Oh, quizás le guste más referirse al Día de Acción de Gracias como 'Día del Pavo'. Pero en realidad, ese es un nombre inapropiado; porque con la excepción de ese gran pájaro en el medio de la mesa, todo lo demás que comerás, desde puré de papas y relleno hasta crema de maíz, zanahorias glaseadas y pastel de nueces, está cargado de carbohidratos y, a menudo, cubierto con más carbohidratos. que sabotea tu pérdida de peso rápida esfuerzos.
¿Cuándo más derretimos malvaviscos sobre vegetales? ¿O hacer flotar desventurados frutos rojos en un mar de azúcar gelatinosa? El día de los carbohidratos, todo lo que comemos viene con una capa extra de calorías que revientan el estómago.
Para ver cuánto realmente estamos comiendo, y ayudarlo a abrirse camino a través de la cena de celebración, ¡coma esto, no eso! ha desglosado los nutrientes para cada jugador importante en la mesa navideña. Los resultados son tan feos como los platos sucios en el fregadero.
¿Cuánta proteína tiene una pechuga de pollo?
Si bien las cifras nutricionales reales de la comida casera de su madre pueden variar, nos hemos acercado bastante a lo que puede esperar en su mesa este año. Para calcular el desglose calórico de los alimentos tradicionales festivos comunes, encontramos las recetas más populares para cada uno, en todo el país, y luego las introducimos en nuestra cocina de prueba para un análisis completo. Algunas de las cifras son bastante alentadoras; otros le harán querer correr el Turkey Trot anual antes de sentarse a cenar.
(Y para seguir perdiendo peso después de que termine la fiesta navideña, consulte estos 50 mejores secretos para bajar de peso de personas delgadas !)
PAVO
ShutterstockEste año, al cortar su ave del Día del Pavo, seguramente entrarán en juego dos viejas preguntas: ¿Carne oscura o blanca? y '¿piel o no piel?' Finalmente, gracias a Feminine Vigor !, tienes la respuesta.
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Carne oscura con piel
3 oz: 175 calorías, 8.4 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 0 g de carbohidratos, (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 89 mg de sodio, 23 g de proteína
El pavo es rico en ácidos DHA omega-3 que se ha demostrado que estimulan la función cerebral, mejoran el estado de ánimo y desactivan los genes de la grasa, evitando que las células grasas crezcan en tamaño. Solo asegúrese de optar por la carne blanca oscura que contiene demasiada grasa para ser considerada una carne magra y saludable, especialmente cuando se deja la piel.
3Carne ligera con piel
Shutterstock3 oz: 150 calorías, 4.73 g de grasa, 86 g de sodio, 0 g de carbohidratos, (0 g de azúcar), 0 g de fibra, 25 g de proteína
La carne clara tiene menos calorías y grasa que la carne oscura, pero aún así se considera una opción prohibida en nuestro libro si se deja la piel. Aunque hay más grasas monoinsaturadas saludables que grasas saturadas en la piel de las aves de corral, la cena de Acción de Gracias está llena de demasiados platos grasos para disfrutar. De todos modos, ¿no preferirías poner esas calorías en una rebanada de pastel? Lo haríamos.
2Carne oscura sin piel
Shutterstock3 oz: 147 calorías, 5 g de grasa (88 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, (0 g de fibra, 0 g de azúcar 23 g de proteína
En comparación con la carne blanca, la carne oscura contiene más calorías y grasa, pero también contiene más hierro, zinc y vitamina B12, un nutriente que ayuda al crecimiento muscular.
Para obtener más alimentos que ayudarán a mejorar su bomba, consulte estos 11 mejores alimentos para comer para fortalecer los músculos y la fuerza .
Y EL N ° 1 DE ACCIÓN DE GRACIAS TURQUÍA ES ...
1Carne ligera sin piel
3 oz: 108 calorías, 1.8 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 0 g de carbohidratos (88 mg de sodio, 0 g de fibra, 0 g de azúcar), 23 g de proteína
Magra, baja en calorías y llena de proteínas, es difícil equivocarse con una rebanada de carne blanca en su plato navideño. Y hablando de comidas saludables, asegúrate de revisar estos 30 alimentos que derriten los mangos del amor .
RELLENO, GRAVY Y RECORTES
ShutterstockSegún un estudio muy científico, la proporción promedio de recortes de pavo en los estadounidenses en Acción de Gracias es de 20: 1.
