Qué dicen tus antojos sobre ti y cómo aplastarlos

12 min read · 8 days ago

 

Ya sabes de lo que estamos hablando: si no fuera por estos molestos antojos, perder peso sería mucho más fácil y probablemente más rápido. ¿Y la peor parte? Debido a que los antojos son tanto mentales como físicos, no necesariamente desaparecen una vez que te has saciado. (De ahí la razón por la que siempre te las arreglas para devorarte ese flan incluso después de sentirte completamente lleno de la cena).





Aunque muchos de nosotros relacionamos los antojos con la falta de autocontrol, también pueden estar actuando como la forma en que su cuerpo pide combustible, por lo que ignorarlos no siempre es posible. Pero independientemente de si eres víctima de los dolores de cabeza por los refrescos a media tarde o las ganas de comer pizza a última hora de la noche, no tienes que destruir tu progreso para mejorar tu cuerpo al ceder a tus deseos con elecciones que descarrilen tu dieta.

Entonces, para descubrir qué hay detrás de esos sentimientos urgentes por la comida, Feminine Vigor consultó con algunos expertos en nutrición de primer nivel para investigar la ciencia de los antojos. Aprenda los significados detrás de cada tipo de deseo, alternativas saludables para satisfacer cada uno e incluso cómo puede desterrar los impulsos compulsivos para siempre. A continuación, trabaje para abordar estos 40 malos hábitos que llevan a un vientre gordo .



mi dieta es mejor que la tuya
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Si tienes antojo: un helado

Los antojos de azúcarShutterstock

Por qué lo anhelas:

La gente anhela los dulces por un par de razones. Para empezar, sus niveles de la hormona feliz (serotonina) han bajado o sus hormonas del estrés (cortisol) han aumentado. El antojo surge del hecho de que los alimentos cargados de carbohidratos y ricos en azúcar ayudan a aumentar las hormonas para sentirse bien.

Otra razón es porque tiene hambre o está cansado y busca un golpe rápido de energía porque sus niveles de azúcar en sangre han bajado. Los carbohidratos simples brindan energía de acción rápida y fácil de digerir que eleva el azúcar en la sangre y alimenta el cerebro.

Y, por último, muchos de nosotros somos adictos a ella. El azúcar en realidad libera dopamina dentro del cuerpo, la hormona que regula cosas como las emociones, el comportamiento, el estado de alerta, la impulsividad y percha . También es la hormona que se libera cuando nos enamoramos o consumimos drogas y alcohol, y lo que finalmente juega un papel en la adicción.



¡Come esto! En lugar:

Los alimentos ricos en carbohidratos en general, no solo helados y galletas, ayudarán a aumentar los niveles de energía y serotonina. Incorporar más frutas dulces (como bayas o manzanas) en su dieta le dará una dosis de dulzura, pero ofrecerá más poder de permanencia debido a sus altos niveles de fibra. La fibra de digestión lenta puede mantener estable el nivel de azúcar en la sangre y evitar los deseos frecuentes de comer. Estos alimentos ayudarán a mantener estables sus niveles de cortisol y azúcar en la sangre y controlar los antojos. En cuanto a la parte de la adicción, prueba estos 30 maneras fáciles de dejar de comer tanta azúcar -Estaras contento de haberlo hecho.

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Si tiene antojo: pan

Antojos de panShutterstock

Por qué lo anhelas:

Es probable que se haya subido al tren sin gluten sin tener realmente una sensibilidad al gluten. Privarse de un alimento tan común puede provocar antojos intensos por ese alimento. ¿Otra razón? Es posible que tenga un bajo contenido de triptófano, un aminoácido responsable de producir la hormona reguladora del sueño y del estado de ánimo, la serotonina. Eso es porque los carbohidratos pueden ayudar a su cuerpo a absorber este aminoácido.

¡Come esto! En lugar:

La proteína es otra forma de obtener triptófano (piense en el pavo, los huevos y la leche) y gracias a sus propiedades de digestión lenta, también ayudará a evitar que los dolores de hambre se salgan de control. Y si no sigue una dieta baja en carbohidratos y sin gluten, pruebe una barra de uno de estos Los mejores panes de marca para bajar de peso . Sin embargo, cuando se trata de satisfacer un antojo, nada lo hace mejor que el pan integral germinado con canela y pasas de Ezequiel 4: 9. Esta barra proporciona una dulzura natural para cortar el antojo de azúcar de raíz, pero ofrece carbohidratos complejos de larga duración que lo mantendrán satisfecho.

