53 ideas de cena de Navidad no tradicionales para sacudir la temporada de vacaciones 2024
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCazuela de judías verdes de pavo asado de jamón al horno ... Navidad fiesta de vacaciones
Seleccioné estas recetas con la intención de presentar una variedad de platos étnicos, como Gallinas de Cornualles rellenas marroquíes y pollo de petardo con arroz por nombrar una pareja, así como giros sutiles pero emocionantes en los lados clásicos (hola espinacas de crema de coco ) y festín de los siete peces básicos como risotto de langosta . Combina estos platos con un festivo bebida navideña Para completar la celebración. Lo mejor de todo la lista también incluye platos que se adaptan a una amplia gama de necesidades dietéticas, por lo que incluso sus amigos veganos y sin gluten estarán bien alimentados. Entonces, ya sea que esté planeando alimentar a una multitud o simplemente organizar una pequeña celebración y quiere cocinar algo además de Turquía, seguramente encontrará algunas atractivas ideas de cenas de Navidad no tradicionales a continuación.
Mi vida de bifurcación 1. Bueyes jamaicanos
- • Por qué me encanta: High Protein One Pot Crowdleser
Visité Jamaica el año pasado y tuve mi primer encuentro con este guiso tradicional de buey tierno y frijoles cremosos de mantequilla. Digamos que esta es una de las mejores ideas de cena de Navidad no tradicionales, es decir, porque es una bomba de sabor destinada a ser la estrella del espectáculo en cualquier Navidad especial incluida.
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Erin McDowell 2. Espinacas de crema de coco
Actualice espinacas cremas ordinarias con jengibre en polvo de curry y leche de coco de grasa completa para un lado que sea cualquier cosa menos dudosa. Personalmente, me encanta esta variación en el clásico y lo hago regularmente. (También le recomiendo que experimente con diferentes cantidades y combinaciones de especias y no dude en agregar algo de calor si lo desea). De cualquier manera, se combina maravillosamente con casi cualquier proteína y ofrece mucho sabor.
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Maldito delicioso 3. Cuenco coreano
¿Quieres omitir un plato y lados laboriosos pero aún disfrutar de una comida satisfactoria? No busque más. Hacemos esta receta al menos una vez al mes porque es rápida y amigable para los niños, pero todavía se siente una ocasión especial o una cena digna de la cena, dice Editora en jefe de PUROWOW Jillian Quint .
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Katherine Gillen 4. Cazuela de pasta de calabaza de 3 quesos con espinacas
¿Quién necesita pastel de calabaza cuando puedes usar esa lata de puré para preparar una cazuela de pasta rica y cursi con sabores sabrosos que harán cantar tus papilas gustativas? La ex editora de alimentos senior de PureWow, Katherine Gillen El talento culinario detrás de esta receta dice que es cremosa reconfortante y lo suficientemente grande como para alimentar a una multitud pero todavía se siente moderno gracias a las cucharadas de ricotta y un montón de espinaca (Ya sabes por
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Pastel de pastor
Este tradicional Plato irlandés Con una capa de puré de papas sobre un rico estofado de carne definitivamente cae en la categoría de no Ideas tradicionales de la cena de Navidad, pero es muy festivo y reconfortante, especialmente cuando se disfruta mientras mira a su favorito Navidad movie .
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Liz Andrew/Styling: Derek Laughren 6. Gallinas de Cornualles rellenas marroquíes
Turquía parece bastante mediocre en comparación con estas gallinas de Cornualles que están adornadas con miel de albaricoques secos y especias que se tostan hasta que se doran. Sexy no?
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¿Qué está cocinando guapo? 7. Pieles de camote de maní tailandés
Las pieles de papa de Jodi Moreno del miembro de Coterie cuentan con camote vestido con salsa de maní tailandesa y una variedad de guarniciones (piense: cilantro albahaca tostada nueces cebollión) que ofrecen sabor audaz y mucho atractivo de textura. El resultado final es una actualización muy atrasada sobre un clásico aperitivo de vacaciones .
