52 ideas de cena a granel para alimentar a una multitud

Su amiga, su esposo y sus tres hijos se quedan contigo este fin de semana. Desayuno y tener sobre la mesa en poco tiempo. (Ahora buena suerte eligiendo entre coliflor asado macarrones con queso Chile de pavo blanco y Gnocchi de sartén con brócoli rabe .)

1. Chile de pollo verde de olla de cocción lenta picante

Compromiso de tiempo: 6 horas 15 minutosPor qué me encanta: receta de olla de cocción lenta placentero para principiantesPorciones: 6 a 8

En mi humilde opinión, hay pocas formas mejores de alimentar a una multitud que con un gran lote de chile . Esta versión lo cambia de lo habitual con tiernos frijoles blancos cremosos de pollo y verde picante pimientos . (Me gusta usar chiles Hatch si puedes encontrarlos).

2. BLT Galette

Compromiso de tiempo: 3 horas 30 minutosPor qué me encanta: Ocasión especial: placentero de multitud dignoPorciones: 8

Si quieres impresionar mientras también preparas la cena a granel, sugeriría esta hermosa galette inspirada en el sándwich. Claro que podría usar la corteza comprada en la tienda, pero en mi experiencia el tipo casero es la mejor parte. (PSST: también lo he llenado con calabaza de invierno al gran éxito).

3. Pollo asado de sartén con papas schmaltzy

Compromiso de tiempo: 5 horas 45 minutosPor qué me encanta: Occión especial: una mierda digna de manchas de la multitud <10 ingredientsPorciones: 4 a 6

Asado pollo entero Suena elegante y quisquilloso, pero prometo que es secretamente fácil lograrlo. Hay dos trucos clave: una salmuera de tu pájaro en suero de leche para un exterior dorado de color marrón; y dos usan el método del que aprendí Ácido de grasa de sal nosrat de calor del calor

4. Gnocchi de sartén con salchicha y brócoli rabe

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: una sartén <30 minutos
• Porciones: 6

Si no ha intentado cocinar comprado Gnocchi En una sartén no puedo recomendarlo lo suficiente. No tiene que hervir la pasta y se vuelve crujiente por fuera, ya que se vuelve suave y esponjoso por dentro. (Por suerte para ti, esta idea de cena a granel solo lleva 30 minutos también).

5. Cazuela de lasaña de Ravioli

• Compromiso de tiempo: 1 hora 25 minutos
• Por qué me encanta: apto para niños
• Porciones: 8

Saltar los fideos tradicionales es un atajo ingenioso que agrega sabor cursi sin tanto esfuerzo que un clásico lasaña requiere. Todavía tendrá que superponer los rellenos, pero solo unas pocas veces.

6. Coliflor asado macarrones con queso

• Compromiso de tiempo: 1 hora 30 minutos
• Por qué me encanta: vegetariano amigable para niños
• Porciones: 6

Combínalo con un simple ensalada y pollo asado para una fiesta completa. Si eres como yo y no disfrutas del brócoli asado de coliflor sería igualmente delicioso o incluso podrías experimentar con batatas de calabaza o coles de Bruselas si eres aventurero. La pasta cursi es indulgente así.

7. Polenta Ragu Caso

• Compromiso de tiempo: 1 hora 50 minutos
• Por qué me encanta: placentero
• Porciones: 6

Lo entiendo a veces estás harto de pasta. Esta cacerola cambia en polenta cremosa que sabe fantástica y elimina la necesidad de preocuparse por las frágiles hojas de fideos. Agregue los champiñones al ragú para un giro.

8. Cazuela de berenjena

• Compromiso de tiempo: 55 minutos
• Por qué me encanta: placentero vegetarian
• Porciones: 6

La bondad cursi italiana se acerca. ¿Quieres mi consejo? Sírvelo con un lado de pan de ajo tostado para el efecto completo.

9. Sopa de tortellini de salchicha italiana

• Compromiso de tiempo: 1 hora 10 minutos
• Por qué me encanta: Completador de la multitud para los niños
• Porciones: 8

Los tres favoritos de todos (ya sabes pasta de salchicha y queso) por fin. Esta idea de la cena a granel es tan fácil como a fuego lento hasta que los sabores se fusionan y luego agregan la pasta cocinada antes de servirla.

10. Ramen de pollo asado

• Compromiso de tiempo: 35 minutos
• Por qué me encanta: placentero para niños para principiantes
• Porciones: 6

Es muesca

11. Conchas rellenas de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 6 horas 25 minutos
• Por qué me encanta: Receta de olla de cocción lenta Vegetariano
• Porciones: 6

Las conchas rellenas no inspiran exactamente visiones de comidas de esfuerzo mínimo, pero dado que esta idea de cena a granel se hace en su olla de cocción lenta Es sorprendentemente sin duda.

