9 mejores galletas de proteínas para el crecimiento muscular, según nutricionistas

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Galletas . ¿Quién no los ama? Elija su veneno: chispas de chocolate, nuez de macadamia, avena con pasas… podríamos continuar. Si eres goloso, mantener tus golosinas con bajo contenido de azúcar puede ser difícil si estás tratando de comer sano. Y las galletas de proteínas, refrigerios y postres de moda para el bienestar, combinan lo mejor de ambos mundos con sus elementos dulces y nutritivos.





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`` Creo que a la gente le encanta esta tendencia de galletas de proteínas porque les hace sentir menos 'culpables' por disfrutar de un dulce (o dos, o tres) '', dice Charlotte Martin, MS, RDN, CSOWM, CPT, nutricionista dietista registrada y propietario de Formado por Charlotte, LLC .

Pero el hecho de que estén orientados a ser una alternativa saludable al negocio real no significa que lo sean.



'El hecho de que se comercialicen como 'galletas de proteína' les da este efecto de halo de salud, aunque en realidad no sean nutritivas o mejores que las galletas normales', dice Martin.

Antes de comprar estos bocadillos de fitness en la tienda, lea nuestra guía para elegir las 9 mejores galletas de proteínas y cómo evitar las opciones menos saludables.

Cómo elegir una galleta de proteína saludable

Hay toneladas de opciones cuando se trata de qué cookie elegir, pero hay ciertas cosas a tener en cuenta que establecen ciertas cookies por encima del resto.



    Trate las galletas de proteínas como cualquier otro alimento. 'Creo que sigue siendo importante tratar una galleta de proteínas como lo haría con una galleta normal', dice Amber Pankonin MS, RD, LMNT, dietista registrada y propietaria de Stirlist . 'No asuma que todos son iguales o que son saludables solo porque la palabra' proteína 'está en el título. Asegúrese de leer el panel de información nutricional y preste especial atención al tamaño de la porción, ya que varias marcas etiquetan ½ galleta como 1 porción '. Vigila el contenido de azúcar . 'También verifico para asegurarme de que no haya más azúcar agregada que proteína; desea al menos la misma cantidad de proteína que azúcar agregada, pero idealmente más alta', dice Pankonin. los Asociación Americana del Corazón recomienda no más de 25 gramos de azúcar agregada al día para las mujeres y no más de 37.5 gramos de azúcar agregada para los hombres. Busque el contenido de fibra. 'Me gusta buscar al menos unos pocos gramos de fibra', dice Martin. 'Pero el comprador debe tener cuidado: algunas de las fuentes de fibra que se utilizan en los productos para la salud pueden causar trastornos digestivos en algunas personas'.

Las mejores galletas de proteína

Las siguientes 9 mejores galletas de proteínas fueron seleccionadas por nutricionistas por sus cualidades nutricionales estelares.

1. Paquete Munk - Snickerdoodle

galleta de proteína munk pack

Por porción: 180 calorías, 9 g de grasa (1 g de grasa saturada), 170 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (3 g de fibra, 8 g de azúcar), 9 g de proteína

'Aunque no soy un gran admirador de las galletas de proteínas más grandes que rinden 2 porciones por galleta, los nutrientes de esta son buenos', dice Martin. 'Obtienes un poco más de proteína que azúcar agregada y también algunos gramos de fibra. Además, están hechos con una mezcla de proteínas de origen vegetal en lugar de suero de leche y no contienen lácteos ni huevos, por lo que son excelentes para los veganos o aquellos que evitan los lácteos y / o los huevos '.

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2. Kakookies Cashew Blondie

kakookies rubia de anacardosCortesía de Kakookies Por porción: 220 calorías, 10 g de grasa (5 g de grasa saturada), 170 mg de sodio, 28 g de carbohidratos (4 g de fibra, 11 g de azúcar), 5 g de proteína

'Esta galleta tiene una gran textura y buen sabor', dice Pankonin. Puede que no sea tan alto en proteínas o fibra en comparación con otras marcas, pero sería un buen lugar para comenzar para alguien que busca una galleta de proteína. Es también sin gluten lo que podría ser útil para los compradores sin gluten '.

