16 alimentos clásicos de Acción de Gracias, clasificado de falta a festivo por un editor de alimentos

La primera comida de Acción de Gracias se veía muy diferente a la fiesta que probablemente estés acostumbrado. Se remonta a noviembre de 1621, el menú del primer festivo probablemente incluye frijoles de cebolla de venado mejillones y calabaza de acuerdo a Historia —No un solo mini malvavisco conocimiento. Hoy en día tenemos acceso a las papas de mantequilla y todos los productos enlatados que un anfitrión podría querer lograr una fiesta monumental en un instante. Pero, ¿qué platos esperados realmente vale la pena preparar?

Usando mi editor de alimentos, superpoderes, clasificé 16 alimentos clásicos de Acción de Gracias a continuación de desagradable a necesario para que pueda planificar su menú en consecuencia. Claro que estas son solo las opiniones y el gusto de una persona son subjetivos ... pero también puede considerar mis revisiones científicamente probadas.

16. Ensalada

Es bueno tener algo verde sobre la mesa, pero no hay un mundo en el que este plato eclipse el resto. Las verduras crudas se encuentran en la parte inferior de la lista de todos los años en el Día de Acción de Gracias. E incluso si la sirve, la salsa cálida sola es más emocionante. Si insiste en un ensalada de otoño Opta por un tablero sobre un tazón para una fácil servir y una presentación elegante.

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15. Pavo

Puede ser la pieza central de cada mesa de Acción de Gracias perfecta para la imagen, pero a menudo se siente obligatoria, no emocionante. Puede ser un dolor cocinar un pájaro entero (especialmente para unas pocas personas que podrían ser alimentadas con un pecho o piernas en su lugar) y es probable que esté atrapado con toneladas de sobras que temerá comer en uno o dos días. No te culparé si optas por cordero pollo o bife En cambio, pero si eres un purista ...

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14. Cacerola de judías verdes

Ok, lo admitiré: no soy un judía verde chica. La mejor parte de esta cacerola de la vieja escuela son las cebollas crujientes en la parte superior (sabes la especie de francés comprado en la tienda) y personalmente no pasaría por el trabajo de fancificar este plato para que sea más atractivo, por ejemplo, al hacer el champiñón crema desde cero o frito un montón de chalotes. Sin embargo, envolviendo los bienes en Flaky corteza de pastel es tentador.

Pruébalo de todos modos: Cacerola de judías verdes Galette

13. Salsa

Salsa es an essential Thanksgiving food but I feel like it’s often used to mask the shotcomings of the rest of the menu. Like if you need to douse the puré de papas in salty meat drippings fo them to be flavoful o drown your pavo Rollos o galletas para negar su sequedad, insulta la salsa * y * enfatiza los puntos débiles de la comida.

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12. Aplastar cualquier cosa

Carnternut pandilla por favor no me odies. La calabaza es sabrosa y todo; Estoy más conmovido por aplicaciones creativas que por el calabaza sí mismo. Por ejemplo, prefiero pizza con salsa de calabaza sobre un bote de calabaza lleno de quinua. Dame crujido empanado anillos de calabaza delicata y carbonara de calabaza No tostados trozos de calabaza. Sin embargo, no me importaría ver el número de mantequilla de miel bañado por las hierbas a continuación en mi plato.

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11. Pan de maíz

Varía desde pan de maíz hasta pan de maíz, pero con demasiada frecuencia este guarnición es desmenuzado y granulado. Si está húmedo y no se desmorona cuando lo arrastra a través de mi puré de papas Estamos en el negocio. Si no, pasaré.

Pruébalo de todos modos: Pan de maíz de hierro fundido

10. Cacerola de camote

He tomado tantas críticas por esto a lo largo de los años, pero soy un fanático de Spuds dulces en jarabe con especie cálido cubierto con tostado malvaviscos . Nadie debería ser demasiado bueno para este emparejamiento nostálgico kitschy porque es atemporal y funciona por una razón. Soy parcial con las papas en pedazos en lugar de puré, pero no hay una manera incorrecta de servir a esta belleza.

Pruébelo: Cacerola de camote

9. Tarta de manzana

PSA: hay nada mal con pastel de manzana. Simplemente hay más emocionante pasteles elegir entre esta época del año. Si tienes niños quisquillosos en la función, es una victoria fácil (especialmente cuando se combina con helado de vainilla ). Pero si no estás en la Beck y llamas a algunos críticos de alimentos con tólotes, te imploro que le dé algo de amor a otro postre.