12. Cacerola de sopa de queso y tomate a la parrilla

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: Vegetariano
• Porciones: 8

Pocas cosas son más satisfactorias que el emparejamiento queso a la parrilla con sopa de tomate picante ¿Amiright? Esta cacerola alimenta a ocho y seguramente se convertirá en un favorito de la cena.

13. Sopa de calabaza de tailandia de Pot instantánea

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: Receta de bote instantánea vegana sin gluten
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Es vegan  y  sin gluten más se une en el Instantáneo puedo . Para hacer puré de la sopa, la receta requiere usar una licuadora de inmersión, pero si no tiene una, sugeriría que se enfríe ligeramente antes de usar una licuadora estándar. (Luego devuélvalo a la olla para volver a calmar antes de servir).

14. Sopa de ñoquis de pollo

• Compromiso de tiempo: 40 minutos
• Por qué me encanta: amigable para los niños
• Porciones: 6

Un giro brillante en un viejo clásico, esta reconfortante sopa alimenta a una multitud y no requiere una habilidad especial para hacer. Combínalo con un ensalada crujiente para completar la comida.

15. Chile de pavo blanco con aguacate

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: <10 ingredients amigable para los niños
• Porciones: 8

Si bien este chile está delicioso que se sirve el día que está hecho, podría argumentar que es aún mejor cuando lo recalientes. (Solo agregue el aguacate fresco).

16. Vegetas y salchicha de mantequilla de limón de sábana

• Compromiso de tiempo: 40 minutos
• Por qué me encanta: receta de sartén sin gluten sin gluten
• Porciones: 6

Dos cosas que amo: cenas a mano y cero platos (y apuesto a que tú también las amas). Esta idea de cena a granel fácil marca ambas casillas y es adaptable a las verduras que tenga escondidas en su refrigerador.

17. Filete de pimienta de sartén de 15 minutos

• Compromiso de tiempo: 15 minutos
• Por qué me encanta: una sartén <15 minutos
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Marcar este para taco Martes o duplicar la receta y alimentarla a la compañía. Todos estarán tan impresionados con la rapidez con que puede obtener una cena sabrosa en la mesa.

18. Una panel cremosa fricassee con salvia

• Compromiso de tiempo: 1 hora 30 minutos
• Por qué me encanta: una sartén sin gluten
• Porciones: 6

¿Mi parte favorita de este plato decadente? La salsa está espesada con yemas de huevo y limones, no crema espesa, por lo que es brillante y rica sin ser pesado o global. Combínalo con arroz o quinua para completar tu comida.

19. Sartén de maíz y tomate cremoso de pollo

• Compromiso de tiempo: 35 minutos
• Por qué me encanta: para principiantes <10 ingredients sin gluten
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Solo un puñado de ingredientes y tres pasos simples son todo lo que se necesita para hacer que este plato de sartén agradable a la multitud. Si usas en la temporada maíz y cherry tomatoes even better.

20. Zoodle salteado

• Compromiso de tiempo: 22 minutos
• Por qué me encanta: Vegano lácteos gratis para principiantes
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Condimenta tus noches entre semana con esta oferta vegana. Si no tienes un fabricante de zoodle, no se libere. En su lugar, lo que hago es julienne, el calabacín con un cuchillo de chef estándar, pero también podría usar un pelador de verduras para hacer cintas planas anchas.

21. Lenteo vegano cremoso y horneado de vegetales asados

• Compromiso de tiempo: 1 hora 25 minutos
• Por qué me encanta: placentero vegano
• Porciones: 8

Este reconfortante plato de lotes grandes es vegano y Puede estar sin gluten si lo cubres con piñones en lugar de migas de pan. ¿Alguien más quiere cavar?

22. Albóndigas asiáticas pegajosas con fideos udon

• Compromiso de tiempo: 40 minutos
• Por qué me encanta: Ocasión especial de alta proteína - Digüedad
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Atrás quedaron los días de aburridos espagueti y albóndigas. Aumenta las albóndigas y fideos sabrosos en un plato con semillas de sésamo de cebolletas en rodajas finas y se sirven furias de zanahoria y cena para una multitud.

23. Sopa de frijoles blancos de espinacas

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: <30 minutos vegetarian para principiantes
• Porciones: 6

Amo sopas Para cenas a granel porque puedes lanzar algunos ingredientes en una olla y terminar con algo delicioso. Este sirve a seis, pero sugeriría hacer un doble lote y congelar el extra para más tarde.

24. Cazuela cremosa de pollo y brócoli

• Compromiso de tiempo: 1 hora 15 minutos
• Por qué me encanta: amigable para principiantes
• Porciones: 6

Con mucho queso Gruyère, toda la familia aprobará esta cena a granel. Intente comerciar el brócoli por coliflor si tiene ganas de cambiarlo.

