Taco Bell probará su próxima gran innovación en el menú el próximo mes

Tupungato / Shutterstock

Las opciones sin carne se están apoderando de la cadena Tex-Mex favorita de Estados Unidos.

Taco Bell, que se enorgullece de ser un líder vegetariano en la industria de la comida rápida, ha ofrecido durante mucho tiempo opciones como Black Bean Crunchwrap Supreme, Cheesy Roll Ups y Veggie Mexican Pizza a través de su Menú 'Antojos de verduras' .

Pero esos esfuerzos sin carne se han intensificado en los últimos años, con la experimentación de la cadena con opciones basadas en plantas. Ha habido algunos ensayos de proteínas de origen vegetal patentadas, incluido el Taco Cravetariano y Crispy Melt Taco, ambos con una mezcla de proteínas de guisantes y garbanzos, así como una cubierta a base de plantas para su famoso Naked Chalupa.

Y ahora, la próxima gran opción basada en plantas ha aterrizado en el menú de Live Mas. Taco Bell ha anunciado el lanzamiento de Beyond Carne Asada Steak, una proteína vegana certificada que se probará en ubicaciones seleccionadas en Dayton, Ohio, a partir del 13 de octubre.

RELACIONADO: 5 artículos descontinuados de Taco Bell que los clientes todavía están babeando

El filete Beyond Carne Asada es la primera opción a base de plantas de Taco Bell que se lanzará en colaboración con Beyond Meat. La asociación entre la empresa matriz de Taco Bell, Yum! Las marcas y los vegetales comenzaron a principios de 2021, pero el lanzamiento de la carne asada se retrasó después de que la primera versión no cumpliera con las expectativas de Taco Bell.

Cortesía de Taco Bell

Este nuevo y mejorado bistec Beyond Carne Asada está compuesto solo de ingredientes simples de origen vegetal y aún conserva todo el sabor familiar de las especias exclusivas de Taco Bell.

'Sabemos que los consumidores están buscando diversas opciones de proteínas que sean mejores para el planeta sin comprometer el sabor, por lo que estamos increíblemente emocionados de lanzar nuestro nuevo e innovador Beyond Carne Asada Steak', explicó el director de innovación de Beyond Meat, Dariush Ajami. en Taco Bell´s presione soltar . 'Diseñado para complementar específicamente los sabores audaces y sabrosos por los que Taco Bell es conocido, el bistec Beyond Carne Asada ofrece el sabor y la textura sabrosos y deliciosos del bistec marinado a la parrilla con los beneficios adicionales de la carne de origen vegetal'.

Ofrecer una opción sin carne de bajo costo también fue una consideración importante para el equipo conjunto de Taco Bell y Beyond Meat, ya que idearon y vieron el tan esperado lanzamiento. Es por eso que los clientes pueden probar la nueva proteína por el mismo costo del bistec tradicional de Taco Bell. Además, el nuevo bistec Beyond Carne Asada se presenta en el menú en una quesadilla, pero se puede intercambiar con cualquier otro elemento del menú para obtener innumerables combinaciones de sabores nuevos.