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Si tiene antojo: una hamburguesa

Hamburguesa de antojosGeneviève Caron / Feminine Vigor

Por qué lo anhelas:

Si no puede pasar por el drive-thru en busca de una jugosa hamburguesa, es muy probable que su cuerpo esté pidiendo hierro, un mineral que abunda en los platos en los que no puede dejar de pensar.

¡Come esto! En lugar:

Dado que las deficiencias de hierro pueden ralentizar su metabolismo, le recomendamos que ceda a sus antojos; simplemente siga estas pautas: prepare su hamburguesa en casa ( este es el por qué ) y se adhieren a cortes magros de carne de res alimentada con pasto, que es naturalmente más baja en calorías que la carne criada de manera convencional y está llena de ácido linoleico conjugado que combate la grasa. También tiene la opción de alcanzar sus objetivos de hierro agregando cereales fortificados, frutas secas y verduras de hoja verde oscura a su dieta que también pueden ayudarlo.

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Si tiene antojo: refresco

Antojos de refrescoShutterstock

Por qué lo anhelas:

Por supuesto, los culpables obvios son el azúcar y la cafeína, pero hay otra razón por la que buscas una lata en rojo: es posible que hayas entrenado a tu cuerpo para tomar un refresco a las 3 p.m. todos los días. En cuyo caso, no es necesariamente un antojo, ya que es un mal hábito alimenticio.

¡Bebe esto! En lugar:

Rompe tu rutina con estos 15 formas de romper tus malos hábitos alimenticios . Y después de que haya cortado su dependencia de la bebida, reemplace su comida con un poco de té verde. Este elixir satisfará sus necesidades de cafeína al tiempo que aumentará la eficacia de su viaje de pérdida de peso a través de su capacidad para apagar los genes de las grasas y potenciar su metabolismo.

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Si tiene antojo: patatas fritas

ansia de chipsShutterstock

Por qué lo anhelas:

Puede que esté estresado. Una reacción común al estrés es apretar las mandíbulas, por lo que muchas veces respondemos con afinidad hacia los alimentos crujientes.

¡Come esto! En lugar:

Corte un pimiento rojo crudo y crujiente para sumergirlo en hummus. Solo una taza de estas verduras rubí contiene 316 por ciento de su VD de vitamina C, un antioxidante que se ha demostrado que eleva el estado de ánimo y contrarresta las hormonas del estrés que lo dejan tenso y desencadenan el almacenamiento de grasa del vientre .

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Si te apetece: pizza con queso

Antojos de pizza

Por qué lo anhelas:

Cuando anhela una porción de 'za, puede ser porque tiene poco calcio para la formación de huesos. Sorprendentemente, la pizza es una de las principales fuentes de este mineral en la dieta estadounidense. Otra razón es que la pizza está llena de grasas densas en energía, por lo que a menudo las deseamos cuando nuestro cuerpo tiene mucha hambre.

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¡Come esto! En lugar:

Mata dos pájaros de un tiro agarrando un filete de pez roca. Este pescado blanco de sabor suave sirve hasta el 20 por ciento de su VD de calcio y suficientes grasas para satisfacer sus necesidades energéticas. Aún mejor, las grasas son del tipo omega-3, saludables para el corazón y protectoras del cerebro.

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Si tiene antojo: café

ansia de cafeShutterstock

Por qué lo anhelas:

Si pasa por los dólares en el registro para tomar un café helado, la deshidratación puede ser la culpable. ¿La razón? Debido a que el agua juega un papel vital en cientos de procesos metabólicos, cuando su cuerpo no recibe suficiente agua, puede hacer que se sienta inactivo. Como resultado, a menudo buscamos alimentos o bebidas que sabemos que brindan una dosis fácil de energía.

¡Bebe esto! En lugar:

No vayas a la sala de descanso para preparar otra taza, solo toma dos vasos altos de agua. Hacerlo probablemente le dará la oleada de energía que está buscando. Y si no eres fanático del agua corriente, mantén el interés de tus papilas gustativas y tu cintura con estos 50 mejores aguas de desintoxicación para quemar grasa y perder peso .