25. Curry de calabaza de pollo de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 4 horas 15 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe dairy free sin gluten
• Porciones: 6

La calabaza obtiene todo el amor en lattes y productos horneados, pero ¿sabías que también es una sabrosa estrella de recetas? Rico en leche de coco pechuga de pollo y verduras crujientes Este curry permite que la olla de cocción estuviera haciendo todo el trabajo mientras se relaja.

26. Pollo y verduras de ajo de miel de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 8 horas 15 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe para principiantes
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Solo diez minutos de preparación lo recompensarán con esta comida que complace a la multitud (y saludable). Todo se combina en la olla de cocción lenta, por lo que realmente es infalible.

27. Quinua de camarones con mantequilla de ajo

• Compromiso de tiempo: 55 minutos
• Por qué me encanta: para principiantes placentero
• Porciones: 8

Tan fácil tan lleno de sabor tan poco esfuerzo. Sírvelo con una ensalada verde u otra lado vegetal y dinner is done.

28. Espinacas crema y cacerola de arroz salvaje

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: placentero sin gluten
• Porciones: 6

Pensar cacerola de judías verdes encuentro Sopa de cebolla francesa . Si lo desea, también puede usar la col rizada en lugar de las espinacas para un toque nutritivo. (No se preocupe, hay muchas lácteos para compensar los verdes).

29. Ensalada de quinua de pepino

• Compromiso de tiempo: 10 minutos
• Por qué me encanta: <15 minutos sin gluten
• Porciones: 4 a 6

En el lado más ligero está esta ensalada crujiente y refrescante que tarda solo diez minutos en ensamblarse. Hace un bien probabilidad Además, si desea avanzar y llevarlo a una reunión (solo decir).

30. Crockpot lasaña baja en carbohidratos

• Compromiso de tiempo: 3 horas 5 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe placentero low carb
• Porciones: 6

Todo el sabor ninguno de los carbohidratos, ¿cuál es el secreto? Intercambio de pasta por berenjena. (También puedes usar calabacín si no eres un ventilador de berenjenas).

31. Tazones de carne de res de brócoli

• Compromiso de tiempo: 25 minutos
• Por qué me encanta: Lácteos libres para niños <30 minutos
• Porciones: 6

Los palillos son opcionales (pero muy alentados) para esta idea de cena a granel. Es tan fácil de hacer como un salteado pero con un poco más de intriga gracias a los fideos.

32. Ensalada de quinua de quinua cremosa de queso de cabra

• Compromiso de tiempo: 27 minutos
• Por qué me encanta: sin gluten <10 ingredients <30 minutos
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Confía en mí: querrás hacer un doble lote de esta ensalada saludable pero deliciosa y luego servirla a una multitud. ¿Quieres hacerlo adelante? Mantendrá hasta cinco días en la nevera.

33. Crockpot quinua pollo primavera

• Compromiso de tiempo: 4 horas 10 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe alta proteína placentero
• Porciones: 8

¿Sabías que una taza de quinua tiene? Ocho gramos de proteína completa ? Es cierto y hace de esta cena a granel una potencia nutricional. Los guisantes y pesto de espárragos agregan una explosión de frescura.

34. Camarones de ajo de limón y espárragos

• Compromiso de tiempo: 22 minutos
• Por qué me encanta: <30 minutos sheet pan recipe
• Porciones: 4 a 6

Cocine todo en una bandeja de una hoja y luego lo coló en la parte superior de la quinua de arroz o incluso la lechuga romana. Voilà la cena se maneja.

35. Sopa de espinacas de salchicha de olla de cocción lenta y sopa de frijoles blancos

• Compromiso de tiempo: 8 horas 15 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe para principiantes
• Porciones: 8 porciones

Esta abundante sopa es la definición de establecerlo y olvidarla. (Pero con toda esa salchicha y espinacas, no olvides comerlo).

36. Ragú de carne de bernera de olla de cocción lenta con Pappardelle

• Compromiso de tiempo: 8 horas 10 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe apto para niños
• Porciones: 8

Al igual que Nonna solía hacer, pero con mucho menos estar de pie junto a una olla en la estufa. Puedes agradecer a tu olla de cocción lenta por eso.

37. Sartén de arroz con enchilada

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: Un gluten de una sartén amigable para los niños
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Esta sartén pegajosa estaría bien por sí sola, pero me permita presentarle la mejor idea: ponerla en un caparazón de taco.

38. Cazuela de pollo parmesano

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: <10 ingredients kid-friendly placentero
• Porciones: 8

Este cazuela es sincero y es excelente para el almuerzo si no estás alimentando a ocho personas a la vez.

