La cadena de café más grande de Estados Unidos está reduciendo su huella en áreas urbanas de peor desempeño en medio de la pandemia de COVID-19 en curso. Starbucks ya había anunciado el cierre previsto de 400 ubicaciones nacionales en junio, cuando reforzó una estrategia comercial para una pandemia. Ahora, la empresa tiene programó 100 ubicaciones adicionales de bajo rendimiento para el cierre , lo que eleva el número total de cafeterías Starbucks cerradas que podemos esperar ver durante el próximo año a 500.
La cadena también ha anunciado el cierre de 300 de sus tiendas canadienses durante el mismo período de tiempo. (Relacionado: 9 cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano .)
En Starbucks convocatoria de resultados del cuarto trimestre , El director financiero Patrick Grismer dijo que la compañía aumentó el número de cierres domésticos después de enterarse de que podía 'gestionar los cierres mucho más eficientemente de lo que habíamos anticipado originalmente. Eso es en gran parte sobre los costos promedio de salida del arrendamiento '.
Si le preocupa que los cierres afecten su capacidad para encontrar un Starbucks en su zona de bosque cuando necesite un refrigerio por la mañana o por la tarde, no tema. Si bien se están cerrando cientos de ubicaciones, aún más estarán abiertas en las Américas durante el mismo período de tiempo. De hecho, la cadena de café todavía opera 15,337 ubicaciones en los EE. UU. Y más de 32,000 en todo el mundo, según Negocio de restaurante en línea .
Sin embargo, lo que encontrará es que puede ser más difícil encontrar un Starbucks en el centro de la ciudad. La compañía se está expandiendo agresivamente en áreas suburbanas, donde las ubicaciones pueden admitir ventanas de acceso directo y atraer a ex-viajeros que trabajan desde casa en el futuro previsible. Además de los cambios de tráfico, la compañía también notó que las personas están de humor para bebidas con cafeína más tarde en el día.
`` Hemos visto las transacciones de EE. UU. Migrar de densos centros metropolitanos a los suburbios, de cafés a drive-thrus, desde temprano en la mañana hasta media mañana con recuperaciones superadas los fines de semana '', dijo el CEO de Starbucks, Kevin Johnson, en la llamada.
¿Otra cosa que puede esperar ver más a medida que la empresa cambie su estrategia? Solo para llevar Recogida de Starbucks ubicaciones, donde puede recoger sus pedidos digitales con tiempos de espera mínimos.
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