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Si tiene antojo: chocolate

Antojos de chocolateShutterstock

Por qué lo anhelas:

Según un estudio reciente en el Revista de nutrición , el chocolate es el alimento que más se ansía en América del Norte, más a menudo que las mujeres. ¿Porqué es eso? Bueno, los investigadores encuentran que el chocolate puede actuar como una especie de automedicación para las deficiencias dietéticas, muy probablemente por el magnesio, un mineral en el que la comida es rica. Cuando las mujeres tienen síndrome premenstrual, a menudo pierden este mineral a través de la menstruación. Sus niveles de serotonina también disminuyen, lo que podría hacer que anhelen el cacao azucarado.

¡Come esto! En lugar:

El chocolate negro es en realidad una herramienta eficaz para bajar de peso debido a que está lleno de grasas saludables y saciantes y antioxidantes que protegen el cerebro. Solo asegúrate de consumir algo que tenga más del 70 por ciento de cacao. Cualquier cosa menos tiene más azúcar y menos flavonoides protectores. También puedes probar estos Los mejores alimentos para el magnesio si está tratando de reducir el consumo de azúcar.

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Si tiene antojo: pretzels

Pretzels antojosShutterstock

Por qué lo anhelas:

¿Sientes que de repente has desarrollado un intenso deseo por los pretzels salados? Es posible que necesite una hidratación importante. Eso es porque el ejercicio hace que su cuerpo pierda sal a través del sudor. ¡Eso, o eres adicto a las cosas! Una nueva investigación encontró que la sal desencadena la liberación de la hormona del bienestar, la dopamina, lo que hace que la comida cargada de sodio sea bastante adictiva.

¡Come esto! En lugar:

Reemplazar la sal perdida es importante para el equilibrio de líquidos y la regulación de la presión arterial, pero eso no significa que deba consumir alimentos que carecen de nutrientes para aumentar su consumo del mineral. Anchoas, palomitas de maíz ligeramente saladas y edamame pueden hacer el truco. También puede sustituirlos por otros electrolitos, como potasio y magnesio, tomando algunos plátanos . Y si su antojo proviene de una adicción, intente cocinar sus propias comidas y bocadillos por un tiempo. Los alimentos ultraprocesados ​​y los platos de los restaurantes están cargados de cosas que aumentan la presión arterial.

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Si tiene antojo: verduras

Antojos de verduras

Por qué lo anhelas:

¡No estamos bromeando! Puede que no sea una opción que desvíe la dieta, pero sí, algunas personas sí anhelan los productos frescos. A menudo, el deseo de ingredientes frescos aparece cuando su cuerpo necesita más vitamina C o porque su mente le dice que es hora de relajarse con los Doritos.

¡Come esto!:

Si su instinto le lleva a las frutas y verduras, ¡siéntase libre de disfrutar! Solo asegúrese de ceñirse a los tamaños de porción adecuados. ¿No estás seguro por dónde empezar? Que tal con estos 25 mejores alimentos para un cuerpo tonificado .

Elimina los antojos con estos consejos

Aplastar los antojosShutterstock

La dificultad de ese entrenamiento de SoulCycle palidece en comparación con la acumulación de la fuerza de voluntad suficiente para resistir una dona glaseada con chocolate cuando se presenta un antojo. Pero dejar de lado tus impulsos dulces, salados y grasosos que descarrilan tus victorias de pérdida de peso ganadas con tanto esfuerzo no tiene por qué ser una lucha. A continuación, presentamos algunos hábitos sencillos respaldados por la ciencia que puede incorporar a su vida diaria y que le ayudarán a ser más astuto que sus antojos antes de que aparezcan.

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Trituradora de deseos: beber agua

Trituradora de antojos beber aguaShutterstock

Si tiene sed, la mayoría de las veces, ya está deshidratado y hambriento. Eso es porque la misma parte de nuestro cerebro controla el hambre y la sed, y a veces mezclamos las señales, buscando comer un refrigerio en lugar de tomar un poco de H2O. La próxima vez que esté pensando en tomar algo dulce o salado, sofocar el antojo y aumenta tu metabolismo con un vaso alto de agua. Puede que se sorprenda del resultado.

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Craving Crusher: Merienda más inteligente

Antojo de yogur trituradorShutterstock

Los expertos descubrieron que la mayoría de las personas anhelan el azúcar y la grasa, así que ¿por qué no darse un capricho comiendo solo eso? Puede pensar que intentar satisfacer sus antojos reemplazando su galleta de chocolate favorita con una opción insípida, baja en azúcar o baja en grasa es la mejor táctica, pero Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, un área de Chicago registrada dietista y nutricionista explica que podría no ser el caso. Nunca he sido un fanático de las versiones reducidas en grasas o bajas en azúcar de los alimentos indulgentes porque, [a menudo], no importa cuántos de ellos comas, tu antojo no será satisfecho. Es mejor ceder a sus ansias con el trato real. Es posible que se sorprenda al descubrir que en realidad está satisfecho con menos '', dice. También puede buscar algo naturalmente dulce, como frutas, y con grasas saludables, como yogur griego y una granola de nuez, en lugar de golosinas de máquinas expendedoras que descarrilan la dieta.