39. Farro cremoso con frijoles blancos y col rizada

• Compromiso de tiempo: 55 minutos
• Por qué me encanta: una olla vegetariana
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Me gusta Farro porque tiene suficiente textura para defenderse de la col rizada, pero si quieres sustituir algo más de tu despensa, la quinua o el arroz también funcionarían.

40. Stroganoff de pollo y champiñones de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 5 horas 5 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe <10 ingredients
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Duplén por una idea de cena a granel que sea ideal para noches acogedoras. Bonificación: hace que toda la casa huele increíble.

41. Bourguignon de carne de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 9 horas 20 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe placentero
• Porciones: 6

Come tu corazón Julia Child. Este clásico plato francés tiene un giro moderno: está hecho en la olla de cocción lenta para la máxima conveniencia.

42. Cazuela de calabacín de chile verde atún

• Compromiso de tiempo: 45 minutos
• Por qué me encanta: Free lácteos sin gluten para ceto
• Porciones: 6

Esta cazuela de atún no es una que plantea la multitud, sino que también es una restricción dietética amigable para arrancar. (Sí, es sin lácteos sin gluten e incluso paleo).

43. Sartillo de sartén con espárragos y papas

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: una sartén sin gluten special occasion–worthy
• Porciones: 2 (fácilmente escalado)

Nunca vuelva a estar nervioso por cocinar el bistec en casa. Este parece (y sabe) elegante pero se une en una sola sartén. La receta sirve dos como está, pero si tiene una sartén lo suficientemente grande, puede cocinar múltiples filetes para una multitud.

44. Curry rojo tailandés de todos los días

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: placentero <30 minutos
• Porciones: 8 a 10

Súper rápido y fácil de hacer que este curry de estilo tailandés pueda servir a un grupo de invitados en solo 30 minutos. Personalízalo con las verduras que tengas a mano como el brócoli de los pimientos de los espárragos o los guisantes instantáneos.

45. Piccata de pollo de limón de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 4 horas 30 minutos
• Por qué me encanta: olla de cocción lenta recipe para principiantes
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Un favorito de la familia fue simple gracias a esa siempre confiable olla de cocción lenta. Si estás nervioso por la pasta que se cocina, simplemente hazlo como lo harías normalmente en la estufa.

46. Quinero de pollo búfalo horneado

• Compromiso de tiempo: 55 minutos
• Por qué me encanta: alta proteína <10 ingredients
• Porciones: 5

Lo suficientemente fácil para el lunes lo suficientemente impresionante para el sábado, ese es el tipo de mi receta de cena ideal. Si te gusto, no es el mayor fanático de la quinua, intente intercambiar en Rice Farro u otro grano.

47. Carnitas crujientes de olla de cocción lenta

• Compromiso de tiempo: 8 horas 15 minutos
• Por qué me encanta: sin gluten Lácteos libres para niños olla de cocción lenta recipe
• Porciones: 10

Este tender fall-off-the-bone meat is ideal for tacos sywiches y even con fried eggs plus it makes enough to serve ten people so it’s a bulk dinner no-brainer.

48. Fideos borrachos (pad kee mao) con pollo

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: <30 minutos special occasion–worthy
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

¿Quién necesita comida para llevar? No tú si haces esta versión casera de Pad Kee Mao. La larga lista de ingredientes parece intimidante, pero es tan fácil de hacer como saltear.

49. Cazuela de coliflor de brócoli estilo risotto

• Compromiso de tiempo: 37 minutos
• Por qué me encanta: sin gluten dairy free low carb vegetarian
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Sin carne nunca se veía tan bien. Esta idea de la cena a granel cuenta con coliflor y brócoli enrutado que están horneados con caldo y cubiertos de queso para un efecto similar al risotto.

50. Cazuela de pollo

• Compromiso de tiempo: 50 minutos
• Por qué me encanta: apto para niños
• Porciones: 8

¿Quieres saber mi truco para las cenas de último minuto sin esfuerzo? Hice una cazuela como esta, luego corte y envuelva cada cuadrado en papel de aluminio y guárdelo en el refrigerador. Póngalo en el horno cuando esté listo para comer.

51. Gumbo vegetariano

• Compromiso de tiempo: 1 hora
• Por qué me encanta: placentero vegetariano
• Porciones: 8 a 10

Cierra los ojos y estás en Nueva Orleans simplemente menos el pollo y los camarones habituales de salchichas. No creo que te pierdas la carne en esta receta de cena a granel gracias a los hongos de coliflor y (por supuesto) okra.

52. Fideos de jade

• Compromiso de tiempo: 30 minutos
• Por qué me encanta: <30 minutos vegetarian
• Porciones: 4 (fácilmente escalado)

Apila las verduras y el tofu en este cuenco de fideos verdes delgados. Se puede servir cálido o frío e incluso se hace sin gluten si usa fideos de arroz.