21 recetas de sopa de alta proteína que son satisfactoriamente acogedoras
EE Berger/Liz AndrewSi me preguntas, sopa tiene muchos méritos. Es típicamente nutritivo fácil de unir y consolador Ya sea que esté bajo el clima o simplemente anhele algo acogedor. Pero si siente que no puede contarlo como una comida independiente, estas 21 recetas de sopa de alta proteína cambiarán de opinión.
Estas ideas sabrosas contienen al menos 20 gramos de proteína por porción (y algunas son incluso vegetariano o vegano ) para que pueda disfrutar de un tazón sin necesidad de llenar los bocadillos una hora más tarde. ¿Qué será amigo? chile de pollo verde o Boda italiana ?
Katherine Gillen 1. Chile de pollo verde de olla de cocción lenta picante
Él poder tomar horas en la estufa para hacer un tazón satisfactorio de chile A menos que llame a su olla de cocción lenta para que haga el trabajo duro. 'Requiere solo 15 minutos de preparación activa (gracias enlatado chiles verdes ) y se puede congelar por hasta 3 meses si Katherine Gillen escribe.
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Katherine Gillen 2. Sopa de tortellini de pollo fácil
Si tiene unos 30 minutos y una bañera de miso Puedes hacer una sopa que sabe a un millón de dólares pero casi no requiere esfuerzo de tu parte. El miso agrega la riqueza de Umami al caldo y el queso tortellini que ofrecen aún más sabor. Si desea hacer esta sopa con anticipación o anticipar tener sobras, le recomiendo relajar el caldo por separado del pollo y los fideos de las verduras para que cuando lo recaliente nada se vuelve blando, señala Gillen.
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Katherine Gillen 3. Chile de camote con pavo y frijoles negros
El chile en una noche fría es imprescindible, pero creo que puede ser difícil equilibrar todos esos deliciosos ingredientes (¡queso! cCrea agria !) con un cierto batata
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Nisha Vora 4. Sopa de coliflor vegana cremosa con salchicha y col rizada
Hay algunos trucos para hacer una sopa vegana cremosa.
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Linda Pugliese/Ayúdate a ti mismo 5. Sopa de albóndigas de cordero y escarola con especias
Esta receta de sopa de alta proteína para sentirse bien se inspiró en los sabores de las especias Shawarma de cordero
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Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman 6. Sopa fácil de lenteja de lentejas kielbasa
Con demasiada frecuencia, recetas de sopa fáciles toman atajos que son convenientes, pero lo dejan con ganas de más en el departamento de sabores. Este usa Kielbasa Smoky (un polaco tipo de salchicha ) para evitar ese problema para una sopa alta en proteínas que sabe complejo pero requiere solo diez ingredientes más sal y pimienta. También está libre de gluten y lácteos por cierto.
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Un sabor de koko 7. Sopa de toscana saludable
La salchicha de cerdo y la crema espesa son los sospechosos habituales en este favorito de los restaurantes italianos, pero puede lograr un plato igualmente rico en casa con salchicha de pavo y mitad y media. ¿Los resultados? Toneladas de sabor y proteínas pero menos calorías y menos grasa. Eso es ganar-ganar en mi libro.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Sopa de boda italiana de tramposo
Esta sopa requiere solo una hora para hacer (con solo 15 minutos de preparación activa). El truco para racionalizarlo es usar salchichas italianas picantes para hacer las albóndigas. Trae todo el sabor sin tanto esfuerzo como combinar carne molida y especias y la adición de migas de pan mantiene las albóndigas ligeras y tiernas.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Bouillabaisse de un tramposo de 30 minutos
¿Cómo te afeitas 90 minutos de tiempo en una sopa francesa clásica (y un poco complicada)? Fácil: use una selección más pequeña de mariscos. No perderá ninguno de los sabores, pero solo le tomará 30 minutos.
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Erin McDowell 10. Kale minestrone
Esta receta para Kale Minestrone tiene todas las cosas buenas: Vegetales Frijoles de pasta y queso Desarrollador de recetas Erin McDowell explica. Para un poco de frescura, agrego una cucharada de pesto (y más queso) a cada tazón. Alegará el plato sin ningún esfuerzo adicional de su parte.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Sopa de popie de pollo de olla de cocción lenta
Una olla de cocción lenta masa de galletas comprada en la tienda ¿Y la cremosa y acogedora sopa de pollo? Sí, esto tiene una familia familiar escrita por todas partes. La receta hace lo suficiente para alimentar a una multitud, así que siéntase libre de almacenar la mitad en el congelador para otro día si lo desea.
