66 Ideas de brunch de Pascua que son rápidas, fáciles y festivas
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 de abril es Domingo de Resurrección Y es no El tiempo para cereales y tostadas empapadas. Si celebras el día con el brunch (sabes en el medio manualidades navideñas y grandes cantidades de pastel dulce ) ¿Puedo sugerir una de estas 66 ideas de brunch de Pascua?
Son festivos y de primavera, piense quiche de col rizada a tarta de queso de trigo integral y donas de pastel de zanahoria —Aspuesto como ridículamente fácil de preparar. Son lo suficientemente especiales como para impresionar a sus invitados y familiares. Pero aún mejor se pueden hacer algunos con anticipación, lo que te dejará con mucho tiempo para participar en el caza de huevos entre cursos.
En este artículo
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Ideas de brunch de Pascua sabrosas
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Dulces ideas de brunch de pascua
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Ideas de brunch de Pascua de hechos
Ideas de brunch de Pascua sabrosas
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 1. Ensalada de verduras amargas con aderezo Herby Ranch
Todas las deliciosas fiestas deberían tener un ensalada Iluminar el menú y la Pascua no es una excepción. 'Amo un buen ol' César ... pero cuando una ensalada necesita tener suficiente Pizazz para cortar una comida rica, busco una receta que sea más compleja 'ex editor de alimentos senior de puro Katherine Gillen escribe. Una mezcla de frisée y radicchio es agradablemente amarga, mientras que el aderezo cremoso equilibra todo.
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Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 2. Zanahorias arcoiris tostadas de tocino
Drumroll por favor ... presentando una receta de cuatro ingredientes que demuestra guarniciones No es necesario que sea demasiado complejo. 'Si no puede encontrar zanahorias arcoiris, use naranja estándar; Sabrán igual de bien que Gillen afirma. (Ellos son Tarmosamente bonito aunque no?)
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Katherine Gillen 3. Jalapeño Popper tortilla
'No te sientas intimidado por la idea de hacer un tortilla En realidad, es una de las formas más fáciles de preparar huevos si sigue algunos pasos clave 'afirma que Gillen. Asegúrese de precalentar su sartén, luego comience a revolver en el momento en que entran los huevos. Una vez que tenga una cuajada grande, deje de revolver para que la parte inferior pueda colocarse.
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Katherine Gillen 4. BlackBerry-Bree Pasties Upside-Down
Recuerda cuando los pasteles al revés se hizo cargo de la comida tiktok en 2023? Son atemporalmente deliciosos si me preguntas. 'Mi versión presenta un zarzamora - queso Brie Combinación que es un poco dulce, un toque sabroso y tan fácil de devorar como explica 'Gillen explica. Sustituya las arándanos de las fresas o las peras con rodajas finas si lo prefiere.
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Katherine Gillen 5. Pan de maíz de hierro fundido
Este regalo de sartén tiene un delicioso secreto: mantequilla marrón . Querrá vigilarlo una vez que comience a derretirse porque puede pasar de tostado y dorado a carbonizado en cuestión de segundos, explica Gillen. Sigue girando la sartén hasta que la espuma disminuya y los sólidos de mantequilla comienzan a dorarse.
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Eva kolenko/migas de tostadas de pan 6. Desayuno individual Shashshukas
Mientras que el shakshuka tradicional pide servir pan Por el lado, este riff exige hornear los huevos y la salsa de tomate en botes de pan único. La relación carbohidratos-proteína está en punto y obtendrá puntos de bonificación para la presentación digna de Insta.
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Tara Donne/Cooking Solo 7. Huevo escalfado con ensalada frisée y rúcula
Esto se siente como una elegante ensalada de restaurantes a pesar de que es muy fácil lograrlo en su propia cocina (simplemente no le digas a nadie). El secreto de un perfectamente huevo escalfado Se encuentra con vinagre que lo ayuda a mantener su forma mientras se cocina.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Ensalada de Niçoise vegetal con judías verdes rojas de curry
Ven por las papas tiernas; Quédese para los huevos duros impecablemente cocidos. 'Los parisinos superan los suyos con atún enlatado Pero decidí volar esto Erin McDowell explica.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 9. Galette de tomate cherry con ajo y hierbas
Esto es como una fantasía pizza Eso se vistió en su mejor domingo. ( Psíquica : La corteza es hojaldre comprado en la tienda). Sería genial junto con los huevos en el desayuno o una gran ensalada en la cena y es fantástico cortar piezas del tamaño de un bocado para una fiesta aperitivo 'McDowell afirma.