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Lasaña de calabaza
Intercambie la calabaza de la pasta y obtendrá un giro festivo de temporada en lasaña que cuenta con toda la bondad cursi sin el conteo de carbohidratos.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Pollo de petardo con arroz
La comida china en Navidad es una tradición tradicional entre las personas que no celebran las vacaciones y digamos que están en algo. Dirigido de la tarifa navideña estándar y sirva un pollo de petardo con pico de sriracha en su fiesta para un plato que sabe a un soplo de aire fresco.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Bourguignon de carne de res de cocoteros lento
Un estofado francés clásico que es rico y digna de ocasiones especiales. La versión de nuestro tramposo se basa en la olla de cocción lenta como una alternativa sin complicaciones para sudar sobre la estufa. El plato terminado haría Julia Niño orgulloso.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Sopa de cebolla francesa de cocción lenta
Si te inclinas en la comida reconfortante francesa en estas vacaciones, tiene sentido que tus invitados se caliente con un tazón de sopa de cebolla francesa antes de que se sirva el bourguignon de carne. Mejor aún, esta versión de cocción lenta es una solución sinstir que le permitirá pasar un tiempo fuera de la cocina.
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Katherine Gillen 12. Bruselas brotes latkes
Un equipo clásico de Navidad de Navidad se encuentra con un elemento básico de Hanukkah y el resultado es una crujiente buñeca digna de anhelas que sabe a magia navideña. Considérelo un nuevo elemento básico de Chrismukkah.
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Simon Smith/Vegan 100 13. Vegan Kentucky Fried Chick’n
Dato curioso: KFC es una tradición navideña en Japón. Puede celebrar el estilo de Holiday Tokyo y alimentar a sus amigos veganos también con esta versión sin carne altamente convincente con un sustituto de tofu y Seitan Fried en un bateador sazonado.
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Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple 14. Espinacas y conchas de tres quesos
Las conchas jumbo son el recipiente perfecto para la salchicha italiana y tres tipos diferentes de queso en este acogedor y reconfortante plato de pasta horneada.
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Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 15. Polenta con champiñones asados y tocino
Esta polenta es elegante decadente y está cargada de sabor umami. Nos gusta hacerlo con una mezcla gourmet de hongos salvajes (Chanterelles Maitake Oyster) y termina con una llovizna de aceite de trufa para un toque extra especial.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Estratos de cuervo y queso de cabra
Presentando un primo cercano de relleno con un perfil de sabor fresco de puerros meltosos de queso de cabra picante y dijón picante.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Brie horneado con arándanos y granada
Nadie puede rechazar a Brie horneado pegajoso. Esta versión cuenta con una guarnición decididamente festiva de semillas de granada Rosemary Rosemary and Nocans que se ve casi Demasiado bonito para comer.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Calabaza hasta Hasselback Butternut
Aplique esta técnica de cocción escandinava a la calabaza de butternut para un lado navideño agradable que presenta la combinación de sabor de hierbas frescas y mostaza de tierra entera.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Sopa de pastel de pollo de cocción lenta
Cremosa reconfortante y tan satisfactorio: este pastel de pollo de cocción lento es más estofado que sopa, lo que significa que puede servirlo como aperitivo o como un perfectamente acogedor Navidad main .
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Erin McDowell 20. Tarta de queso de remolacha y cabra
La combinación clásica de remolacha y queso de cabra sabe y se ve más festivo cuando se rocía con tomillo aromático y se hornea en una bonita tarta de hojaldre. Es un gran aperitivo o equipo, pero con una ensalada abundante incluso podría servir como plato principal.
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Cocinar hermoso 21. Delicada calabazas agridulce
Este lado estacional presenta anillos bellamente caramelizados de squash delicata y un dulce esmalte agrio y picante que querrás usar en casi todo.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Galeta de queso y queso cheddar
Esta col rizada y cheddar Galette tiene suficiente atractivo estético para ser una pieza central y suficiente decadencia que complace en el paladar para hacer que todos se entusiasmen por comer sus verduras.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Chuletas de cordero glaseado de la mapilla de granada
Impresione a sus invitados con estas elegantes chuletas de cordero glaseado de granada y su fiesta de Navidad será la charla de la ciudad. Además, con el plato de entrada en 40 minutos, todavía tendrá mucho tiempo para disfrutar de la compañía de sus invitados.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Lomo de cerdo con costra de pistacho con ensalada de manzana y escarola
El pistacho molido y las especias son una corteza sabrosa y texturalmente atractiva para el cerdo mantecoso que se derrite en la boca en este plato principal más destacado. Lo mejor de todo se cocina de principio a fin en una sola bandeja para hornear.
