Siguiendo un receta puede ser una tarea estresante, especialmente cuando está muy involucrada. Por ejemplo, un paso puede incluir tres instrucciones diferentes, algo así: Agregue una cucharadita de pimentón y dos cucharaditas de tomillo en la sartén con ajo picado y cebolla, revuelva y reduzca el fuego para evitar que se queme. Y oye, a veces solo intentas hacer algo rápido, como un sencillo pasta plato, así que no hay necesidad de que sea tan complicado, ¿verdad?
OK, entiendes la idea. Cocinar puede ser estresante, especialmente para la persona que no está acostumbrada a experimentar con nuevas recetas y solo busca algo fácil de cocinar. Al mismo tiempo, si ha agotado todos sus platos favoritos, es posible que deba hacer una nueva receta.
Afortunadamente, incluso para los cocineros más tímidos, hay una receta de pasta extremadamente fácil que puede seguir, que está cargada de sabor y requiere un esfuerzo mínimo para hacer: espaguetis aglio e olio. Sin mencionar que solo toma unos 10 minutos y le cuesta unos pocos dólares, si eso es así. Probablemente también tengas todas estas cosas almacenadas en tu despensa. ¿Qué más podrías querer?
Entonces, ¿qué es exactamente el espagueti aglio e olio?
Puede sonar elegante, pero analicémoslo. Spaghetti aglio e olio simplemente significa espagueti con ajo y petróleo . No es tan abrumador ahora, ¿verdad? Sin mencionar que es fácil y delicioso.
¿Cómo hago espaguetis con ajo y aceite?
Es extremadamente simple. Todo lo que necesita hacer es quitar dos quemadores y agarrar un colador. Básicamente, todo lo que necesita para que esto funcione son los siguientes ingredientes: espaguetis, ajo, sal y aceite. Las hojuelas de pimiento rojo le agregan un poco más de sabor, pero si no lo tiene a mano, no se preocupe. Tu plato quedará delicioso sin él.
Primero, hierva la pasta en agua con sal agregada hasta que los fideos estén al dente, lo que significa que están firmes para morder (tendrá la hora exacta en la caja de pasta). Mientras eso sucede, tome una sartén y agregue aceite de oliva y rodajas de dientes de ajo. Si desea aún más sabor, puede espolvorear algunas hojuelas de pimiento rojo para darle un toque extra de sabor picante.
Una vez que el ajo esté dorado y haya colado los fideos, agregue los fideos a la sartén con ajo y aceite de oliva, así como aproximadamente 1/2 taza de agua de pasta. Puede recoger esa cantidad de agua vertiendo un poco en una taza medidora antes de colar los fideos. Agregue un poco más de aceite de oliva y observe cómo el agua de la pasta, el aceite y el ajo trabajan en conjunto para crear una salsa cremosa con solo un puñado de ingredientes fáciles y baratos.
Y así, tiene un plato de pasta rápido y fácil para preparar en cualquier momento que no arruine el banco y aún así impresione a los invitados a la cena (¡o solo a usted mismo!).
2.8/5 (214 Reseñas)