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Cosecha a medias 10. Botes de huevo de pesto cheddar horneados
Tu BEC acaba de alcanzar nuevas alturas. Estos huevos de queso esponjoso están moteados con pesto y cubiertos con tocino Luego escondido dentro de una ciabata crujiente con bordes crujientes. El condimento de todo bagel es opcional pero muy alentado (en mi casa de todos modos).
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Peter O'Sullivan 11. Tempeh Bacon Bagels
Incluso los no veganos engullirán estas sammies de desayuno. El esmalte de cuatro ingredientes le da al plato su sabor de tocino ahumado y dulce. 'Intenta encontrar un creador de recetas orgánico [tempeh] si puedes' Gaz Oakley sugiere. Tempeh está hecho de soja fermentado y debido a que se usa todo el frijol, el contenido de proteína es alto y el sabor se maximiza.
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Sano 12. Desayuno Caprese con huevos suaves
La ensalada para el desayuno es una cosa amiga, y es mejor de lo que cabría esperar. Cortar el huevos y drizzle on entoncesme olive oil y it basically makes its own dressing. (P.S.: Don't let the single serving deter you. This recipe is a breeze to haceruble triple quadruple—you get the picture.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Huevos benedicto con salsa fácil de holandesa
El secreto para hacer rico holandesa cremosa casera se encuentra con su licuadora. (Confía en mí, es mucho más fácil que batir hasta que tu bíceps comience a doler). La salsa a base de yema de huevo se emulsiona con una corriente de mantequilla lenta y constante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Huevos de sartén con queso crema de salmón ahumado y eneldo
Seré el primero en admitir que cocinar huevos para una multitud no es la tarea más fácil. Ingrese esta asombro de una anarrada que lo deja con una limpieza mínima de vacaciones. 'Es sabroso con tostadas y una mimosa, y aún mejor en un sándwich de bagel 'McDowell agrega.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Huevos en una canasta
Dado que todo el plato se hornea en el horno, puede ensamblar rápidamente esta idea de brunch de Pascua y dejar que se cocine mientras bebe café y se pone al día con los invitados (o mejor aún en los escondidos Canastas de Pascua ).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Shakshuka verde
El original está hecho con salsa de tomate, pero me gusta mezclar cosas de vez en cuando, así que este presenta jalapeños y espinaca . (Sin embargo, nunca me saltaría el pan crujiente para mojar).
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Erin McDowell 17. Huevos envueltos en tocino
Cuando se trata de entretenimiento, me perdería sin mi muffin lata . El tocino cocina a la perfección crujiente sabrosa con la ayuda de esta modesta pieza de horneado. Estos bebés van a desaparecer en el momento en que los sacas del horno para su información.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 18. Waffle Iron Boathata Hash Browns
La proporción de spuds crujientes a suaves es ir a rockear tu mundo. (La lista de ingredientes de tres ítems también lo hará). Gracias a todos los rincones y grietas pálidas y blandas de hash es oficialmente algo del pasado, ni siquiera el mejor restaurante puede decir que señala McDowell.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 19. Galette de papa asada con crema fresca y salmón ahumado
Nunca he conocido una receta de papa que no me gustó, pero esta toma el pastel. 'A medida que coloca las rodajas en la sartén cada capa. Oh arena ah s.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Jamón glaseado con miel de naranja picante
Vidriado también para el brunch? En Pascua es un juego justo. No solo combina con grapas de brunch como huevos y papas, sino también el sobras También cree algunos sándwiches deliciosamente lujosos.