7Relleno de salchicha
¾ porción de taza: 304 calorías, 11.2 g de grasa (6.1 g de grasa saturada), 1233 mg de sodio, 39.6 g de carbohidratos, (2.9 g de fibra, 5.8 g de azúcar), 11.7 g de proteína
Aunque el relleno de salchicha más popular en la web tenía un conteo de calorías y grasas más bajo que el relleno vegetariano a continuación, tenía almendras el doble de contenido de sodio, lo que le valió el puesto número 7 en nuestra lista.
6Relleno de vegetales
¾ porción de taza: 323 calorías, 17.1 g de grasa (10.3 g de grasa saturada), 685 mg de sodio, 36.1 g de carbohidratos, (2.9 g de fibra, 5.6 g de azúcar), 7.9 g de proteína
Para compensar la falta de sabor de la salchicha, los desarrolladores de recetas aumentan el contenido de mantequilla de sus rellenos aptos para vegetarianos, lo que los hace más gordos que la competencia llena de carne. Su única gracia salvadora es su menor contenido de sodio. De cualquier manera que lo mires, este no es el mejor plato para tu barriga. Si no puede evitar darse el gusto, le sugerimos que se ciña a una porción pequeña, especialmente si pérdida de peso es su objetivo, después del banquete.
5salsa de arándano
ShutterstockPorción de 4 cucharadas: 125 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 32,6 g de carbohidratos (2 g de fibra, 30 g de azúcar), 0 g de proteína
El condimento de arándano crudo puede variar de muy dulce a extremadamente ácido, lo que puede afectar enormemente el conteo de calorías y azúcar del plato. Sin embargo, un gusto a mitad de camino le costará alrededor de 125 calorías y el azúcar de todo un día. De hecho, el 85% del azúcar en esta receta es la variedad agregada.
cómo se ven 5 libras de grasa4
Salsa de arándanos en gelatina enlatada
ShutterstockPorción de 4 cucharadas: 110 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 10 mg de sodio, 28 g de carbohidratos<1 g fiber, 24 g sugar), 0 g protein
Hecho con arándanos, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (un aditivo que aumenta el hambre), jarabe de maíz y agua, esta sensación enlatada no es algo que debas dejar en tu mesa navideña. En su lugar, hay opciones caseras mucho más saludables y deliciosas.
¿Busca una sopa sabrosa para comenzar su comida del Día de Acción de Gracias? Todos estos recetas de sopa son más que deliciosos, ¡y también saludables!
3Salsa de carne
Porción de 4 cucharadas: 60 calorías, 5 g de grasa (1.9 g de grasa saturada), 39 mg de sodio, 2.2 g de carbohidratos, (1.6 g de proteína
Claro, el pavo sabe muy bien por sí solo, pero es mucho más sabroso con un poco de salsa goteando encima. Afortunadamente para aquellos que preparan una salsa a base de carne, es uno de los mejores adornos de pavo para su barriga.
¿Buscas más comidas amigables para seis paquetes? Mira estos Los 20 mejores alimentos enteros para bajar de peso .
2Salsa de arándanos casera
Porción de 4 cucharadas: 74 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 31 mg de sodio, 17.8 g de carbohidratos, (1.3 g de fibra, 15.6 g de azúcar), 0 g de proteína
La salsa de arándano comercial se basa en montones de azúcar para contrarrestar el sabor agrio de la fruta llena de antioxidantes que da nombre al plato. Pero cuando preparas salsa de arándanos en tu propia cocina, los resultados no son tan malos para tu barriga. Cíñete al tamaño de la porción de 4 cucharadas y te mantendrás a salvo.
Y EL TOPPER N ° 1 DE TURQUÍA ES ...
1Salsa de champiñones
ShutterstockPorción de 4 cucharadas: 27 calorías, 2 g de grasa (1.2 g de grasa saturada), 174 mg de sodio, 1.6 g de carbohidratos, (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 1.2 g de proteína
Robar el primer lugar de nuestra lista es la salsa de champiñones. Este sabroso aderezo de pavo no solo es bajo en calorías, sino que también es bajo en sodio y grasa, por lo que no afectará mucho el presupuesto general de nutrientes del día. Menos calorías desperdiciadas en potenciadores del sabor como la salsa significa que tienes más espacio para el postre. ¿No estás seguro de qué bebida embotellada combinar con tu comida? Consulte nuestro informe exclusivo, 70 refrescos más populares, ¡clasificados!
PLATOS VEGETALES
ShutterstockAunque estos se encuentran entre los mejores platos de Acción de Gracias para tu barriga, algunos siguen siendo mejores opciones que otros.