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8. Puré de papas

Podría decirse que no es el Día de Acción de Gracias sin ellos ... pero estoy más emocionado del resto del menú. También el puré de papas ideal es subjetivo. Algunos les gusta el nivel de puré suave a algunos como ellos grumosos. Algunos prefieren las papas rojas a amarillo o blanco. Puedes hacerlos picantes y salados con cCrea agria y cream cheese o opt fo a plainer oniony garlicky situation. My point es that no one es turning spuds down but it’s hard to make them in a way that wows everyone equally. However I *do* love that they can be prepared in advance (o in 20 minutos ... o en el microonda ).

Pruébelo: Puré de papas

7. Galletas

De todas las opciones de pan de Acción de Gracias estándar, nada supera a una galleta esponjosa y con escamas. Incluso si comienzas con masa enlatada La textura y el sabor son inigualables. Siempre empiezo mi fiesta con una cubierta de mantequilla, luego uso otro (o tres ...) como una cuchara o herramienta de inmersión para todo lo demás en mi plato. Y tú saber Si hay sobras, las estoy usando como sujetalibros para sándwiches de Acción de Gracias.

Pruébelo: Galletas con calma

6. Salsa de arándano

Siempre soy el único en la mesa yendo absolutamente jamón en el salsa de arándano . No importa cómo se haya servido, este acompañamiento agrio de coloridos se combina maravillosamente con todo lo demás en el menú. Hazlo para mí fresco con todo arándanos y bright citrus o give it to me in slabs adoned with indents from a can. I’m devouring it either way.

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5. Coles de Bruselas

Necesito saber quien Bruselas' El agente de relaciones públicas es porque nunca he visto un cambio de marca tan exitoso. Una vez conocido como una de las verduras más detestables conocidas por los coles de hombre, ahora es amado por la gente. (¿Soy solo yo o hay algún tipo de iteración de chile y nítido de chile carbonizado en cada fantasía cervecería y gastropub?) Su delicia depende totalmente de cómo se cocinan, pero diría tocino La grasa es un punto de partida infalible.

Pruébelo: Smashed Brusels Sprouts

4. Pastel de calabaza

Ella es la chica de TI de la cena de Acción de Gracias por una razón. Cremoso con especie caliente y mendigas por su primer plano de Instagram Pastel de calabaza personifica todo lo que a la gente le encanta la hornear en otoño. Incluso sus tías reaccionadas por conflictos llegarán a casi golpes sobre la última porción. Dicho esto, el llenado de natillas puede ser un poco quisquilloso para prepararse (pero nadie se quejará si opta por una tienda comprada calabaza pastel en su lugar).

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3. Relleno o aderezo

Icymi relleno es stuffed in the cavity of a pavo (u otro animal) y cocinado mientras vendaje es a general term fo a type of seasoning o sauce that goes with food. Some sources say they’re the same thing but relleno es cooked in the bird y vendaje esn’t. Whatever you call thes side I’m eating at least three helpings of it especially if it’s studded with pocos of Italian sausage y teeming with fresh thyme. (I saber I kinda talked s*** about conbread earlier but thesclassic Thanksgiving food es one use fo it that I’ll devour with gusto.)

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2. Mac y queso

Lo más probable es que tenga el tipo de caja en el regularmente. Pero hay algo en un sobrepaso horneado Mac y queso Eso se siente de celebración y especial. En mi opinión, todo se reduce a la calidad de los quesos y los fideos que no se cocinan. Si derrota en las cosas buenas y mantienes la textura al dente, esta pasta horneada seguramente robará el espectáculo. (Me gusta el mío con una generosa dosis de estilo Louisiana salsa picante y a side of smoky meaty collard greens in case you’re wondering.)

Pruébelo: Mac y queso with Crespy Parmesan-Phyllo Crust

1. Pecan Pie

Ella es belleza Ella es gracia, es mi comida clásica favorita de Acción de Gracias de todos los tiempos. El matrimonio de un rico relleno dulce y pegajoso y las crujientes nueces tostadas hacen que mis papilas gustativas cortocircuitaran de la mejor manera año tras año. Come caliente, comételo a temperatura ambiente, coma frío como una rata de metro hambriento a la luz del refrigerador. Hay innumerables formas de hacer pacana pastel (fondo negro para chocolate Amantes Jarabe de arce en lugar de jarabe de maíz de la vieja escuela infundido con bourbon por un poco de deslumbramiento) y los amo a todos. Stans de pastel de calabaza no @ yo, este no es tu año.

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