los pandemia de coronavirus tiene un lado positivo bastante peculiar: langosta fresca más asequible.
Bloomberg informa que el precio de langosta fresca ha caído precipitadamente debido a los efectos derivados del susto del coronavirus. Eso es correcto, gracias COVID-19 por su capacidad de comer langosta fresca por mucho menos dinero ahora.
cosas que van con mantequilla de maní
¿Por qué los precios de la langosta cayeron al nivel más bajo en al menos cuatro años? Bueno, los pedidos de Asia se han detenido casi por completo en un momento en que las ventas suelen aumentar durante año Nuevo Chino celebraciones.
Bloomberg informes :
Las consecuencias han dejado miles de libras de langosta sin vender inundando los mercados de América del Norte y presionando a las empresas estadounidenses que ya estaban perjudicadas por la pérdida de ventas debido a los aranceles de China de su guerra comercial con Washington.
mejor tienda comprada salsa de pasta para espaguetis`` Esto es como un golpe fatal '', dijo Stephanie Nadeau, propietaria de The Lobster Co., con sede en Arundel, Maine, que vio cómo los pedidos a Hong Kong se reducían de unas 1.000 cajas por semana a un total de 120 cajas, cada una con 33 libras. desde finales de enero. 'Estoy a punto de despedir a la mayoría de mis empleados'.
Estados Unidos solía ser el principal proveedor de langosta viva a China, ya que los exportadores aprovecharon la creciente demanda de la creciente clase media de la nación asiática. Los compradores recurrieron a un suministro relativamente más barato de Canadá después de que Beijing impuso aranceles de represalia a los crustáceos estadounidenses en 2018 ''.
Los bajos precios de la langosta se aplican a las dos costas de EE. UU .: langosta de Maine y langosta espinosa recolectada en la costa oeste.
ganó 15 libras en un mes
Si bien la caída de precios ha sido una buena noticia para los comensales gourmet, ha provocado conmociones en toda la industria de la langosta. La oferta de los deliciosos crustáceos no ha cambiado, pero dado que la demanda ha caído, también lo han hecho los ingresos de los pescadores de langosta.
Como anécdota, las langostas no siempre se consideraron el manjar caro que son hoy. Hace un siglo, hubo al menos un motín en las cárceles de Maine debido a que los prisioneros estaban hartos de que solo se les alimentara con langosta porque la 'chinche de mar' era tan abundante y barata.
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