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Mesa de Amy Neunsinger/Magnolia 21. Quiche de espárragos y fontina de Joanna Gaines
No es un verdadero brunch de Pascua hasta que un quiche maravillosamente escamosa golpea la mesa. Este estrellas estacionales espárragos Porque ... bueno duh! Los tallos están finamente pelados para una apariencia elegante y una textura delicada. Guapo Joanna Gaines .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Tartas de espárragos de guisante y ricota
Spring produce hojaldre comprado en la tienda = el placentero de la multitud que se ve mucho más sofisticado (y que requiere mucho tiempo) de lo que es. Sus invitados no sospecharán de la masa de acceso directo; Estarán demasiado distraídos por la menta fresca y el pico verdante delicioso guisantes .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Quiche con corteza de camote sin gluten
Le garantizo que al menos una persona en la mesa no comerá gluten. Afortunadamente, esta belleza complacerá toda la lista de invitados. Está lleno de demás puerros y queso, pero puedes probar cualquier combinación de verduras y aromáticos. (¿Ajo y acelga suizo? Suena delicioso).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Todo bagel tomate galettes
Rápido fácil lindo y listo para comer directamente del horno, ¿alguna pregunta? Es posible que desee hacer un doble lote; Tengo la sensación de que irán rápido. (Lo atribuye a infalible corteza de pastel comprada en la tienda .)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Salsa de salmón ahumado en capas con mini chips de bagel
Todo sabe mejor cuando es tres veces más pequeños, incluso bagels y lox. Imagine todo lo que mancharía en un bagel, desde el salmón ahumado hasta los cebollín y las alcaparras, se apiló en un plato, dice McDowell. Esta idea de brunch de Pascua también tarda diez minutos en armar para que todos ganen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Las mejores papas au gratin
Si vas por la ruta sabrosa, recomiendo algo cursi o de papa. Y si marca ambas casillas, eso es aún mejor. Este plateador de multitud se puede ensamblar con anticipación y mantenerse en su refrigerador hasta que esté listo para hornearlo para arrancar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Salmón cocido lento
Lo entiendo, no todos son una persona de jamón. Servirles un filete elegante (pero secretamente fácil) de salmón en su lugar coronado con una generosa dosis de eneldo fresco. El método de preparación implica cocinar los filetes sin ser molestados en calor súper bajo, por lo que es básicamente infalible.
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Foto: Matt Duttil/Styling: Erin McDowell 28. Tostada de ricota cítricos asados
La tostada de mantequilla vieja regular simplemente no lo cortará en unas vacaciones. Agregar un schmear de ricota y Miel-entoncesaked agrios y ahora estás hablando. Es muy simple de preparar, pero logra lucir lo suficientemente hermoso en el plato que la gente de la mesa jadeó cuando lo establecí, afirma McDowell. El pan solo está tostado en un lado, por lo que es lo suficientemente firme como para sostener los ingredientes, pero lo suficientemente suave como para que todavía se derrita en la boca.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Sopa de guisantes de primavera con menta
Para evitar que esta sopa degustre una nota, comienza con muchos aromáticos, aquí puerros apio y ajo. Cualquier mezcla de hierbas suaves funcionará, pero soy parcial a la combinación de sabores de eneldo y cebollino de menta de perejil. Mezcle un poco de jamón en cubitos o cubra cada tazón con tocino desmenuzado.
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Deb Perelman/Smitten Kitchen Keepers 30. La zanahoria de Deb Perelman Tatin Tatin
Esta magnífica tarta es tan impresionante como (sorprendentemente) fácil de lograr. Guarda una ronda de preparación Miel 'Creador de recetas Perelman explica.
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Eva Kolenko/Amor 31. Buñuelos de guisantes de primavera con queso feta batido
Esta primavera ligera y fresca aperitivo Parece un gran esfuerzo, pero en realidad se une en un tazón, y todo en menos de una hora. Si has congelado guisantes y huevos on hy you’re essentially already halfway there. Serve them with hacerllops of the tangy whipped pasar por alto y a simple green ensalada.
