno de los aperitivos más saciantes en la lista y diseñado para compartir por cierto.

5. Nachos de fábrica

Qué es: crujientes chips de tortilla cubiertos de quesos derretidos guacamole salsa de chile rojo crema agria jalapeños cebollas verdes y salsa

Ok, charla real: estos podrían ser los más perfectamente construidos nachos He tenido alguna vez. Vienen en un tamaño que complacen a la multitud, pero se ensamblan mucho en lugar de alto, lo que significa que las chips estaban cubiertas uniformemente con ingredientes (no hay desnudos enterrados debajo de una montaña de condimentos !). Pero la calidad de los nachos también fue de primera categoría. Estaban cubiertos de salsa de queso y El queso derretido y las papas fritas eran más gruesas y no tan frágiles como la norma tanto que cuestioné por un momento si estaban hechas con tortillas de harina. Mi única nota? Ojalá vinieran con más entoncesur cream y guac.

4. Albóndigas caseras

Qué es: Salchicha italiana Angus Beef y albóndigas parmesanas con salsa de tomate y ricota batida

Mamma Mia fueron estas albóndigas exquisitas. Eran firmes pero suaves e imposiblemente cursi (incluso sin la luz como aire ricota en el lado). Me encantó la salsa de tomate tarta que sabía innegablemente fresca y simple; No era súper Garlicky ni Orégano. Me encantaría que estos se les abofeten en un pan marrón tbh.

3. Pasteles de tamale de maíz dulce

Qué es: Cakes de tamale de maíz cubiertos con salsa de crema agria cilantro aguacate y salsa verde

No duermas en este aperitivo de Happy Happer de fábrica de tarta de queso. Puede que no sea el lugar más común, pero fue equilibrado sabroso y marcó muchas casillas en términos de sabor y textura. Los pasteles de maíz eran esponjosos y suaves como un pan de maíz más húmedo que de habitual. También adoraba la salsa herbácea verde y la crema agria ofrecía un respiro picante fresco a los accesorios más con más sencillo.

2. Macarrones con fritos y queso

Qué es: Crujientes bolas crujientes de macarrones con migas y queso servidos con cremosa salsa marinara

Old Faithful lo hace de nuevo. El pastas Era tierno, no blanda e increíblemente decadente nadando en una gruesa salsa de queso pegajosa. El recubrimiento de pan de pan era impecablemente crujiente como siempre. Sin embargo, lo que me atrapa cada vez es la cremosa salsa de tomate que ofrece la dosis óptima de acidez para atravesar la riqueza de las bolas Mac.

1. Hamburguesa de la hora feliz

Qué es: Cebollas a la parrilla de doble queso doble y salsa especial en un bollo de brioche tostado

Tal vez no sea un aperitivo en el sentido tradicional, pero esta hamburguesa con queso doble me dejó boquiabierto. La carne en sí era tierna y jugosa, pero también crujiente y ligeramente carbonizada en el exterior. El queso era rico y distribuido uniformemente. Las cebollas fueron caramelizado y paper-thin. The entoncesur pickles y tangy special sauce teamed up for acidity y consequently balance. TLDR? It’s basically the perfect burger.