La mantequilla de maní debe ser un alimento saludable, lleno de proteínas, fibra, grasas monoinsaturadas y mucho ácido fólico quemagrasas. Pero la mayoría de las marcas comerciales de mantequilla de maní están enriquecidas con aceites hidrogenados y rellenos innecesarios y tienen más azúcar que fibra. Como resultado, causan almacenamiento de grasa, no quema de grasa.
Para ayudarlo a encontrar la marca que mantendrá su lengua pegada al paladar con confianza, el equipo de Feminine Vigor! llevamos las mejores mantequillas de maní en Estados Unidos a nuestro laboratorio de alimentos y analizamos los ingredientes, clasificando cada marca por salud. Aquí está nuestra lista definitiva.
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PRIMERO ... LO PEOR
ShutterstockUna mantequilla de maní realmente buena debe tener solo dos ingredientes: maní (obvio) y, a veces, una pizca de sal. Pero los fabricantes de hoy, incluso las marcas 'totalmente naturales' que se anuncian como saludables, empacan sus PB con aditivos que simplemente no necesita. 'Las mantequillas de maní se procesan con mayor frecuencia con aceites hidrogenados y azúcar, así que asegúrese de revisar la etiqueta con cuidado', advierte Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN de Middleberg Nutrition . Aquí hay un vistazo al interior de cada frasco.
12Peanut Butter & Co. Smooth Operator + Crunch Time
Ingredientes: Cacahuetes, azúcar de caña, aceite de palma, sal
Los cacahuetes están naturalmente llenos de aceites, y los estudios han encontrado que las grasas monoinsaturadas que se encuentran en alimentos como las nueces y el aceite de oliva protegen la salud y la función del cerebro. Entonces, ¿por qué Peanut Butter & Co. agrega aceite de fruta de palma a sus mezclas crujientes y suaves? Ayuda a la separación del aceite, estabilizando la mezcla. Una mejor pregunta es, ¿por qué agregan azúcar de caña? Aún así, esto es, con mucho, lo mejor de lo peor, sigue leyendo. Y quema aún más grasa con estos formas de perder 10 libras, rápido !
11Mantequilla de maní Earth Balance con semillas de lino, crujiente
Ingredientes: Cacahuetes, linaza, aceite de cacahuete, jarabe de agave, aceite de palma, sal
Earth Balance, una de las primeras marcas en llevar los PB 'saludables' a la corriente principal, siente mucho interés por incluir azúcares totalmente naturales y semillas de lino llenas de fibra. Pero no podemos recomendar completamente una marca que incluya azúcar agregada en absoluto. ¡Ese es el trabajo de Jelly!
10Mantequilla de maní Earth Balance con semillas de lino, cremosa
Ingredientes: Cacahuetes, linaza, aceite de cacahuete, jarabe de agave, aceite de palma, sal
Como la variedad crujiente, pero con un poco más de grasa saturada.
9Simplemente Jif Cremoso
Ingredientes: Cacahuetes tostados, contiene 2% o menos de: Aceites vegetales totalmente hidrogenados (soja y colza), mono y diglicéridos, melaza, azúcar, sal
Mamás exigentes, ¡no elijan a Jif! Anunciado como una opción más saludable en comparación con el Jif normal, este tiene los mismos ingredientes no saludables, simplemente reorganizados. Si bien los felicitamos por reconocer que agregaron azúcares en su PB, todavía no podemos respaldarlo. Al menos tiene menos sodio, lo que lo mantiene al final de esta lista.
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Mantequilla de maní extra crujiente Jif
Ingredientes: Cacahuetes tostados y azúcar, contiene 2% o menos de: melaza, aceites vegetales totalmente hidrogenados (soja y colza), mono y diglicéridos, sal.