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Y Pérez/Shabat 32. Shakshuka blanco con berenjena crujiente asada
A diferencia del shakshuka basado en tomate o hierba que has tenido antes de esta versión, protagoniza Dairy. 'La base de yogurt sazonada con limón y hierbas casi ADEENA SUSSMAN escribe. En capas de tomates y cebollas debajo y mientras el Shakshuka está cocinando [las] berenjenas se apiñan en el horno para crear los pequeños crutones vegetarianos que jamás hayas tenido.
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Katherine Gillen 33. Tostada francesa de rollo hawaiano
Estas mini rebanadas son dulces y esponjosas y (obviamente) que complacen a los niños, por lo que hacer un lote para la mesa del niño es un hecho. 'Es versátil (usa lo rancio pan
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Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 34. Mimosa Bar para una multitud
El jugo de naranja está bien y todo excepto cambiemos las cosas. ¿Preferirías una variación de Paloma Tropical o Strawberry-Basil? (Uno de cada uno funciona también si está sentado junto al tío que hace preguntas personales en el brunch). En cuanto a servir una relación uno a uno para burbujeante
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Cosecha a medias 35. Toastra francesa de fresa y crema rellena de crema horneada
¿Decadente? Sí. ¿Impresionante? Apostas. Si alguna vez hay una mañana para derrochar en una idea de brunch de Pascua OTT, esta es. 'Para hacerlo con anticipación, complete la receta a través del paso cinco' Creador de recetas Tieghan Gerard consejos. 'Cúbrelo y colóquelo en la nevera durante la noche. Cuando esté listo para hornear, retire la tostada francesa del refrigerador y déjelo reposar en el mostrador mientras el horno precaliente. Córtate un descanso y usa la tienda comprada cruasanes —En te lo mereces.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Toastas de tostadas francesas
Una vez que una novedad de nuestros palitos de brindis franceses de la infancia ahora es una realidad de nuestra edad adulta, escribe McDowell. Esta receta es un poco más sofisticada (piense en una rica crema de huevo para cocinar y un jarabe de anillo de miel para servir). Podrías servirlos con jarabe de arce ... pero creo que vale la pena intentarlo la salsa de muescas de vanilla Honey-Vanilla.
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Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk 37. Panqueques de sartén con chispas de chocolate
Es Pascua, no tienes tiempo para voltear panqueques Mientras todos buscan huevos. Con esta sartén, se pregunte que no tiene que voltear nada. 'Cortado en cuadrados, el panqueque hace excelentes sobras' McDowell Raves. Córtalo mejor en tiras y servirlo como palitos de tostadas francesas con jarabe de arce para mojar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Panqueques de Nutella
Slathering Chocolate-Hazelnut extendido sobre una pila está bien, pero prefiero rellenarlo adentro . (Ya sabes para el efecto). El truco es congelar pequeñas rondas de Nutella Caer en los panqueques mientras cocinan para fácil incluso derretir.
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Erin McDowell 39. Rollos de canela de masa de pizza
La masa comprada en la tienda se afeita horas el tiempo de preparación. Dígale a todos los que han estado despiertos desde las 4 a.m. por los derechos de fanfarronear; Una vez que los prueben, te creerán totalmente.
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Erin McDowell 40. Avena horneada
La avena generalmente se reserva para los días de semana. Sin embargo, esta versión horneada se siente lo suficientemente especial como para servir a una multitud. Prepárelo la noche anterior para la máxima conveniencia.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Tostada francesa del domingo por la mañana
Es un clásico con el mejor tipo de giro: se hace un lote completo en una sartén para que pueda omitir la cosa de freír en la estufa. El pan se corta al estilo Hasselback, lo que significa que se corta en pedazos, pero no en todo el fondo, por lo que permanecen unidos hasta que se sirven.