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Nico Schinco/Styling: Eden Grinshpan 25. Harissa y zanahorias asaltadas con miel
Salsa de yogurt picante una harissa sutilmente dulce y con sabor audaz y una guarnición aromática de hierbas y semillas se unan para lograr lo imposible. Sí, estas zanahorias asadas son tan emocionantes.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Calabacín al horno ziti espirales con mozzarella
Esta versión baja en carbohidratos al horno es tan sabroso como el plato de pasta original y obtiene puntos de bonificación para una hermosa presentación que es bendecida de lograr.
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Rob Palmer/Receta Tin come cena 27. Fideos de cerdo picantes de Sichuan
La comida china en Navidad es la tradición no tradicional OG y estos fideos picantes de cerdo no decepcionan. Además, es una cena bajo en el chisporroteo que le permite centrarse en la parte más importante de las vacaciones: pasar tiempo juntos.
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Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 28. Pechuga de cebolla francesa
Un poco francés un poco judío y extremadamente delicioso: este plato de centro de vacaciones digna de elogios cuenta con una combinación deliciosa de cebollas caramelizadas dulces ricas y tiernas y solo una salpicadura de vinagre de jerez para un toque de acidez que hará que su paladar cante.
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Jacqui Melville/Apple 29. Sopa de chirriabra y sopa de manzana
Si tuviera que condensar el espíritu de Navidad en un tazón de sopa, esta mezcla de especias de curry cálidas es lo que obtendrá.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Cheater's White Wine Coq Au Vin
Esta versión simplificada de Coq Au Vin tiene toda la elegancia y sabor del plato francés clásico (y famoso quisquilloso) ... y no necesitas un grado culinario para lograrlo.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Risotto de langosta
¿Alguien está más entusiasmado con Turquía o Ham que langosta ? Pienso que no. Sí, un risotto lleva mucho tiempo, pero una ocasión tan especial vale un poco de tiempo extra que se dedica agitando.
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Caitlin Bensel/El plato mediterráneo 32. Cambanjas y vieiras crujientes con aceite de ajo-harissa
Si descuidó servir esta combinación divina de especias del Medio Oriente, garbanzos crujientes y vieiras mantecosas para la fiesta de los siete peces, ahora es su oportunidad.
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Peter O'Sullivan 33. Ensalada de plátano dulce y picante
Agregue un poco de sabor caribeño a su distribución de Navidad con esta combinación de plátano de aguacate de frijoles y mango para una ensalada lateral colorida que sabe a una fiesta en la boca.
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Erin McDowell 34. Ensalada de falafel con salsa de yogurt picante
Esta abundante ensalada con una cremosa salsa de yogurt con pico de sriracha se une en un flash con falafel comprado en la tienda. También es un acompañamiento perfecto para las chuletas de cordero glaseadas de granada (arriba) o salmón asado iraquí (abajo).
Matt Taylor-Gross/Jew-ish 35. Salmón asado iraquí de Jake Cohen con tomate y limón
El cilantro de comino y la cúrcuma se combinan para crear una mezcla de especias embriagador; Cuando se combina con la brillante acidez de los cítricos y el tomate, el resultado final está muy lejos de su cena de salmón entre semana.
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Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 36. Mac y queso con corteza crujiente de parmesano-filo
Mac and Cheese es el cremoso indulgente comida reconfortante Que todos los asistentes están ansiando en secreto. Agregue algunas rosetas Phyllo (no es difícil que lo juremos!) Y usted tiene un favorito de la familia que es realmente digna de la ocasión.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 37. Sartén de la noche de la noche
Paella es un plato de celebración que cuenta con una presentación para hacer declaraciones. También es un trabajo de amor (énfasis en el trabajo). O podría hacer trampa con nuestra sabrosa versión entre semana que se puede mejorar fácilmente con la adición de langosta y patas de cangrejo si te sientes elegante.
Aran goyoaga 38. Ensalada de vegetales asados y lentejas de otoño con crema de nuez de pino
Las lentejas dan la corazón a esta ensalada cálida y colorida y la crema de nuez de pino es un complemento tan delicioso que ya no podemos imaginar verduras asadas sin él.
Bien plateado por Erin 39. Cazuela de squash de espagueti
La calabaza de espagueti se ha emparejado con Turquía molida para luchar por el estatus de entrada y el resultado es más que la suma de sus partes. (Sin mencionar
Cookie y Kate 40. Calcanón
Sirva este giro irlandés en puré de papas clásicas con cualquier estofado abundante y la multitud se volverá loca.
