Restaurantes están haciendo todo lo posible para brindarles a los huéspedes la mejor experiencia gastronómica posible durante estos tiempos difíciles. Sin embargo, esto es casi imposible de lograr para el personal cuando los clientes no cooperan con ellos.
Varios estados son revertir las reaperturas de restaurantes en respuesta a un aumento en los casos, y la mayoría de las veces los establecimientos que todavía están en funcionamiento luchan por permanecer abiertos. Pero, esto depende en gran medida de si los clientes están dispuestos a cumplir con las reglas que los restaurantes han establecido para garantizar que el personal se mantenga sano y seguro.
A continuación, verá cinco errores que comete al salir a un restaurante.
Tu no eres…
1Usar una máscara en un restaurante.

En San Francisco , ahora se requiere legalmente que los clientes que cenan al aire libre usen máscaras faciales, excepto cuando coman o beban activamente. De nuevo, eso es para comedor al aire libre. En muchas otras ciudades, los restaurantes han colocado letreros o escritos en pizarrones 'por favor use una máscara' al entrar y deambular por las instalaciones.
Los servidores de California a Florida han informado que se han encontrado con varios clientes que se niegan a usar una máscara mientras cenan tanto en el interior como en el exterior. Un servidor en Burlington, Vermont dijo HuffPost que después de que ella le pidiera a un comensal que usara su máscara mientras él pasaba por las mesas hacia el baño, él se dio la vuelta y dijo: 'Esto es una puta mierda'.
Gestión en West Egg Café en Atlanta, Georgia se cansó tanto de que los huéspedes no cumplan con las reglas de distanciamiento social e ignoren sus sugerencias sobre el uso de máscaras al entrar, que ahora rechazarán a los clientes que intenten entrar sin un cubriendo la cara .
La conclusión es la siguiente: Usar una máscara al entrar a un restaurante, e incluso mientras espera a que llegue su comida, es una señal de respeto tanto para el personal del restaurante como para los demás comensales. Este es especialmente el caso ahora con nuevas investigaciones que sugieren que el coronavirus se transmite por el aire , lo que significa que lugares como restaurantes podrían ser un caldo de cultivo para COVID-19.
2Dar propina a los servidores más de lo normal.

Uno de los peores errores servidores dijo que han experimentado en los restaurantes reabiertos es una caída en las propinas. Un servidor que trabaja en Mac Daddy's en Cross, Carolina del Sur, dijo que recientemente recibió una propina de $ 5 en una pestaña de $ 100 porque los clientes no estaban contentos con las nuevas restricciones.
'Los clientes no han recibido buenas propinas', dijo. 'He trabajado más duro que he trabajado como servidor y estoy ganando la menor cantidad de dinero que puedo imaginar. [Soy] apenas capaz de pagar las facturas solo para que las personas que no se toman en serio mi salud me puedan regañar '.
Según una encuesta de la NYC Hospitality Alliance , El 75% de los restaurantes y bares no pudieron pagar el alquiler completo en el mes de junio, por lo que Grubstreet sugiere a los comensales una propina de al menos el 50%.
3Llamando a los miembros del Congreso a abogar por mejores condiciones laborales.

Una de las formas más efectivas de hacer cambios es contactando incansablemente a personas que tienen el poder de marcar la diferencia. Randy Cohen, autor de ' Sea bueno: cómo navegar por la ética de todo ' dicho HuffPost que si un comensal ve que el personal del restaurante no está siendo atendido adecuadamente durante este tiempo, es el trabajo de esa persona notificar a alguien en el poder que pueda asegurarse de que eso cambie de inmediato.
'¿Le escribe a su congresista exigiendo condiciones dignas para los trabajadores? Tienes que hacer eso ', dijo.
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4Quedarse más tiempo del sugerido para cenar.

Si un restaurante le pide que se quede solo 45 minutos, haga su parte y cumpla. No es necesario quedarse más tiempo del necesario para terminar su comida. Además, evite impacientarse con los servidores. Como dijo Tanner Agar, propietario del restaurante Rye en McKinney, Texas, Hoy , 'Toda nuestra industria tuvo que cambiar los modelos de negocio y las reglas se reescriben constantemente', y 'Te queremos aquí, es literalmente nuestra carrera para servirle, pero por favor, déjenos un descanso'.
Por la seguridad de todos, entre, sea cortés y luego bájese.
5Informar de restaurantes que no cumplen con las reglas del coronavirus.

Hay algunos restaurantes en los EE. UU. Que descartan descaradamente todas las Pautas de los CDC y no exigir que los meseros o cocineros usen máscaras, y mucho menos alentar a los clientes a que las usen. Por ejemplo, Pasta y vino de Basilico en Huntington Beach, California, publicó un gráfico en Facebook de dos rostros enmascarados con un círculo rojo y una línea dibujada a través de él con la leyenda #nomasksallowed. Si ve un establecimiento que se niega abiertamente a cumplir con las reglas del coronavirus, es imperativo informarlo. Asegúrate de leer sobre Así es exactamente como se informa sobre un restaurante que no sigue las pautas de los CDC para que sepa exactamente a quién llamar o enviar un correo electrónico.
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