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Sarah Copeland/Todos los días es el sábado 42. Johnnycakes con ruibarbo y cerezas agrias
Ruibarbo La temporada desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos, así que aproveche si tiene la suerte de tener en sus manos algunas. (Fyi Johnnycakes son como panqueques pero con harina de maíz para una textura adicional).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Tocino confitado de arce
Sweet and Salty es mi combinación de sabor favorita. Esta idea del brunch de Pascua es mucho más fácil de hacer de lo que podría pensar. Simplemente une tocino de corte grueso en el jarabe de arce, espolvoree con Oh, Dios mío Necesito otra pieza.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Rollo de canela gigante
Tiene dos opciones aquí: cortar el rollo de canela en pedazos y colocarlo como un pantalón elegante o colocar tenedores y dejar que todos se sumerjan.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Panqueques de bandeja de sábanas con duraznos y fresas
Los panqueques que no necesitan ser volcados son como lo mejor desde el pan en rodajas. Puede cambiar la fruta por lo que sea mejor en el mercado de agricultores, pero nunca puede equivocarse con bayas de primavera roja rubí y fruta de piedra dulce.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 46. Vidriado Blueberry Cake
Pastel para el desayuno? No me atrevería. Para pastel desalmuerzo Por otro lado ... será mejor que me pases otra porción. Especialmente cuando está cubierto con una montaña de arándanos bañados por hielo. (Vamos básicamente es ensalada de frutas, ¿verdad?)
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Foto/estilo: Katherine Gillen 47. Pan de plátano clásico
Encontré el uso perfecto para esos tristes caídas plátanos Has estado ~ ahorrando ~ en tu mostrador durante semanas. Una batidora de pie hará que esta receta se uniera más rápido, pero también puede usar una batidora de manos, dice Gillen. Y si no tiene crema agria, se puede cambiar en cantidades iguales por queso mascarpone de yogurt liso o incluso suero de leche.
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Katherine Gillen 48. Ensalada de papa alemana
Guarde la ensalada a base de mayonesa para su próxima picnic . Esta alternativa con cremallera de alguna manera se siente más apropiada para un brunch de Pascua sentado. El plato es una buena temperatura cálida o ambiente y con un aderezo a base de vinagre picante y picante puede colgar en su fiesta al aire libre sin problema, explica Gillen.
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Kirsten Buck/Buck Cocina desnuda 49. Muffins de huevo de tocino de camote y brócoli
Mi arma secreta para hacer magdalenas de huevo de gran sabor [es] Salsa 'Creador de recetas Kirsten Buck escribe. Agrega un gran sabor que complementa el tocino de la camote y el brócoli. ¿Quieres sacudir las cosas? Cambie las verduras por lo que tenga, solo no se salte el tocino.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. Huevos rellenos de aguacate
Yo realmente hacer Al igual que los huevos verdes al menos cuando son estas deliciosas bocados. Un toque de salsa picante es opcional, pero agrega un sabor de bienvenida, solo advierte a sus invitados de antemano en caso de que alguien sea reacio a Spice. (Para ellos, debería hacer una pizca de cebollino fresco).
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 51. Pan de maíz de arándano sartén
Si pastel de café y cornpan had a very tasty crumb-topped baby this would be it. 'It's sweet from the fruit but it definitely haceresn't taste like dessert' McDowell noes. 'Plus it's easy to make—all in one skillet—y it has a really beautiful texture on top thanks to the streusel.'
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Muffins de donas
¿Lo único más sabroso que una docena de donas? Una docena de estos Las golosinas azucaradas que se cepillan con mantequilla antes de obtener un recubrimiento generoso de azúcar o canela de los confectores. Querrás poner una segunda olla de Joe en confiar en mí.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 53. Pastel de pan de limón meyer
¿Es un pastel o es un pan rápido ? No estoy seguro, pero definitivamente * estoy teniendo una segunda porción. Si no puede encontrar los limones de Meyer, use los regulares. (Por cierto, también se congela muy bien sin fragmentar, así que esto es algo bueno para hacer con anticipación y servir cuando necesite algo especial).
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 54. Abuela de pan de plátano de chocolate
Ella es belleza, es gracia y va a robar el show de brunch. Los plátanos agregan toneladas de humedad a la masa (así como al streusel), por lo que el resultado final es básicamente lo opuesto al triste babka seco al que podría estar acostumbrado.
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Erin McDowell 55. Huevos rellenos de tres maneras
No es Pascua sin un montón de huevos rellenos, lo que es evidente. La verdadera pregunta es ¿qué variedad probará la primera sriracha o alcaparras de ajo asado? (La respuesta correcta son las tres).