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3. Torta de cumpleaños de sirena Bocaditos de proteína

torta de cumpleaños de sirena picaduras de proteína

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Por porción: 190 calorías, 8 g de grasa (5 g de grasa saturada), 200 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (4 g de fibra, 9 g de azúcar), 12 g de proteína

'La textura es más parecida a la masa para galletas, lo que realmente me gusta, pero también tiene muy buen sabor', dice Pankonin. 'De nuevo, me gusta el contenido de fibra porque no es demasiado. Este tampoco contiene lácteos ni soja, lo que podría ser bueno para quienes son alérgicos o buscan evitar los lácteos o la soja '.

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4. Lenny & Larry's The Complete Crunchy Cookies - Chocolate Chip

lenny y larry con chispas de chocolate

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Por ración (1 bolsa): 160 calorías, 8 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 130 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (4 g de fibra, 8 g de azúcar), 6 g de proteína

'Creo que el perfil nutricional de estas galletas es mejor que las galletas suaves / masticables originales de Lenny & Larry', dice Martin. Aunque me gustaría ver un poco más de proteína en ellos, me gusta que la mezcla de proteínas esté listada como el primer ingrediente y que haya 4 gramos de fibra por porción. Además, ¡saben deliciosos! Son mis galletas de proteína de sabor favoritas '.

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5. Paleo Prime Vainilla Frambuesa

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Por porción: 220 calorías, 15 g de grasa (5 g de grasa saturada), 150 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (3 g de fibra, 14 g de azúcar), 5 g de proteína

'Otra opción sin gluten, esta galleta tiene un buen sabor y una agradable sensación en boca. ¡Me gusta este porque es realmente satisfactorio y puedes probar el sabor a vainilla y frambuesa! ' dice Pankonin.

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6. Galleta de proteína Alani Nu - Masa de galleta con chispas de chocolate

alani no galleta de proteína

Por porción: 220 calorías, 8 g de grasa (5 g de grasa (20 mg de colesterol, 400 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (4 g de fibra, 9 g de azúcar), 16 g de proteína

'Estas galletas también tienen la mezcla de proteínas como primer ingrediente', dice Martin. 'Lo que más me gusta de estas galletas es la cantidad de proteína que obtienes en cada una. Obtienes 16 gramos de proteína de suero por poco más de 200 calorías, lo que la hace comparable a una barra de proteína pero en forma de galleta '.

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7. Galletas De Sándwich Crujientes De Proteína Buff Bake - Pastel De Cumpleaños

galletas crujientes de proteína buff hornearCortesía de Buff Bake Por porción: 220 calorías, 13 g de grasa (3.9 g de grasa saturada), 20 mg de colesterol, 80 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 9 g de azúcar), 12 g de proteína

'Me gusta cómo Buff Bake se volvió creativo con la idea de las galletas de proteínas y preparó galletas tipo sándwich con su mantequilla de nueces característica rellena entre dos galletas crujientes', dice Martin. Estas galletas también tienen proteína como el primer ingrediente y tienen una proporción de proteína a azúcar agregada de 2: 1. Además, son libres de gluten para aquellos que necesitan evitar el gluten '.

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8. La galleta completa de Lenny & Larry, Snickerdoodle

lenny y larry snickerdoodle

Por porción: 230 calorías, 8 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 250 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (5 g de fibra, 14 g de azúcar), 8 g de proteína

'Esta galleta tiene un gran sabor a snickerdoodle y me gusta la suavidad de la textura. Sin embargo, el tamaño de la porción es la mitad de la galleta, así que tenga en cuenta el tamaño de la porción , dice Pankonin.