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Deb Perelman/Smitten Kitchen Keepers 12. Sopa de fideos de pollo con ajo de jengibre de Deb Perelman
Desarrollador de recetas y Cocina enamorada autor Perelman ha creado milagrosamente una sopa de alta proteína que se une en 45 minutos. Hervir a fuego lento pollo sin piel sin piel muslos
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Caitlin Bensel/El plato mediterráneo 13. Sopa de espinacas y garbanzos con ajo con limón y pecorino romano
Otra sopa vegetariana con una tonelada de proteínas que difícilmente creerás que este tazón mediterráneo se reúne con productos básicos de despensa como enlatado garbanzos y algunas especias secas. Si desea hacerlo vegano, use el caldo de verduras y omita el queso Pecorino al final.
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EE Berger/Grist 14. Sopa de guisantes dividido con vinagre balsámico
Admito que la sopa de guisantes divididas no es un aspecto ... pero wow sabe bien cuando se hace bien. Esta versión del autor del libro de cocina Boinas abra está cubierto con casero
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyoaga 15. Sopa de pollo de algente de limón picante
Cuando piensas en una sopa simple de alta proteína, tu mente probablemente no salta al caldo casero. Pero esta receta que combina un pollo entero Con algunos aromáticos es una prueba de que no es tan complicado de hacer. Personalice el plato final con su elección de verduras y granos si lo desea.
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Ghazalle Badiozamani / Libro de cocina de dieta mediterránea de Pot de Pot Instant 16. Sopa de salmón de miso de bote instantánea
Las recetas de sopa de alta proteína no tienen que pesarlo con toneladas de carne o crema. Esta sopa sorprendentemente baja en carbohidratos utiliza salmón y leche alternativa para mantenerlo ligero, pero aún se llena, mientras que el vinagre de arroz y la salsa de soja agregan profundidad. 'Para aquellos que evitan la soya, la leche con leche entera, la leche de almendra de crema para batir pesado o cualquier otra leche que prefiera con la excepción de la descripción de los libros de cocina o sin grasa. Urvashi pitre escribe.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Sopa de lasaña
He aquí una combinación de dos amados alimentos reconfortantes que es a) más fácil de hacer que ensamblar capas sobre capas de lasaña yb) tarda una hora en cocinarse de principio a fin. Ah, y hay 25 gramos de proteína en cada porción, ¿eso es un triple amenaza?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Sopa de ñoquis de pollo
Sopa de fideos de pollo ... Yawwwn . Pollo * ñoquis * sopa? Sé lo que estoy haciendo para cenar todas las noches esta semana. La mejor parte es que el ñoquis se compra en la tienda, por lo que esta receta de sopa de alta proteína no requiere más esfuerzo que usar fideos regulares.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Sopa de pasta de olla de cocción lenta y fagioli
Una cáscara de parmesano y un fregadero de la cocina de verduras (incluidas las zanahorias de cebolla de tomates, ajo y apio) le dan a esta sopa vegetariana a base de frijoles un montón de sabor. La media taza del vino blanco también ayuda. Ensamblelo en su olla de cocción lenta por la mañana y tendrá una acogedora sopa de alta proteína esperándole al final del día.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Sopa de pollo cremoso y arroz salvaje
Puede abrir una lata de sopa ... o puede sacar su lenta olla de cocción en los ingredientes y hacer que su casa huele increíble mientras se cocina la cena. Los 26 gramos de proteína simplemente doren el lirio realmente.
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Ghazalle Badiozamani / Libro de cocina de dieta mediterránea de Pot de Pot Instant 21. Sopa de tortellini de olla instantánea
Otro número de olla instantánea de 30 minutos Esta sopa de alta proteína es ideal para esas noches en las que ni siquiera puedes cenar. Es saludable (¡amigable con la dieta mediterránea!) Abrazada y agradable para los niños para que todos dejen la mesa satisfecha. 'Agregue un poco de tostado pan
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