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Craving Crusher: Cállate un poco

Ansioso sueño trituradorShutterstock

Su falta de sueño no solo le dificulta permanecer despierto durante la aburrida reunión matutina de su jefe; también es la razón de algunos de sus desagradables antojos. Investigadores de la Universidad de Chicago descubrieron que la falta de sueño aumenta los niveles corporales de sustancias químicas parecidas al cannabis llamadas endocannabinoides, lo que provoca que anheles alimentos grasos y azucarados. Los investigadores encontraron que los participantes privados de sueño tenían niveles más altos de endocannabinoides y comían más del doble de la cantidad de grasa de bocadillos poco saludables como papas fritas y helado que sus contrapartes bien descansados. Leah Kaufman, MS, RD, CDN, dietista con sede en la ciudad de Nueva York, dice que siempre recomienda unas siete horas de sueño a sus pacientes para ayudar a mantener a raya los antojos de alimentos ricos en calorías que creemos que nos dan energía.

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Craving Crusher: Disfrute un poco

Dieta trituradora de antojosShutterstock

Obtenemos lo que quieres perder grasa del vientre antes de sus próximas vacaciones en la playa, pero seguir una dieta restrictiva puede ser toda una lucha. Además, ¡puede terminar preparándose para el fracaso! He aquí por qué: 'Cuando mis clientes sienten que no pueden disfrutar de algo indulgente de vez en cuando, a menudo los deja con antojos difíciles de ignorar', dice Kaufman. Permito a mis pacientes comer 100 calorías discrecionales cada día para que puedan satisfacer sus antojos sin desviarse. Saber que pueden comer otro pequeño regalo mañana les facilita cortarse antes de exagerar '. Rellene revisando estos 50 bocadillos con 50 calorías o menos . ¿Y adivina qué? ¡Incluso puedes tener dos de ellos!

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Craving Crusher: desayuna

Desayuno triturador antojo

Claro, inicialmente puede ahorrar algunas calorías omitiendo su comida de la mañana, pero hacerlo solo aumentará las probabilidades de ceder a los antojos con selecciones que descarrilan la dieta, lo que hace que sea más difícil recortar a largo plazo. Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, explica: 'Cuando se salta el desayuno, puede hacer que el azúcar en la sangre caiga por debajo de los niveles saludables y aumente la necesidad de comer alimentos azucarados. Esta es la razón por la que muchas personas tienden a comer en exceso o ceder a los antojos más tarde en el día cuando se saltan el desayuno ''. Empiece con estos ideas saludables para el desayuno que tardan menos de cinco minutos en prepararse.

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Craving Crusher: Come un poco de aire

Antojos de comida inflada trituradoraShutterstock

No tiene que dejar de lado el antojo de las máquinas expendedoras de la tarde, solo asegúrese de tomar una bolsa de palomitas de maíz si lo hace. Según dos estudios separados, consumir alimentos llenos de aire y bebidas a base de espuma (como un caffè au lait descremado) puede reducir significativamente el apetito y los antojos de bocadillos. ¿Cómo? Resulta que su intestino y su cerebro son bastante crédulos, y la tarifa inyectada de aire nos hace sentir más llenos al engañarnos haciéndonos pensar que comimos una mayor cantidad de lo que comimos.

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Trituradora de antojos: Ocultar la tentación

Craving trituradora ocultar galletas

Ya sean papas fritas, galletas, dulces u otros artículos, solo ver los alimentos desencadenantes en la cocina o en el escritorio de su oficina es suficiente para descarrilar cualquier programa de alimentación saludable. Afortunadamente, existe una solución sencilla. Supere los antojos de corta duración manteniendo los alimentos que normalmente anhela fuera de la casa o escondiendo golosinas tentadoras en la parte trasera de la despensa detrás de algo más saludable como una caja de barras KIND. De esa manera, verá inmediatamente la opción saludable y se recordará sus objetivos para mejorar el cuerpo.

