Dado que el número de casos de COVID-19 continúa fluctuando de un estado a otro, las regulaciones para la reapertura de negocios varían de un gobierno local a otro.
En lo que respecta a los restaurantes, que aún se consideran lugares de alto riesgo de infección, se siguen actualizando los requisitos de seguridad para aquellos que reanudan los servicios de comedor.
Actualmente, comer en casa está permitido en la mayoría de los estados. En algunos, como Florida, Nueva York y Pensilvania, depende del condado. Y luego está California, que se destaca como el único estado que ha revertido sus planes de reapertura de restaurantes, con servicios de cena uniformemente fuera de la mesa en todo el estado.
A continuación se presentan algunas de las regulaciones más nuevas y peculiares que los estados están imponiendo a los restaurantes que desean dar la bienvenida a los comensales a sus establecimientos.
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1El aire acondicionado debe estar funcionando mientras las puertas y ventanas estén abiertas
El condado de Miami-Dade de Florida reanudará los servicios de cenas la próxima semana. Los límites de capacidad se establecen en el 50%, pero hay otro mandato en todo el condado que los restaurantes deben seguir. Todas las ventanas y puertas deben permanecer abiertas en todo momento, con los acondicionadores de aire funcionando constantemente. La razón detrás de esta regla aparentemente extraña es el hecho de que el coronavirus se transmite por el aire y es más infeccioso en espacios cerrados y mal ventilados. Al aumentar la circulación de aire en los comedores, es menos probable que los clientes se infecten entre sí.
2Las máscaras deben usarse en la mesa
ShutterstockEl mismo condado de Florida también tiene reglas bastante estrictas para el uso de máscaras. No solo se espera que los clientes usen máscaras en los restaurantes, sino que no pueden quitárselas ni siquiera una vez que estén sentados a la mesa. , como en la mayoría de los estados. Las máscaras se pueden quitar solo una vez que se sirve algo, como un vaso de agua. Si cenas en esta parte de Florida, ten en cuenta que desobedecer esta regla podría costarle $ 500.
3Debes usar máscaras al recoger comida para llevar
En Illinois existe una aplicación similar de regulaciones más estrictas sobre máscaras. El estado del Medio Oeste es el primero en requerir que los clientes mantenga sus rostros cubiertos mientras interactúa con el personal del restaurante en cualquier capacidad, ya sea haciendo su pedido en la mesa o recogiendo comida para llevar. El gobernador Jay Pritzker señaló que se espera que los restaurantes hagan cumplir esta regla tanto como se espera que los clientes la sigan.
4Grupos de cuatro o menos solamente
Los comedores de Filadelfia reabrirán el 8 de septiembre. No solo la ocupación se limitará al 25% de la capacidad total, sino que los restaurantes no podrán sentar a más de cuatro personas en una mesa. La medida tiene como objetivo disuadir a los grupos grandes de socializar, especialmente si pertenecen a hogares diferentes.