Una de las marcas de mantequilla de maní más vendidas en Estados Unidos está elaborada con aceites vegetales totalmente hidrogenados, grasas extremadamente duras, parecidas a la cera, que se obtienen forzando tanto hidrógeno como sea posible sobre la columna vertebral de carbono de las moléculas de grasa. Para obtener una consistencia manejable, los fabricantes de alimentos a menudo mezclan la grasa dura con grasas líquidas no hidrogenadas. Recuerda que la próxima vez que estés haciendo el sándwich de Junior o quieras un snack rico en proteínas .
7Mantequilla de maní cremosa Jif
Ingredientes: Cacahuetes tostados y azúcar, contiene 2% o menos de: melaza, aceites vegetales totalmente hidrogenados (soja y colza), mono y diglicéridos, sal.
Toda la grasa aceitosa del crujiente Jif, pero con un 25% más de sal por ración.
6Mantequilla de maní cremosa Skippy
Ingredientes: Maní tostado, azúcar, aceite vegetal hidrogenado (aceite de semilla de algodón, soja y colza) para evitar la separación, sal.
La batalla entre Skippy y Jif no es una guerra en absoluto: ambos están hechos con los mismos azúcares y aceites, incluidos los aceites hidrogenados llenos de grasa saturada. Un estudio publicado en la revista Diabetes descubrió que mientras que la grasa insaturada puede ayudar a reducir la grasa abdominal, la grasa saturada puede aumentar el tamaño de la cintura. Las grasas saturadas, como las que se encuentran en los productos horneados y la carne roja, 'activan' ciertos genes que aumentan el almacenamiento de grasa en el abdomen, dicen los investigadores. No todas las grasas son malas; averigüe los mejores alimentos enteros para bajar de peso !
5Mantequilla de maní cremosa reducida en grasa Jif
Ingredientes: Maní, Sólidos de Jarabe de Maíz, Azúcar, Proteína de Guisante, Contiene 2% o menos de: Sal, Aceites Vegetales Totalmente Hidrogenados (soja y colza), Mono y Diglicéridos, Melaza, Óxido de Magnesio, Niacinamida, Ortofosfato Férrico, Óxido de Zinc, Sulfato de Cobre, Ácido fólico, clorhidrato de piridoxina
Dos palabras que nunca querrá ver en su comida: 'Reducción de grasa'. Cuando los fabricantes sacan algo, vuelven a ponerlo. En este caso, son dos tipos de azúcar, una tonelada de aditivos Frankenstein, incluido el jarabe de maíz, el edulcorante líquido y el espesante de alimentos que se obtiene al permitir que las enzimas descompongan los almidones de maíz en azúcares más pequeños. Estos ingredientes no aportan más valor nutricional que las calorías.
4Mantequilla de maní natural reducida en grasa de Smucker
Ingredientes: Maní, Maltodextrina, Maní Molido Reducido en Grasa, Sal.
Tenga miedo de cualquier mantequilla de maní cuyo segundo ingrediente sea inexistente o 'sal'. Entonces, ¿qué es la maltodextrina? Es un edulcorante calórico y potenciador del sabor elaborado con arroz, patatas o, más comúnmente, maicena. Mediante el tratamiento con enzimas y ácidos, se puede convertir en fibra y agente espesante. Como otros azúcares, tiene el potencial de elevar los niveles de glucosa e insulina en sangre.
3Mantequilla de maní natural Skippy, cremosa
Ingredientes: Cacahuetes tostados, azúcar, aceite de palma, sal
No se deje engañar por la etiqueta 'Natural', solo significa que el azúcar que contiene es azúcar real. Eso no lo hace menos innecesario.
2Peter Pan Crujiente
como adelgazo en mis brazosPor 2 cucharadas: 200 calorías, 16 g de grasa (3 g de grasa saturada), 110 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 8 g de proteína
Ingredientes: Cacahuetes tostados, azúcar, menos del 2% de: aceite vegetal hidrogenado (semilla de algodón y colza), sal, aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado
Es lamentable que las marcas más baratas de mantequilla de maní sean siempre las peores desde el punto de vista nutricional. Ese es el caso aquí, ya que una porción de esta marca número 2 tiene casi el doble de sodio que Simply Jif Creamy PB.
