Numerosos expertos dicen que comer un buen desayuno equilibrado es una de las mejores maneras de prepararse para un exitoso día de alimentación saludable. ¿Por qué? Porque un buen desayuno te ayuda a sentirte lleno y satisfecho , alimenta a su cuerpo con los nutrientes adecuados que necesita y puede proporcionarle energía todo el día . Sin embargo, aunque el desayuno es una comida importante, especialmente cuando está hábitos saludables de desayuno para usted mismo, también es importante evitar las formas en que el desayuno le hace subir de peso. Es por eso que hablamos con algunos dietistas registrados y expertos en salud para conocer las trampas que se deben evitar cuando se trata de preparar el desayuno. ganar peso y los hábitos adecuados a seguir.
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Estas son las formas en que tu desayuno le está haciendo subir de peso y cómo solucionarlo, y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de consultar nuestra lista de Los 7 alimentos más saludables para comer ahora mismo .
1No agregar proteínas a tu desayuno.
Shutterstock'No tener suficiente proteína por la mañana puede hacer que se sienta insatisfecho más tarde. En consecuencia, esto puede llevar a consumir un exceso de calorías más tarde en el día ', dice Mackenzie Burgess, nutricionista dietista registrada y desarrolladora de recetas en Elecciones alegres . 'Asegúrese de combinar sus productos favoritos para el desayuno con proteínas magras para que se sienta satisfecho por más tiempo. Por ejemplo, combine un plátano con bocaditos energéticos de mantequilla de nueces o un tazón de cereal con un Huevo cocido .'
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2Consumir alimentos con alto contenido de azúcar.
Jennifer Tatum / Shutterstock'Cuando te despiertes, trata de no comer nada con alto contenido de azúcar o grasa saturada ya que puede afectar la salud de su hígado '', dice la entrenadora personal certificada, Addy O'Neal, quien coescribió El programa funcional de cuerpo entero . 'También debe comer alimentos saludables e integrales, ya que esto ayudará a aumentar su metabolismo durante el día'.
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Solo comer carbohidratos.
Brent Hofacker / Shutterstock'Un desayuno centrado en carbohidratos —Y únicamente carbohidratos— pueden hacernos sentir hambrientos en poco tiempo ', dice Molly Kimball , R.D., CSSD. Incluso opciones aparentemente 'saludables'. Piense en cereales, leche y frutas, o waffles integrales con almíbar sin azúcar, batidos de frutas frescas y, por supuesto, tantas marcas de yogur, granola y barras de cereales. Estos son carbohidratos, carbohidratos y más carbohidratos, con poca o ninguna proteína o grasa para mantener el poder '.
'No estoy diciendo que los carbohidratos sean 'malos', pero definitivamente los completan con proteínas y / o grasas', dice Kimball. 'Y a menudo podemos beneficiarnos de reducir la cantidad de carbohidratos y agregar proteínas y / o grasas en su lugar. Un ejemplo sería: en lugar de dos gofres con almíbar sin azúcar, opta por un gofre integral con mantequilla de nueces. O una rebanada de pan integral con un chorrito de aguacate o hummus, cubierto con un huevo. En lugar de cereal y leche, pruebe cereal seco rico en fibra espolvoreado sobre yogur griego natural (2% versus sin grasa) '.
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4Saltarse el desayuno por completo.
Shutterstock' Saltarse el desayuno no siempre conduce a un aumento de peso, sin embargo, si saltarse el desayuno lo lleva a comer en exceso en el almuerzo o la cena, entonces eso podría conducir a un aumento de peso '', dice Sandy Younan Brikho , MDA, RDN y fundador de El plato de la nutrición . Hay algunas formas de evitar esto: si no tiene mucha hambre por la mañana, coma al menos un bocadillo de esa manera, esté satisfecho hasta la hora del almuerzo y tenga menos probabilidades de comer en exceso. Si tiene prisa por la mañana y se salta el desayuno debido a la falta de tiempo, le recomendaría que prepare un desayuno rápido que pueda tomar dentro de los 5 minutos antes de salir de casa. Esto le ayudará a incorporar el desayuno más fácilmente y a reducir la ingesta excesiva más tarde en el día '.
5No comer una comida equilibrada.
Shutterstock'Si no está tomando una comida equilibrada en el desayuno, esto podría provocar un aumento de peso', dice Younan Brikho. 'Por ejemplo, si está comiendo solo panqueques , entonces no está ingiriendo ninguna proteína o fibra . Las proteínas y la fibra ayudan con la plenitud y evitan comer en exceso más tarde en el día. Una forma de mejorar esta comida es agregando 2 salchichas similares a proteínas y un alimento lleno de fibra como un plátano a los panqueques y rematar con un poco de deliciosa miel de manuka como una alternativa saludable al jarabe. Cómo evitarlo: incluya de 15 a 30 gramos de proteína en el desayuno e incluya alimentos ricos en fibra como frutas y verduras '.
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Aquí están 9 señales de advertencia de que no está comiendo suficiente fibra .
6Solo comiendo cereal.
Ryan Pouncy / Unsplash'[Los cereales] contienen, en su mayor parte, granos refinados y nutrientes artificiales agregados', dice Silvia Carli, R.D con 1AND1 VIDA . `` También suelen tener un alto contenido de azúcar que proporcionará una explosión inmediata de energía, pero provocará un colapso muy pronto a menos que se combinen con algunas proteínas o grasas saludables ''.
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Restringir demasiadas calorías.
Shutterstock`` Comenzar el día con un desayuno extra pequeño puede hacer que se sienta hambriento más tarde, lo que eventualmente lo llevará a comer en exceso durante las horas de la noche '', Rachel Fine MS, RD, CSSD, CDN y propietaria de A The Pointe Nutrition . 'Este es un problema común, especialmente para aquellos que tienden a no sentir hambre por la mañana o que están equilibrando una agenda ocupada y un viaje diario al trabajo. Para combatir esto, piense en el equilibrio: un desayuno que incorpore una fuente de proteínas, carbohidratos Y grasas. Por ejemplo, en lugar de simplemente comer claras de huevo, cocine un huevo entero y combínelo con aguacate en rodajas y pan integral. Cuando se combinan con los carbohidratos energizantes del pan integral, las grasas insaturadas saludables para el corazón del aguacate y las proteínas de los huevos lo mantendrán lleno y satisfecho hasta su próxima comida '.
8Comer demasiado rápido.
'Comer rápido y al azar puede conducir a una mayor ingesta de calorías', dice Shannon Henry, RD de Clínica EZ Care . Henry recomienda incorporar proteínas en su desayuno para que se sienta lleno durante todo el día y para asegurarse de no esperar a comer demasiado tarde o afectará negativamente sus niveles de energía.
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