3Zanahorias Glaseadas
¾ porción de taza: 161 calorías, 8.1 g de grasa (5.1 g de grasa saturada), 270 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (4 g de fibra, 12 g de azúcar), 1.4 g de proteína
¿Qué obtienes cuando combinas zanahorias, mantequilla, azúcar morena, sal y pimienta? La peor guarnición vegetariana de nuestra lista. Aunque ninguna de estas selecciones es inherentemente 'mala', esta es la más calórica y llena de azúcar del grupo.
2cazuela de judías verdes
Shutterstock¾ porción de taza: 156 calorías, 8.8 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 446 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (2.5 g de fibra, 2.7 g de azúcar), 3 g de proteína
En términos de sabor y nutrición, cubrir las verduras con una papilla llena de grasa no es la mejor idea de todos los tiempos, pero si se ciñe al tamaño de porción estándar, no dañará mucho su cintura.
Y EL PLATO DE ACOMPAÑAMIENTO DE VEGETALES N ° 1 ES ...
1Coles de Bruselas con Jamón
¾ porción de taza: 151 calorías, 7 g de grasa (1.2 g de grasa saturada), 538 mg de sodio, 20.4 g de carbohidratos, (4.6 g de fibra, 10.7 g de azúcar), 5 g de proteína
Si normalmente pasa los brotes en cada cena navideña, es posible que desee reconsiderar sus formas y tirar algunos en su plato. No solo son una fuente sólida de fibra baja en calorías, sino que también están llenas de indol-3-carbinol, un compuesto que aumenta la libido en los hombres al reducir los niveles de estrógeno. (¿Alguien juega después de la comida ?!) Simplemente no exagere. Comer demasiadas de estas pequeñas coles puede provocarle gases, lo cual no es en absoluto sexy.
LADOS CON ALMIDÓN
ShutterstockEl pavo es la menor de tus preocupaciones en Acción de Gracias. Todas estas guarniciones harán que su paquete de seis corra por su dinero, pero algunas son mucho peores que el resto.
5Macarrones con queso
¾ taza de ración: 408 calorías, 22,6 g de grasa (13,8 g de grasa saturada), 341 mg de sodio, 32,6 g de carbohidratos, (1,5 g de fibra, 5,3 g de azúcar), 17,6 g de proteína
Los macarrones con queso pueden hacer que sus papilas gustativas canten, pero el plato contiene tantas calorías como dos rebanadas de pastel de calabaza, más medio día de grasa que obstruye las arterias. Y hablando de alimentos que no son tan buenos para ti, mira estos 150 peores alimentos envasados en Estados Unidos . Si estás tratando de comer para bajar de peso, échalos de tu cocina para siempre.
4Guisado de Patatas Dulces
Shutterstock* Porción de ¾ taza: 356 calorías, 16.5 g de grasa (7.5 g de grasa saturada), 283 mg de sodio, 49 h de carbohidratos, 4.2 g de fibra, 29.6 g de azúcar), 5.3 g de proteína
Las batatas pierden su ventaja nutricional una vez que están cubiertas de mantequilla y azúcar morena. Y si el plato favorito de su familia también contiene malvaviscos, espere que el recuento de calorías y azúcar sea aún más alto que lo que ve arriba. ¿Nuestro consejo? Prepare uno de estos aprobados por ETNT recetas de camote en lugar.
3crema de maíz
Shutterstock¾ taza de porción: 303 calorías, 20.5 g de grasa (12.6 g de grasa saturada), 722 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, (1.7 g de fibra, 10.4 g de azúcar), 8.7 g de proteína
El maíz es una fuente principal de vitamina B6, un nutriente que se ha demostrado que reduce los síntomas de la resaca hasta en un 50 por ciento. Así que adelante, deléitese con ese segundo vaso de tinto, solo diga no a la segunda ronda de maíz. Aunque este plato cremoso se encuentra en el medio de nuestra lista, todavía no es lo suficientemente bajo en calorías como para recomendar una ración adicional.
2Pan de maíz
Shutterstock1 pieza (1/6 de pan, 3 x 3 rebanadas): 289 calorías, 14,6 g de grasa (8,3 g de grasa saturada), 379 mg de sodio, 33,2 g de carbohidratos, (1,9 g de fibra, 5,2 g de azúcar), 7,5 g de proteína
Ninguna comida del Día del Pavo estaría completa sin un bocado de pan de maíz. Aunque ocupa un lugar destacado en nuestra lista, aún debe atenerse a una porción de tamaño razonable si planea disfrutar. Una rebanada contiene más de un cuarto de grasa diaria.