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Erin McDowell 56. Ensalada de hinojo y aguacate cítricos
¿Sabes cómo a veces es llover o nevar en Pascua? Soy entonces Me alegro de que tengamos el último invierno de pico-maduro agrios Para recordarnos los días soleados por venir. Estoy hablando de naranjas naranjas de sangre y toronja.
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Erin McDowell 57. Tarta de queso de remolacha y cabra
Un buen cocinero siempre tiene un pequeño hojaldre congelado escondido bajo la manga ... er en su congelador. ¿No es un fanático de la remolacha? Intercambiar papas blanco o dulce. De cualquier manera, puede servir esta idea de brunch de Pascua como guarnición de aperitivo o plato principal (con una ensalada lateral obvi).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Frittata mediterránea de cocción lenta
Deja todo en la olla de cocción lenta la noche anterior, luego despierta a una obra maestra de Brunch de Pascua lista y esperando ser devorada. Como si eso no fuera bastante fácil, solo necesitarás ocho ingredientes para hacerlo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Mini pasteles de zanahoria con glaseado de queso crema
Si you're going to serve a post-desalmuerzo dessert Easter is the time to hacer it. And mini carrot cakes? C'mon they've got to be bunny-approved. 'I baked the batter in a rimmed cookie sheet cut out tiny rounds using a cookie cutter then stacked them with hacerllops of rich cream cheese frosting in between' McDowell explica.
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Erin McDowell 60. Pan de mono danés
Cinnamon Streusel Conozca el relleno de queso crema. Vas a ser los mejores amigos que puedo decir. ¿Puedes adivinar el secreto para hacer estos pasteles en casa? (Es mi mejor amiga una vez más.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Muffins de desayuno de huevo y queso de tocino
Pensarán que hiciste muffins viejos regulares hasta que tengan un bocado. (Tú sabía Esa lata de muffin jumbo sería útil; Felicitaciones.) Use cualquier queso Melty como la cobertura, soy parcial para el cheddar, y servirlos con salsa de tomate y salsa picante para mojar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 62. Quiche de col rizada con corteza de arroz cheddar
La forma más fácil de obtener sus verdes requeridos es hornearlos en un pastel. Dado que la corteza está hecha con arroz, será golpeado para cualquier invitado sin gluten en su reunión. No te juzgaré si arrojas queso extra en el relleno de huevos por si acaso.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 63. Donas de pastel de zanahoria con glaseado de queso crema
¿Es desayuno o postre? Todo lo que sé es que es delicioso sin importar cuando lo comas. Hornada hacerughnuts en mi opinión es mucho más fácil que freírlos. La única compensación? Necesitarás una sartén de donas. (Gillen le gusta Este antiadherente no seg que la receta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 64. Tarta de quema de trigo integral con cebollas y hierbas caramelizadas
La corteza fácil y el relleno rápido hacen que este impresionante pastel sabroso sea una adición sin cerebro para su propagación de Pascua. Es un poco dulce un poco salado y extremadamente delicioso. [La corteza] está hecha con aceite de oliva para que pueda mezclarlo a mano en un tazón con solo una cuchara o espátula de madera y luego presionarla en una capa uniforme, explica McDowell.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 65. Pan de mono de mini cítricos
¿Por qué hornear un pastel entero cuando podías preparar un adorable lote de pan de mono de mini cítricos? McDowell consulta. Definitivamente está bien devorar dos (er cinco) en rápida sucesión. Son incluso mejores que los de esa panadería exclusiva por la calle y nadie necesita saber que comenzó con masa de pizza comprada en la tienda .
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Caitlin Bensel/El plato mediterráneo 66. Muffins de huevo de Spanakopita
Inspirado en el sabroso masador griego, estas picaduras de huevo están llenas de perejil de espinacas feta y menta. Se mantendrán en el refrigerador durante tres o cuatro días, así que siéntase libre de hacerlos adelante. (P.S.: Una pizca de polvo de hornear hará que los muffins de huevo sean excelentemente aireados).
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