Y la peor mantequilla de maní es ... Peter Pan Creamy
Ingredientes: Maní tostado, azúcar, menos del 2% de: aceite vegetal hidrogenado (semilla de algodón y colza), sal
Los aceites hidrogenados, el azúcar y la sal compiten por el espacio en lo que debería ser un frasco de simplemente nueces, mezcladas. Una porción tiene más grasa que una pequeña orden de Papas fritas de McDonald's . Si Peter Pan comiera esto, estaría demasiado gordo para volar.
Y AHORA… LO MEJOR
Como decíamos, las mejores marcas de mantequilla de maní tienen dos ingredientes: nueces y un toque de sal. Veamos qué marcas pasaron esa prueba.
8Nuts 'n More Peanut Butter + Linaza para untar con alto contenido proteico
Ingredientes: Cacahuetes, aislado de proteína de suero, edulcorante natural (xilitol), aceite de maní, harina de lino orgánico, extracto natural, lecitina de girasol
Estamos rompiendo nuestra propia regla aquí, permitiendo que una mantequilla de maní con más de dos ingredientes se clasifique como uno de los mejores. Eso es porque nos gusta el bajo contenido de sodio, la fibra que agrega la linaza, y generalmente estamos bien con el xilitol. Es un alcohol de azúcar que se encuentra naturalmente en las fresas, los champiñones y otras frutas y verduras, que se extrae con mayor frecuencia de la pulpa de un abedul. A diferencia del azúcar real, los alcoholes de azúcar no fomentan las bacterias que causan caries. Sin embargo, tienen un efecto laxante, por lo que una ingestión intensa puede causar molestias intestinales o gases. Y no se lo dé a Fido, ya que el xilitol es tóxico para las mascotas.
7MaraNatha No Stir Mantequilla de maní natural cremosa o crujiente
Ingredientes: Cacahuetes secos orgánicos tostados, sal marina
Aunque nos gusta esta marca por su bajo contenido de sodio, es posible que a los padres les guste más porque no es necesario revolver.
6Mantequilla de maní clásica de Justin
Ingredientes: Cacahuetes tostados secos, Aceite de palma
Justin Gold llevó su PB de los mercados de agricultores a las bodegas de todas partes, y se ha popularizado por una buena razón: es cremoso y adictivo, pero con un recuento de sodio muy bajo. No llegó a los tres primeros debido a la adición de aceite de palma en su receta.
5Teddie Smooth Mantequilla de maní totalmente natural suave
Ingredientes: Cacahuetes tostados secos, Sal
Generalmente, las variedades suaves tienen más sodio, porque hay menos cacahuetes para ocuparnos espacio. Si vas a convertirte en Teddie, hazlo crujiente.
4Mantequilla de maní totalmente natural Teddie Super Chunky
Ingredientes: Cacahuetes tostados secos, sal
Dale un abrazo de oso a este: tiene un 20 por ciento menos de sodio que la opción suave y la misma cantidad de proteína.
3Crema de mantequilla de maní natural de Smucker
Ingredientes: Maní, contiene 1% o menos de: sal
Irónicamente, la compañía detrás de las jaleas más azucaradas produce el mejor PB convencional del mercado. Hecho con solo maní y un poco de sal, y sin aceites hidrogenados, esto es maní mejor .
2MaraNatha Mantequilla de maní orgánica sin azúcar ni sal agregada, cremosa o crujiente
Ingredientes: Cacahuetes secos tostados orgánicos, aceite de palma orgánico
Esta sería nuestra elección número uno para la mejor mantequilla de maní del universo ... si evitara el aceite de palma y fuera tan omnipresente como nuestra mejor elección. (Consejo profesional: extiéndalo en un rollo y agregue semillas de chia .) Nutricionalmente, es un ganador, gracias al cero azúcar y la sal agregadas, y al bajo conteo de carbohidratos.
