Los 21 mejores alimentos baratos para comprar que son sorprendentemente saludables

La mayoría de la gente piensa que comer sano tiene un precio elevado: ¿jugos prensados ​​en frío por $ 8 cada uno? Caso en punto.

Sin embargo, los alimentos saludables como la avena, las papas, las palomitas de maíz y las lentejas son opciones ricas en nutrientes que no reducirán su presupuesto.

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Comprar localmente y en temporada puede ayudar a reducir los costos y comprar alimentos saludables a granel también le ahorrará dinero y viajes a la tienda. Se trata de elegir los alimentos adecuados. Pequeño presupuesto, no hay problema.

Abastécete de estos alimentos baratos y saludables la próxima vez que vayas al supermercado para que puedas mantener tu peso bajo control y tu billetera llena. Y si necesita ideas sobre qué hacer con estos alimentos baratos, reunimos Estas comidas baratas y saludables para comer con un presupuesto ajustado .

Huevos

Precio: $ 0.17 cada uno

Los mejores desayunos para productividad durante todo el día son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos refinados. Por eso los huevos son perfectos comida de desayuno . De cualquier forma que los cocines (hervidos, revueltos o escalfados) obtendrás seis gramos de proteína por huevo. Hablando de huevos duros, debes aprender Lo que debe hacer para pelar fácilmente las cáscaras de los huevos duros .

Plátanos

Precio: $ 0.20 cada uno

Plátanos son bocadillos portátiles perfectamente repartidos por la naturaleza. Son rico en potasio , que es importante para una función cardíaca saludable. También son una gran fuente de fibra: tres gramos en promedio por porción, razón por la cual se sabe que ayudan a perder peso. Tampoco tenga miedo de comprar un lote grande. Si empiezan a aparecer manchas antes de que esté a punto de terminarlas, pele y guardar en el congelador . Los plátanos congelados dan a los batidos esa textura cremosa e indulgente que a veces se puede diluir con demasiados cubitos de hielo.

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Lentejas secas

Precio: $ 0.30 por porción de 1/4 de taza

Por aproximadamente el precio de una botella de agua, puedes hervir una olla enorme de lentejas listas para sopa y ensalada. Una bolsa de una libra y 11 onzas tiene 19 gramos de fibra y 11 gramos de proteína en cada una de sus 15 porciones. También es uno de los fuentes más ricas en ácido fólico , una vitamina B que ayuda a formar glóbulos rojos que transportan oxígeno y promueve la comunicación entre las células nerviosas. Para inspirarte en la comida, reunimos estos Más de 31 recetas saludables para preparar con las lentejas secas en tu despensa .

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Mantequilla de maní natural

Precio: $ 0.11 por porción de 2 cucharadas

Un estudio publicado en la revista Medicina interna JAMA encontró un vínculo entre el consumo de maní y un menor riesgo de enfermedad cardíaca. ¡Resista la compra de versiones reducidas en grasas! Las grasas saludables poliinsaturadas y monoinsaturadas que se encuentran en el maní son las que brindan esos beneficios saludables para el corazón. Debido a su densidad calórica, los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete deben consumirse en pequeñas porciones, pero esa modesta porción de dos cucharadas ofrece ocho gramos de proteína en promedio.

Frijoles secos

Precio: $ 0.15 por porción de 1/4 de taza

Los frijoles son uno de los más grapas de despensa versátiles tu puedes comprar. Úselos en sopas, chile, como proteína principal, para hornear y más. Los frijoles son ricos en fibra y proteínas, lo que los convierte en un alimento que lo mantendrá lleno durante horas. Su asequibilidad es solo una ventaja.

Avena Colada Regular

Precio: $ 0.08 por porción de 1/2 taza

La avena es rica en fibra soluble , que ayuda a ralentizar la digestión de los alimentos y mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. Una porción de media taza contiene aproximadamente cuatro gramos de fibra, cinco gramos de proteína y 150 calorías, lo que la convierte en una opción perfecta para el desayuno si está cuidando su dieta. Limítese a comprar avena simple. No solo son más baratos, sino también más saludables que las versiones con sabor. Los paquetes de avena con sabor a menudo contienen altas cantidades de azúcar y otros complementos no saludables. Machaca un plátano y espolvorea un poco de canela para agregar un poco de dulzura a tu avena matutina de forma natural.

Granos de palomitas de maíz

Precio: $ 0.07 por porción de 2 cucharadas

La hora del refrigerio también necesita algo de atención. Aquellos de ustedes que no sabían Las palomitas de maíz se consideraban un 'alimento saludable' se han estado perdiendo! Palomitas de microondas no califica, desafortunadamente. Los granos de palomitas de maíz simples son un alimento integral con alto contenido de fibra y antioxidantes. Cuando se hace estallar, el refrigerio clásico solo contiene alrededor de 30 calorías por taza. También puede hacer estallar los granos en la estufa en coco o aceite de oliva para obtener un sabor más indulgente. La sal marina, la canela, el queso parmesano o las hierbas y especias son una forma saludable de mejorar el sabor.

Semillas de calabaza crudas

Precio: $ 0.66 por porción de 1/4 taza

Lo mejor de estas semillas crujientes es que solo necesita consumirlas en pequeñas cantidades para obtener los beneficios para la salud. Una onza contiene más de ocho gramos de proteína y también es rica en hierro, potasio, fósforo, magnesio y zinc (importante para sistema inmunológico saludable ). Agregue en ensaladas, avena y yogur, o póngalos en la boca como si fuera un refrigerio rápido.

