Mini tortas y postres que te ayudarán a perder peso

Publicado En Restaurantes

5 min read · 23 days ago

 

Pequeños postres, cupcakes, galletas, brownies y helados, están apareciendo en los menús de todo el país. Según la última investigación de la industria de restaurantes, los postres en miniatura aparecieron en casi el 12 por ciento de todos los menús el año pasado, el doble que hace solo 10 años. Y el 99% de los estadounidenses comen algún tipo de postre, y el 70% se deleita al menos una vez a la semana, una cifra muy superior al 57% hace apenas tres años, según otro estudio.





La mini tendencia puede ser la responsable del boom. La cadena italiana de fast casual Fazoli's, por ejemplo, ha estado moviendo muchos de sus donuts italianos en miniatura, según Jon Quinn, vicepresidente de marketing de la compañía. 'La posibilidad de compartir es un gran atractivo', dijo Quinn a la revista especializada Nation's Restaurant News. 'Los huéspedes pueden compartir un dulce capricho después de la cena con toda la familia sin sentirse demasiado indulgentes'. También cuestan menos que los postres más grandes.

Los postres en miniatura son en realidad una gran herramienta dietética. Un estudio en la revista Apetito descubrió que las personas con un objetivo de pérdida de peso que asociaban el pastel de chocolate con sentirse culpables tenían menos éxito en perder peso en comparación con aquellos que asociaban el mismo regalo con la celebración. Parece un poco contradictorio, pero para realmente tomar el control de tus antojos tienes que complacerlos. `` Un poco de dulce en ocasiones puede ayudar a mantener esos antojos bajo control y permitirle seguir su régimen de pérdida o mantenimiento de peso '', nos dijo la dietista Maria-Paula Carrillo, M.S., R.D.N., L.D.



Inspirado por estos hallazgos, nuestro equipo de la revista Feminine Vigor buscó algunos de los postres en miniatura más deliciosos en los restaurantes más populares de Estados Unidos. Aquí hay algunos pequeños pecados nutricionales que tienen una verdadera virtud para perder peso. (Y para disfrutar de su mini postre y despertarse con la barriga plana mañana, consulte estos ¡14 secretos imprescindibles para comer, beber y aún encogerse! )

Mini indulgencia # 5: Olive Garden

dulces de olivo


COME ESTO: Dulces de fresa y chocolate blanco
190 calorías, 11 grasas, 5 g de grasas saturadas, 0 g de grasas trans, 17 g de azúcar

¡ESO NO! pastel de queso con chocolate blanco y frambuesa
890 calorías, 62 g de grasa, 36 g de grasa saturada, 3 g de grasas trans, N / A Azúcar



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¡SALVAR! ¡700 calorías y 51 gramos de grasa!

Cuando se trata de grasas trans, 'cero' es el número más saludable, pero Jardín de olivos empaca el valor de un día y medio en su tarta de queso. Evítelo todos los costos. Si no está consumido más allá de lo imaginable por las ofertas de pasta de la cadena, pruebe una de sus ofertas Dolcini, pequeños postres que se sirven en un tazón de vidrio y que varían de 190 a 270 calorías por porción.

MiniIndulgencia # 4: Starbucks

COME ESTO: Pastel de chocolate y un mini café frappuccino
260 calorías, 9 g de grasa, 4.5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans, 39 g de azúcar

¡ESO NO! Donut de comida del diablo y un gran frappuccino de café
670 calorías, 26 g de grasa, 13 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans, 77 g de azúcar

¡SALVAR! ¡410 calorías, 17 gramos de grasa y 38 gramos de azúcar!

Desde su lanzamiento en 2011, Starbucks Cake Pops ha sido una manera perfecta de mantener a los niños satisfechos mientras mamá disfruta de su café con leche. Pero el pastel en un palo no es solo para niños; Cualquiera que desee un postre pequeño puede ahorrar cientos de calorías si opta por este mini postre. Lávelo con un Mini Frappuccino, disponible hasta julio, en lugar del tamaño estándar de 16 onzas de la cadena y se habrá ahorrado el equivalente en azúcar y calorías de dos barras de 100 Grand. ¿No te gustan los dulces para beber? Cambie el Frappuccino por uno de estos 4 tés que derriten grasa rápidamente para que este intercambio sea más efectivo.

Mini indulgencia n. ° 3: casa de jardín

pastel de soufflé de limón mini casa de patio

COME ESTO: Mini pastel de soufflé de limón
330 calorías, 18 g de grasa, 11 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 33 g de azúcar

¡ESO NO! Cheesecake de nueces de macadamia
1330 calorías, 84 g de grasa, 44 de grasa saturada, 2.5 g de grasas trans, 112 g de azúcar

¡SALVAR! ¡1000 calorías, 66 g de grasa y 79 gramos de azúcar!

Esta cadena de rápido crecimiento se especializa en cervezas artesanales, pero los amigos no permiten que los amigos los pidan borrachos. Si bien no todas sus indulgencias 'Mini' son tan inocentes (su Mini Creme Brulee todavía tiene 700 calorías), el Lemon Soufflé satisface con una cuarta parte de las calorías de su tarta de queso.

Mini indulgencia # 2: PF Chang's

COME ESTO: Wonton de chocolate y frambuesa
285 calorías, 16 g de grasa, 6 g de grasa saturada, N / A grasas trans, N / A azúcar

¡ESO NO! La Gran Muralla del Chocolate
1,540 calorías, 72 g de grasa, 26 g de grasa saturada, N / A grasas trans, N / A azúcar

¡SALVAR! ¡1255 calorías y 56 gramos de grasa!

Incluso si escalas la Gran Muralla junto con tu cita, sigues consumiendo 770 calorías cada uno, el equivalente a casi 3 tazas de helado de vainilla natural de Breyer. En su lugar, comparta un pedido de cuatro wontons, u obtenga un pedido de dos piezas para usted, y déjese llevar por sus objetivos de pérdida de peso.

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Mini indulgencia # 1: Applebees

mordida de brownie de applebees


COME ESTO: Brownie Bite
380 calorías, 18 g de grasa, 9 de grasa saturada, 0 g de grasas trans, 36 g de azúcar

¡ESO NO! Brownie de cinta azul
670 calorías, 78 g de grasa, 40 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 154 g de azúcar

¡SALVAR! 290 calorías, 60 gramos de grasa y 118 gramos de azúcar.

Deje las cintas azules a los cerdos en la feria del condado. Applebees ' los modestos Brownie Bites le brindan el placer masticable de chocolate y carbohidratos que desea por un susurro de la grasa y el azúcar que obtendría de su oferta habitual.

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