¿Quieres comer tu pastel y adelgazar también?
¡Usted puede! Solo cambia tu actitud. Un estudio de 2014 publicado en la revista Apetito encontraron que los participantes que asociaron comer pastel de chocolate con la culpa perdieron menos peso que los que lo asociaron con la celebración.
Es evidencia científica que respalda un enfoque de sentido común para la pérdida de peso que funciona: cualquier dieta que se base en la privación está destinada al fracaso. Incluso los ratones saben cómo bajarse de esa rueda. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Princeton encontró que los ratones a los que se les dio acceso al azúcar durante un período de 12 horas, y luego se les privó de él durante 12 horas, comieron progresivamente más cada vez que el dulce volvía a estar disponible.
'El hecho es que' estricto y calculado 'simplemente no funciona', dice la Dra. Nina Savelle-Rocklin, psicoanalista, en La dieta traviesa . 'No somos robots. Somos cuerpos, con deseos y necesidades reales que están en constante evolución '.
Cómo las trampas pueden ayudarte a perder peso
Además, los estudios demuestran que comer ocasionalmente trampas o golosinas puede ayudarlo a lograr sus objetivos de pérdida de peso más rápido. Una comida trampa puede estimular el metabolismo aumentando la leptina, la hormona anti-hambre que envía mensajes de hambre al cuerpo. Cuando su cuerpo detecta un déficit de calorías, los niveles de leptina disminuyen, lo que hace que el metabolismo se desacelere y conserve energía. Agregar una comida trampa rica en calorías o una golosina en la mezcla engaña a su sistema para que piense que la comida es abundante y que está bien quemar las reservas de grasa.
Cómo vencer la culpa por la comida
Podría ser necesario hacer algo para aplastar su culpa por darse un gusto. No es para preocuparse; existen estrategias comprobadas que puede emplear para sentirse menos culpable. Limítese a hacer una trampa como un pastel de chocolate por semana: prográmela en su teléfono. También puede almacenar algunas calorías: coma una comida de alta calidad y alta en proteínas antes de su pastel de chocolate, preferiblemente con verduras con alto contenido de fibra y bajo contenido de almidón para ralentizar la digestión. Por ejemplo, una ensalada verde grande con una pechuga de pollo a la parrilla y un chorrito de limón maximizará la saciedad con un mínimo de calorías. Su tratamiento puede incluso 'pagarse' por sí mismo.
Si lo que te gusta es el chocolate amargo, saborea el hecho de que tiene algunos beneficios reales para la salud. Chocolate negro puede bajar la presión arterial, mejorar el colesterol y reducir el riesgo de ataque cardíaco. Contiene antioxidantes llamados flavonoides, que mejoran el flujo sanguíneo al cerebro. Incluso pueden ponerlo de humor al aumentar el flujo sanguíneo en otros lugares también, reducir el estrés y relajar los vasos sanguíneos.
Así que recuerde: una golosina no es una golosina si es la regla en lugar de la excepción. Tome su pastel y disfrútelo, pero no lo tome como su merienda habitual por la tarde.
