Alimentos saludables para la niacina

5 min read · 23 days ago

 

Han aparecido en numerosos éxitos de taquilla pero, como no interpretan a un personaje principal, pasan prácticamente desapercibidos para los medios y la audiencia. Pero eso no los hace menos vitales para las películas en las que aparecen. Bueno, seguro pérdida de peso Los nutrientes son un poco como la lista B de Hollywood: nadie habla de ellos, pero sin ellos el espectáculo no podría continuar, ¡por así decirlo!





La niacina, también conocida como vitamina B3, entra en esta categoría. Esta vitamina vital soluble en agua debe consumirse a diario. 'La niacina es importante para la conversión de carbohidratos , proteína y la grasa en energía , explica Lisa Cimperman, MS, RDN, LD, Portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. También ayuda a que el sistema digestivo y los nervios del cuerpo funcionen correctamente y participa en la producción de una variedad de hormonas. Y si eso no fuera lo suficientemente impresionante, la vitamina B3 también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, reducir los niveles dañinos de colesterol y aumentar el crecimiento del cabello.

Afortunadamente, obtener suficiente cantidad del nutriente, que es aproximadamente 16 miligramos al día para los adultos, no es demasiado difícil, especialmente con nuestra lista de las mejores fuentes. Siga leyendo para conocerlo.



(Le complacerá descubrir que muchas de las fuentes más potentes son también alimentos que pueden ayudarlo perder peso !)

10

Almendras

AlmendrasShutterstock

Contenido de niacina: 1 onza, 1 mg
Valor diario: 6%

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El mejor momento para comer almendras es justo antes de ir al gimnasio. Gracias por su alto contenido de L-arginina, la nuez puede aumentar la quema de carbohidratos y grasas durante su entrenamiento. También son una excelente adición a las guarniciones de verduras asadas. Judías verdes y almendras en rodajas, ¿alguien? Delish!



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9

Frijoles blancos

frijoles blancosShutterstock

Contenido de niacina: 1/2 taza, 1,5 mg
Valor diario: 9%

Estas legumbres blancas contienen almidón resistente , un tipo de fibra que aumenta la saciedad y la quema de calorías hasta en un 23 por ciento. También son una gran fuente de proteína para el desarrollo de músculos: ¡un paquete de media taza en 10 gramos del nutriente! Úselos en casi cualquier receta, desde sopas hasta empanadas vegetarianas, que requieran frijoles.

8

Arroz integral

arroz integralShutterstock

Contenido de niacina: ¾ taza, 2 mg
Valor diario: 13%

Además de ofrecer una gran dosis de vitamina B3, el arroz integral está repleto de fibra de digestión lenta, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier plan de pérdida de peso. Prepare un lote grande durante el fin de semana y úselo para preparar platos rápidos y saludables como pimientos rellenos y ensaladas frías a base de granos durante toda la semana.

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7

Papa horneada

Papa horneadaShutterstock

Contenido de niacina: 1 medio, 2,2 mg
Valor diario: 14%

A pesar de lo que haya escuchado, las papas blancas no son malas para su salud ni para su cintura. De hecho, todo lo contrario es cierto. Además de servir una buena cantidad de niacina y vitamina C que elimina el estrés, las papas son mejores estimulantes de la saciedad que el arroz integral y harina de avena , dos de sus homólogos almidonados menos demonizados. Deshágase de los aderezos de papa con alto contenido calórico como la crema agria y los trozos de tocino, y disfrute de las papas con aceite de oliva, romero y pimienta fresca en su lugar para mantener las libras volando.

6

Hongos portobello

hongos portobelloShutterstock

Contenido de niacina: ¾ taza, 3 mg
Valor diario: 19%

Los Portobellos son las verduras más llenas de B3 que encontrarás y son un excelente sustituto de las carnes con alto contenido de grasa. Seguir una dieta a base de plantas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y ayudar a mantener el peso , explica Cimperman. Sofreír los champiñones picados en aceite de oliva junto con un poco de ajo, cebolla picada, sal y pimienta, cubrir con los recién rallados. parmesano y disfrútelo como un acompañamiento saludable y sabroso.

5

Mantequilla de maní

mantequilla de maníShutterstock

Contenido de niacina: 2 cucharadas, 4,2 mg
Valor diario: 26%

Mantequilla de maní es la mejor fuente de niacina fuera de la sección de carnes para vegetarianos y carnívoros por igual. ¡Solo dos cucharadas proporcionan más de una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada! Solo asegúrese de evitar los envases de las cosas que están hechas con azúcar, aceite de palma o cualquier cosa que no pueda pronunciar para cosechar todos los beneficios de la crema para combatir la grasa. Además de contar con grasas monoinsaturadas que adelgazan el vientre y proteínas que estimulan el metabolismo, la propagación es rica en genisteína, un compuesto que dificulta que su cuerpo almacene grasa.

4

Carne de vacuno alimentado a hierba

carne de vacuno alimentado a hierbaShutterstock

Contenido de niacina: 3 onzas, 4,7 mg
Valor diario: 29%

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Aunque los niveles de niacina se mantendrán relativamente constantes sin importar el tipo de carne que compre, si mantener o perder peso es una prioridad para usted, opte por la variedad alimentada con pasto. La carne de res alimentada con pasto es naturalmente más magra y tiene menos calorías que la carne convencional, además de contener más ácidos grasos omega-3 , que se ha descubierto que previenen la inflamación que ralentiza el metabolismo y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca.

3

Cerdo

cerdo lejosShutterstock

Contenido de niacina: 3 onzas, 7 mg
Valor diario: 44%

Cuando se trata de comer cerdo, el lomo de cerdo es la mejor apuesta para tu cintura y tu salud. Una porción de tres onzas tiene un poco menos de grasa que una pechuga de pollo sin piel y contiene 24 gramos de proteína saciante por porción, y eso es todo además de su considerable dosis de niacina. La misma porción de tres onzas casi le llevará a la mitad de la ingesta diaria. Bono: también es una de las proteínas más asequibles que encontrará en el mercado de carne .

2

Pollo

polloShutterstock

Contenido de niacina: 3 onzas, 7,8 mg
Valor diario: 49%

¿Poco menos del 50 por ciento de la niacina del día en una porción de tres onzas? ¡Tomaremos una porción de eso! Agregue más de esta carne adelgazante llena de nutrientes a su dieta con nuestro favorito recetas fáciles de pollo para bajar de peso.

1

Atún envasado en agua

atún enlatadoShutterstock

Contenido de niacina: 3 onzas, 8,6 mg
Valor diario: 54%

El atún enlatado es la mejor fuente de niacina que encontrará, y está repleto de ácido docosahexaenoico, un tipo de omega-3 que detiene el crecimiento de las células grasas del vientre. ¿Preocupado por el mercurio? No lo estés. El atún en trozos enlatado se considera un 'pescado con bajo contenido de mercurio' y se puede disfrutar de dos a tres veces por semana, según las pautas más recientes de la FDA. Para mantener bajas las calorías, no mezcle el pescado con mayonesa. En su lugar, combine su lata de atún con una cucharada de mostaza de Dijon, 1/4 taza de yogur griego y un poco de sal y pimienta.

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