Y la mejor mantequilla de maní # 1 es la mantequilla de maní natural de Smucker, gruesa
Ingredientes: Maní, contiene 1% o menos de: sal
MaraNatha sin sal tiene mucho menos sodio. Algunos de los otros tienen la misma cantidad de Teddie y un poco menos de calorías. Pero a diferencia de esos, Smucker's se puede encontrar en su supermercado local, sin importar dónde compre, por lo que ocupa el puesto número 1 en nuestra lista. Elaborada sin aceites hidrogenados, esta es la mejor marca principal de mantequilla de maní del mercado. Unte un poco en su tostada matutina y no se pierda estos mejores alimentos para el desayuno para bajar de peso, clasificados !
Mantequillas de maní endulzadas
ShutterstockOh, lo lejos que hemos llegado desde Goober Grape. Las empresas de mantequilla de maní ahora están agregando toffe, chocolate amargo y otros dulces a sus mezclas. Descubra aquí cuáles son sus tarifas favoritas: ¡las hemos clasificado de peor a mejor! Y ahora que sabe qué comer, siga quemando grasas con estas formas esenciales de aumenta tu metabolismo !
12Goober Grape PB&J
Ingredientes: Cacahuetes tostados molidos, jugo de uva, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de maíz, dextrosa, contiene 2% o menos de: monoglicéridos destilados, sal, pectina, ácido cítrico, sorbato de potasio (conservante), citrato de sodio.
¿Qué pasó con la restauración americana original?
La nostalgia es a menudo la droga de entrada a las malas decisiones; no se las imponga a sus hijos. Y no se deje engañar por el lindo maní de dibujos animados que habla en la etiqueta: una porción de Goober Grape tiene tanta azúcar como media lata de Coca .
11Mantequilla de maní y chocolate blanco maravilloso
Ingredientes: Cacahuetes, azúcar de caña, manteca de cacao, sabor a vainilla natural con otros sabores naturales, aceite de fruto de palma, lecitina (de girasoles), sal
Para untar de postre, este es uno de los más saludables, pero no crea que es un sustituto de la mantequilla de maní. A menos que te saltes el atasco.
10Mantequilla de maní con galleta de azúcar de Wild Friends
Ingredientes: Cacahuetes tostados, coco, azúcar de caña evaporada, vainilla, canela, sal marina
Los cocineros inteligentes de Wild Friends hicieron que las galletas de azúcar sonaran saludables, mezclando coco con maní para untar. Si no fuera tan graso, comeríamos más.
9Mantequilla de maní cremosa natural Jif con miel
Ingredientes: Crema de maní para untar (maní, azúcar, aceite de palma, contiene 2% o menos de: sal, melaza), miel
Oh, Jif: Si tienes miel, ¿por qué agregar azúcar? Cuatro de los seis gramos de azúcar se canalizan en este frasco.
8Peanut Butter & Co. Sueños de chocolate amargo
Ingredientes: Cacahuetes, azúcar de caña, cacao, manteca de cacao, aceite de fruto de palma, sabor a vainilla natural con otros sabores naturales, lecitina (de girasoles), sal
Mejor que Nutella. Eso es lo mejor que podemos decir de este bestseller. No tiene aceite hidrogenado, ni JMAF y un agradable toque de proteína. Si tuviera un poco menos de azúcar y no tuviera aceite de palma, lo llamaríamos uno de nuestros favoritos.
7Mantequilla de maní orgánica con miel de Justin
Ingredientes: Cacahuetes secos tostados, miel orgánica, azúcar de caña orgánica, aceite de maní, aceite de palma, sal marina.
Justin ha hecho un arte con los dulces saludables: sus tazas de mantequilla de maní tienen una alta calificación en nuestra lista de los mejores dulces: clasificados . Esta Mantequilla de Maní Orgánica con Miel también es alta, con un recuento de azúcar decente.