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Trituradora de antojos: Vuélvete verde

Antojo de té verde triturador

peores carbohidratos para comer después de los 50

Según los científicos, beber té verde podría ayudar a que el alijo de dulces de sus hijos se vea mucho menos atractivo. Para llegar a estos hallazgos, los investigadores suecos hicieron que los participantes bebieran té verde o agua con su comida. Los bebedores de té no solo informaron menos deseo de comer sus alimentos favoritos (incluso dos horas completas después de beber la infusión), sino que encontraron que esos alimentos eran menos satisfactorios. Repite los resultados en casa disfrutando de una taza con cada comida. Disminuirá su deseo de robar dulces y ayudará a eliminar la grasa en el proceso gracias a los compuestos antioxidantes que reducen la cintura del té.

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Craving Crusher: Ponte afrutado

Deseo de fruta trituradoraShutterstock

No tiene que privarse por completo de los dulces, solo apaciguar ese antojo molesto de forma natural con frutas. Agregar estos productos puede ayudar a engañar a sus papilas gustativas para que piensen que está recibiendo un dulce y detener los antojos antes de que se sienta tentado a tomar el postre. Aún mejor, la investigación muestra que consumir alimentos ricos en fibra como las bayas y otras frutas ayuda a aumentar la saciedad después de una comida, lo que aumenta la eficacia de esta táctica.

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Trituradora de antojos: refrescarse

Trituradora de antojos de menta para el aliento

Si estás aburrido y sientes un antojo, toma una menta o haz gárgaras con un enjuague bucal de menta. Un estudio publicado en la revista Neurogastroenterología y motilidad descubrió que el aceite de menta reduce el apetito al enviar señales a su cerebro de que es hora de dejar de comer. Chupar una menta no solo mantendrá su boca ocupada y servirá como una distracción, sino que también ajustará sus papilas gustativas, por lo que complacer su deseo es menos que gratificante.

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Trituradora de antojos: Crunch Cromo

Cromo triturador antojo

¿Alguna vez ha notado cómo el alijo de bocadillos de su oficina se ve particularmente tentador cuando su estómago gruñe? Eso es porque los antojos a menudo provienen de un deseo físico de repostar. Detenga los antojos antes de que comiencen con una dieta rica en cromo. Este mineral es compatible con la función adecuada de la insulina, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre equilibrados, y es una de las mejores formas de evitar los antojos y evitar siempre tener hambre . Para alcanzar la ingesta recomendada, que es de 20 a 35 microgramos, todo lo que necesita comer es una pera pequeña, cuatro nueces de Brasil o una porción de brócoli. También puede comer alimentos con concentraciones más bajas de nutrientes (huevos, pollo, carne de res, espinacas, pimientos verdes, plátanos y manzanas) durante todo el día.

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Craving Crusher: Caminar

Trituradora de ansiasShutterstock

¡Aléjate de la nevera! Átese los zapatos y salga de la cocina para controlar sus antojos. El hambre percibida a menudo puede deberse al aburrimiento, y el ejercicio se ha relacionado con la reducción de los antojos de comida, por lo que salir a caminar o trotar puede ayudar a distraer la mente y desterrar el anhelo de comida chatarra.

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Trituradora de deseos: ACV It

Vinagre de sidra de manzanaShutterstock

Vinagre de sidra de manzana, eso es. Ya sabe que comer una ensalada para el almuerzo es saludable, pero si viste sus verduras con un aderezo ranch cremoso o francés, es posible que esté perdiendo la oportunidad de detener sus antojos de comida chatarra antes de que surjan. El vinagre de sidra de manzana contiene ácido acético: un compuesto que ayuda a retrasar el vaciado gástrico, lo que significa que mantiene los alimentos en el estómago por más tiempo, aumentando la saciedad. Aunque el ACV sabe muy bien en casi cualquier lecho de hojas, utilícelo junto con un poco de pimienta recién molida, mostaza de Dijon y aceite de oliva virgen extra encima col rizada las ensaladas son particularmente sabrosas.

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Craving Crusher: Om it Away

Yoga trituradora de antojos

Un estudio reciente de la Universidad de Yale encontró que aquellos que sufren de estrés crónico tienen significativamente más antojos de comida que aquellos que no se preocupan, y tienen el estómago para demostrarlo. Duplica los antojos yendo a una clase de yoga. La meditación no solo te ayudará a relajarte y liberarte del estrés, sino que participar en una actividad física puede distraer tu mente de la comida por un tiempo.

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