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9. Galleta de proteína Quest - Chip de chocolate

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Por porción: 250 calorías, 17 g de grasa (10 g de grasa saturada), 30 mg de colesterol, 220 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (9 g de fibra,<1 g sugar), 15 g protein

'Esta proteína es la más baja en azúcar del grupo, sin azúcar agregada en absoluto. Está endulzado principalmente con Stevia, lo que podría ser bueno si observa su consumo de azúcar '', dice Martin. También es rico en proteínas y fibra. Sin embargo, la friolera de 9 gramos de fibra

Por porción (proveniente de fibra de maíz soluble) podría causar molestias digestivas en algunas personas '.[buy_button price = '18 .39 (paquete de 12) 'minorista =' Amazon 'url =' https: //amzn.to/2T3xor4 '] Comprar ahora [/ buy_button]

Las peores galletas de proteína

Hubo algunas razones diferentes por las que ciertas galletas de proteínas llegaron a nuestra peor lista. Para algunos dietistas, se trataba del sabor, otros se trataba del tamaño de la porción,

1. Galleta + Proteína - Chip de chocolate

: //www.eatthis.com/wp-content/uploads/2020/02/cookie-protein-chocolate-chip-cookie-1.jpg 'alt =' galleta y galleta de proteína con chispas de chocolate '>Cortesía de Cookie + Protein[nutrinfo-black] Por ración: 210 calorías, 7 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (2.5 g de fibra, 20 g de azúcar), 10 g de proteína

Este es el peor del grupo. El jugo de caña evaporado (también conocido como azúcar) figura como el primer ingrediente, lo que tiene sentido cuando ves que los gramos de azúcar enumerados son el doble que los de la proteína, 'dice Martin. `` También podría comer una galleta grande y regular y tomar la mitad de un batido de proteínas al lado ''.

2. Chocolate con mantequilla de maní NuGo

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Por ración (1 galleta): 170 calorías, 3 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 125 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (3 g de fibra, 13 g de azúcar), 11 g de proteína

'Esta galleta tiene mucha fibra de una sola vez. Además, el sabor y la textura no son apetitosos , dice Pankonin.

3. Lenny & Larry Complete Cookie (original) - Chispas de chocolate

lenny y larry completan galletas con chispas de chocolate

Por porción: 210 calorías, 6 g de grasa (3 g de grasa saturada), 115 mg de sodio, 30 g de carbohidratos (5 g de fibra, 12 g de azúcar), 8 g de proteína

'Esta es otra galleta de proteína grande que rinde 2 porciones por galleta', dice Martin. La harina de trigo enriquecida (también conocida como harina refinada) figura como el primer ingrediente y la mezcla de proteínas como el segundo ingrediente. Además, hay un poco más de azúcar agregada que proteína ''.

4. Galleta de proteína NuGo - Chip de chocolate amargo

Nugo con chispas de chocolate negro

Por porción: 190 calorías, 8 g de grasa (6 g de grasa saturada), 220 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (6 g de fibra, 13 g de azúcar), 8 g de proteína

'No soy un gran admirador de las galletas de proteína grandes que rinden dos porciones por galleta porque 1) muchas personas no se dan cuenta de que una galleta proporciona dos porciones y 2) cuántas personas realmente dejan de comerse la galleta entera una vez que ¿Ya comiste la mitad? Además, estas galletas tienen más azúcar que proteínas ', dice Martin.

5. Galleta de avena con chispas de chocolate blanco

galleta de avena macadamia chocolate blanco

Por porción: 340 calorías, 17 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 25 mg de colesterol, 270 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (9 g de fibra, 13 g de azúcar), 12 g de proteína

'El tamaño de una porción contiene 340 calorías (que está en el lado más alto)', dice Pankonin. 'El contenido de fibra puede ser demasiado alto para algunos, pero no lo recomendaría porque el sabor no es apetitoso'.

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