Y EL PLATO NÚMERO 1 CON FALDÓN ES ...
1Puré de patatas
Shutterstock¾ porción de taza: 214 calorías, 10,5 g de grasa (6,5 g de grasa saturada), 111 mg de sodio, 27,4 g de carbohidratos (3,4 g de fibra, 1,2 g de azúcar), 3 g de proteína
No es necesario saltarse el puré, simplemente use la mantequilla con cuidado y use leche baja en grasa para mantener los nutrientes bajo control.
POSTRES
Ninguna comida de Acción de Gracias estaría completa sin los postres inspirados en el otoño. ¡Prepárate para aflojar esos cinturones!
6Pastel de nuez
Pastel 1/8: 645 calorías, 40,6 g de grasa (15,4 g de grasa saturada), 348 mg de sodio, 66,2 g de carbohidratos, (3,5 g de fibra, 34 g de azúcar), 8 g de proteína
Un gran y pegajoso dilema. Sí, este pastel tiene mucha grasa, pero puede consolarse sabiendo que el 90 por ciento de la grasa en estos frutos secos es insaturada ( el 'buen tipo' ), y las nueces pueden reducir sus niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar su colesterol bueno (HDL). Dicho esto, la nuez es la más calórica de todas las tartas, y es mejor dejarla fuera del plato.
5Crujiente de manzana y pera
Shutterstock1/8 de receta: 646 calorías, 24,4 g de grasa (14,8 g de grasa saturada), 319 mg de sodio, 108 g de carbohidratos (8,6 g de fibra, 69,5 g de azúcar), 5,3 g de proteína
Este crujiente relleno de frutas y avena es el mejor placer de otoño. ¡Una porción contiene casi todo un día de grasas saturadas y tantas calorías como tres paquetes de Kit Kats! No es lo que esperabas cuando la abuela te ofreció un trozo, ¿verdad? Este es un definitivo '¡Eso no!'
4Galletas de calabaza
¿Hollie Strano todavía está casada con Alex Giangreco?
2 galletas: 241 calorías, 6.3 g de grasa (3.8 g de grasa saturada), 184 mg de sodio, 44.8 g de carbohidratos, (0.9 g de fibra, 30.4 g de azúcar), 2.4 g de proteína
Las cookies pueden ser complicadas. Gracias a su pequeña estatura, la gente suele asumir que es el dulce más saludable de la mesa. Si te quedas con solo uno, tal vez. Pero ese rara vez es el caso. Si quiere una galleta, hágalo, pero no lo coloque sobre el plato De Verdad quiero en nombre de la pérdida de peso. ¿No puedes tener suficiente de la calabaza naranja favorita de otoño? Mira estos 20 recetas saludables de calabaza para bajar de peso !
3Pie de manzana
ShutterstockPastel 1/8: 230 calorías, 6 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 200 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, (1 g de fibra, 27 g de azúcar), 1 g de proteína
Los fitonutrientes en las manzanas pueden ayudar a combatir los cánceres de colon e hígado, pero querrá omitir el adorno de helado si decide darse el gusto. Esta rebanada ya aporta suficientes calorías a su comida.
2Pudín de pan
1/8 de pudín: 190 calorías, 8,3 g de grasa (4,8 g de grasa), 206 mg de sodio, 26,4 g de carbohidratos (0,7 g de fibra, 21 g de azúcar), 4,2 g de proteína
Aunque puede ser difícil de creer que algo hecho con pan viejo, azúcar y mantequilla pueda ser adecuado para la cintura, el perfil bajo en calorías de este plato saca a la competencia fuera del agua.
Y EL POSTRE DE ACCIÓN DE GRACIAS N ° 1 ES ...
1Pumpkin Pie
ShutterstockPastel 1/8: 192 calorías, 6,3 g de grasa (2,8 g de grasa saturada), 230 mg de sodio, 29,6 g de carbohidratos, (1,5 de fibra, 25,3 g de azúcar), 5,4 g de proteína
Esta rebanada no solo es la mejor opción para su barriga, sino que también puede ayudar a combatir el cáncer de próstata, proteger su vista y mantener las membranas mucosas resistentes a las infecciones debido al alto contenido de betacaroteno de la calabaza. Después de la cena, relájese combinando su rebanada con una taza de uno de estos 21 mejores tés para bajar de peso para un postre saludable, pero totalmente reconfortante.