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Vegetales congelados

Precio: $ 0.25 por porción de 1 taza

Las verduras frescas pueden parecer la opción más saludable y la mejor en general, pero en muchos casos es mejor ir a la sección congelada. Las frutas y verduras congeladas se congelan en su punto máximo , por lo que retienen altos niveles de vitaminas y antioxidantes. Obtenga esto: por solo 25 centavos y 25 calorías por porción, una mezcla de vegetales puede ayudar a reducir la inflamación, reducir el riesgo de cáncer, ayudar a la digestión y mejorar el proceso de desintoxicación natural de su cuerpo. Angela Lemond, dietista registrada, RDN y propietaria de Nutrición de limón señala que muchas tiendas de comestibles a menudo ofrecen ofertas especiales de '10 por 10 'en verduras congeladas, lo que las convierte en una opción aún más asequible, ¡así que abastecerse!

Patatas

Precio: $ 0.44 por libra

Batatas, papas moradas, papas blancas: Lemond, dice que no debe discriminar porque cada tipo ofrece grandes beneficios para la salud, incluidos altos niveles de potasio y vitamina C. '[En mi opinión], las papas le brindan la mayor cantidad de nutrientes. por tu dinero en el supermercado , dice Lemond. Guarde también su pelador en el cajón. Solo el 20% de la nutrición está en la piel, PERO la mayor parte de la fibra está ahí. También contienen 'almidón resistente', que se ha demostrado que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre ', añade Lemond. Cuanto más grande sea la bolsa, mayores serán los ahorros. Así que agarra esa bolsa de 10 libras. Las papas durarán mucho si lo sabes La mejor forma de almacenar patatas .

Arroz

Precio: $ 0.17 por porción de 1/4 de taza

En caso de duda, el arroz es el almidón perfecto para completar una comida. Opte por el arroz integral y obtendrá 45 gramos de granos integrales por porción.

tofu

Precio: $ 0.59 por porción de 3 onzas

Cuando la carne es escasa , recurra a las plantas en busca de proteínas. El tofu es genial fuente de proteína magra : obtiene nueve gramos de proteína por porción, solo cuatro gramos de grasa y no tiene colesterol. Recomendamos optar por productos orgánicos al comprar productos de soja. Debido a que el 90 por ciento de la producción de soja está modificada genéticamente, es más probable que esté contaminada con pesticidas que causan cáncer.

Espinacas tiernas

Precio: $ 0.75 por porción de 1/2 taza

El vegetal favorito de Popeye es imprescindible en su lista de compras saludables y baratas. El verde frondoso es rico en hierro, lo cual es particularmente importante si no ha comido mucha carne. También contiene altos niveles de vitaminas A, C y K, así como minerales como magnesio y manganeso.

Zanahorias

Precio: $ 0.82 por libra

Si está buscando un bocadillo súper saludable y bajo en calorías, obtendrá un toque nutricional de las zanahorias. Una porción de zanahorias tiene tres gramos de fibra y el 100 por ciento de su valor diario de vitamina A . Quizás lo mejor de todo, cuando las zanahorias son almacenados correctamente, puede hacer que duren más .

Muslos de pollo

Precio: $ 1.13 por libra

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Sí, puede comer pollo con un presupuesto limitado, simplemente opte por la carne oscura en lugar de la carne blanca. La carne oscura a menudo se pasa por alto, pero es más indulgente que la carne blanca y también se mantiene jugosa cuando las pechugas tienden a cocinarse demasiado.

Fruta congelada

Precio: $ 0.71 por porción de 1/2 taza

El precio de las frutas frescas fuera de temporada es significativamente más alto que cuando están en temporada, debido a los costos de transporte. Y si desea obtener el valor de su dinero, deberá comerlos dentro de los tres días posteriores a la compra, para que no se echen a perder. 1 taza de bayas congeladas le proporciona tanta fibra como la variedad cruda y un puñado menos de calorías.

Atún enlatado

Precio: $ 0.68 por lata

No se puede superar la conveniencia de las proteínas precocidas. El atún enlatado no solo es conveniente, delicioso y versátil, también es increíblemente saludable. Es uno de los principales fuentes de ácidos grasos omega-3 en nuestras dietas; Los ácidos grasos omega-3 son grasas antiinflamatorias y saludables para el corazón que pueden mejorar su salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas con el tiempo.

Tomates enlatados

Precio: $ 0.07 por porción de 1/4 de taza

Los tomates enlatados son la base perfecta para sopas, salsa para pasta y muchos otros platos. No son solo un elemento básico de la despensa. Los tomates son ricos en licopeno: un antioxidante que ha demostrado tener una amplia variedad de efectos antiinflamatorios .

Especias

Precio: $ 0.98 por onza

Viste tu proteína barata con un toque de condimento y verá hasta dónde puede llevarlo su proteína en su ruta hacia la ciudad del sabor. Para obtener más beneficios por su inversión, opte por una mezcla de condimentos en lugar de especias individuales. Pruebe con pimienta de limón, condimento italiano o chile en polvo.

Yogurt

Precio: $ 0.59 por porción de 1/2 taza

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Si opta por yogur griego o Skyr islandés , consumirá entre 12 y 15 gramos de proteína que llena la barriga y desarrolla los músculos por porción. Recomendamos optar por un poco de grasa en su yogur. La grasa ayuda a mantenerte lleno y también ayuda a tu cuerpo a absorber las vitaminas liposolubles como la vitamina D que estimula el sistema inmunológico.

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Cebollas

Precio: $ 0.60 a $ 1.00 por libra

Si tiene un presupuesto limitado, desea aprovechar al máximo la comida que tiene. Las cebollas, el ajo y las chalotas te ayudarán a lograrlo. Solo un poco de estos alliums harán brillar los sabores de tu plato. Además, son todos alimentos ricos en fibra prebiótica , que ayudan a fomentar un intestino sano.