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Gastar con centavos 41. Estofado de cordero irlandés
Tiernos trozos de cordero y verduras abundantes nadan en una salsa infundida con Guinness. Digamos que lo único que falta es algunas papas Colcannon a un lado.
Cosecha medio horneada 42. Crockpot Costillas cortas de vino tinto estofado con perogías de papa cheddar
Las costillas y los champiñones cortos de fusión en la boca en una rica salsa de vino tinto son tan elegantes y gourmet, nadie adivinará que es una olla volcar la cena . ( Psíquica : Las pierogies son opcionales pero se recomiendan si está buscando un lado rápido y fácil).
Festejar en casa 43. Ñoquis con espinacas y champiñones de hinojo
Sirva este plato sabroso y satisfactorio de crujientes crujientes de gnrocchi caramelizados de champiñones de cabra y verduras como un lado abundante o una principal vegetariana.
La esposa de Gourmet 44. Nabo de papa y cebolla de primavera potage
¿Qué es Potage que preguntas? Es el elegante término francés para sopa de verduras gruesa y esta cremosa mezcla de puerros y cebollas verdes y mantenidas y con sabor delicada es un ejemplo realmente encantador.
Festejar en casa 45. Pan de puerro sabroso
Los puerros hacen que todo sea mejor. Lo mismo ocurre con el queso. Relléntelos en una barra de pan y tendrás un entrante pecaminosamente delicioso que te dará el estatus de Star Baker.
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La esposa de Gourmet 46. Cioppino con hinojo y azafrán
Otro obvio para un Fiesta de los siete peces —Estos Cioppino de San Francisco reciben un impulso del hinojo de azafrán y un chapoteo de vino.
Festejar en casa 47. Patatas chispeadas
Estas papas festoneadas con queso (es decir, las papas au gratin) son pecaminosas y fáciles de arrancar. Servirlos y nadie se perderá el puré estándar. Confianza.
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Alimentarme phoebe 48. Pollo Pekín de cinco especias chino
Sacar una página de Phoebe Lapine's Reserve y sazone a su pájaro con cinco especias chinas para obtener un sabor cálido y audaz que sea inesperadamente festivo. Intente servirlo con panqueques de cebolleta o una ensalada abundante con un aderezo a base de sésamo para complementar su sabor.
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Bacon de Quentin/comida reconfortante moderna 49. Turquía toscana de Ina Garten Roulade
Pavo tostado entero es que sabes bien . La receta de Ina Garten para la jugosa pechuga de pavo rellena de ajo prosciutto y hierbas, por otro lado, es lo que llamamos excepcional.
5 chicos panadero 50. Budín de pan de jamón y queso
Este souffle estilo cazuela es la definición de decadencia y nuestra nueva forma favorita de presentar jamón en el menú de Navidad. También es una gran comida para combinar con Artesanía de Navidad para niños . Mientras que los pasteles de soufflé reúnen a los niños para divertirse festivamente, como decorar adornos para crear tarjetas navideñas o hacer guirnaldas de papel. ¡Para cuando sus proyectos creativos se realicen, una comida cálida y abundante estará lista para disfrutar juntos!
Alta y vida saludable 51. Judías verdes salteadas con pimientos rojos y almendras
¿Cazuela de judías verdes? Bostezo . Aligere las cosas con un salteado rápido y sabroso de judías verdes con pimiento rojo dulce y las almendras agradablemente crujientes.
Alimentarme phoebe52. Pastel de pescado de Jamie Oliver
Apóyate a la tradición italiana conocida como la fiesta de los siete peces con un poco de comida reconfortante de mariscos. Este maravillosamente decadente pastel sin gluten está lleno de verduras y depende de la leche de coco completa para lograr su cremosidad digna de desmayos. Si está buscando un plato principal elegante que sea adecuado para dietas especiales y sirva toneladas de sabor umami, este se adapta a la factura.
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Cosecha medio horneada53. Pot de sidra asado con papas crujientes de mantequilla de salvia
Sabio crujiente aromático de mantequilla de manzana y chalota y cebolla caramelizada y cebolla con tostado de olla de carne de res en esta receta de ensueño que se puede hacer en la estufa o en su olla de cocción lenta para una sensación establecida. Tiene todos los sabores estacionales que desea para una fiesta de vacaciones y el resultado final es una comida divina reconfortante que dejará a los huéspedes sintiéndose tan cálidos y contentos esta Navidad.
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