6Mantequilla de maní cremosa natural con miel de Smucker, cremosa
Ingredientes: Cacahuetes, Azúcar, Miel, Cristales de Miel, Sal
Nuestra mantequilla de maní número uno en el mercado, la mantequilla de maní natural de Smucker, obtiene un toque de miel aquí, que lleva el contenido de azúcar a unos respetables cuatro gramos. Además, está elaborado sin aceites hidrogenados.
5Wild Friends Chocolate Pumpkin Spice Mantequilla de maní
Ingredientes: Cacahuetes tostados, chocolate negro orgánico (azúcar de caña, licor de cacao, manteca de cacao), azúcar de caña orgánico, aceite de maní, mezcla de especias de calabaza, vainilla orgánica, sal marina.
Estamos en el Especia de calabaza tendencia si significa más PB como este.
4Mantequilla de maní de pan de jengibre de Wild Friends
Ingredientes: Maní tostado, aceite de maní, azúcar de caña orgánica, melaza, vainilla orgánica, jengibre, pimienta de Jamaica, sal marina.
Esta selección es ideal para las fiestas o en cualquier otro momento en el que se sienta festivo, y probablemente tenga menos azúcar que cualquier galleta que encuentre en una fiesta de Navidad.
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Nuts 'N More Mantequilla de maní con chocolate amargo y alta proteína
Ingredientes: Cacahuetes, aislado de proteína de suero, chocolate amargo (azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera, lecitina de soja, extracto natural), xilitol (edulcorante natural), aceite de maní, sabores naturales, cacao en polvo, lino, sal marina
Nos gusta el lino para agregar Omega 3, pero nos quedamos por el chocolate.
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Cómprelo ahora por $ 13.99 por frasco de 16 onzas en Amazon.com 2Nuts 'n More Crema de maní crujiente de caramelo con alto contenido proteico
Ingredientes: Maní, aislado de proteína de suero, edulcorante natural (xilitol), aceite de maní, harina de lino, extracto natural, lecitina de girasol
Satisfaga su deseo de Ben & Jerry's Heath Bar Crunch por solo un gramo de azúcar.
Y el mejor PB endulzado # 1 es… Crema de maní con proteína de chispas de chocolate para hornear Buff
¿Qué es un cuerpo eficiente en proteínas grasas?Por 2 cucharadas: 200 calorías, 16 g de grasa (3 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 11 g de proteína
Ingredientes: Cacahuetes tostados secos, proteína de suero sin hormonas (concentrado de proteína de suero sin rBGH, cacao sin azúcar, sabor natural, menos de 0,1% de lecitina y stevia), chips de chocolate (cacao sin azúcar, manteca de cacao, vainilla, menos de 0,1% de lecitina de soja) Azúcar de coco orgánico, cacao sin azúcar, aceite de coco virgen orgánico
Con menos grasa y azúcar, y muchas más proteínas, que cualquier Skippy o Jif, esta es una crema para untar similar a una galleta que esparciríamos en nuestra pan Ezequiel todos los días.
MANTEQUILLAS DE MANÍ EN POLVO
La nueva ola de mantequilla de maní en polvo destruye las calorías de la grasa, dejando un polvo seco que reconstituye con agua. ¡Come esto, no eso! los aprueba, aunque por la mitad de precio, puedes comprar una mantequilla de maní natural que la naturaleza hace a la perfección.
3Mantequilla de maní en polvo PB2 con cacao
Ingredientes: Cacahuetes, azúcar de caña, cacao, sal
Nuestra opinión sobre este es, si quieres chocolate, ten chocolate . ¡Pero es genial en batidos!
2BetterBody Foods PBFit en polvo
Ingredientes: Maní, azúcar y sal
Con 25 calorías más que PB2, este ocupa el segundo lugar en una carrera de dos hombres.
1Mantequilla de maní en polvo PB2
Ingredientes: Cacahuetes tostados, azúcar, sal
El ganador, casi por defecto. PB2 es la primera marca principal en el espacio de PB en polvo. Nos gusta para hornear y batidos , pero para los sándwiches, nos quedaremos con Smucker's.
