15 hechos locos que no sabías sobre Guinness

Este día de San Patricio, podrías tragarte algo barato cerveza mejorado con unas gotas de tinte verde, pero ¿no preferiría disfrutar de una rica cerveza negra con una espuma cremosa que ha sido elaborada por expertos durante 260 años? Sí, estamos hablando de Guinness, la bebida no oficial del Día de San Patricio. En honor a la gran cerveza irlandesa, hemos recopilado 15 datos divertidos, locos e interesantes sobre la cerveza Guinness.

Guinness es en realidad rojo.

Si su entorno típico para beber Guinness es un bar irlandés con poca luz, es posible que no haya notado que Guinness es en realidad un rojo rubí oscuro. El rico color proviene de la cebada malteada tostada (que es una forma similar en la que se tuestan los granos de café).

Esa pequeña bola en tu Guinness puede ganarle a Internet por un premio de tecnología.

Si eres un bebedor astuto, es posible que te hayas preguntado por qué hay una pequeña pelota de ping pong en el fondo de tu lata de Guinness. No, los fabricantes no estaban jugando al beer pong cuando sellaron tu lata. En realidad, es un widget de Guinness que está trabajando arduamente para replicar la experiencia del draft en una lata.

Cuando se abre una lata de Guinness, una pequeña cantidad de cerveza y nitrógeno, que está atrapada en el widget, se ve obligada a salir para crear la famosa espuma cremosa que esperarías si tu Guinness te fuera vertida de un grifo. La invención es realmente digna de mención: el widget ganó el Queen's Award for Technology en 1991 ... superando a internet !

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Guinness es vegano.

En 2017, Guinness confirmó que cambió su proceso de filtración, eliminando el uso de cola de pescado, un subproducto del pescado. Sin ella, la cerveza ahora es oficialmente apta para veganos. ¡Salud, veganos!

Más de 160.000 pintas de Guinness se pierden cada año en el vello facial.

Guinness encargó un estudio en 2000, que encontró que se estima que 162,719 pintas de cerveza negra irlandesa se desperdician cada año a través del vello facial.

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Según los científicos, 0,56 mililitros de Guinness quedan atrapados en la barba o el bigote con cada sorbo. Y se necesitan unos 10 sorbos para terminar una pinta. Se estima que 92,370 consumidores de Guinness cada año en el Reino Unido tienen vello facial. Suponiendo que consumen un promedio de 180 pintas cada año, el costo total de Guinness desperdiciado anualmente es de aproximadamente $ 536,000. Entonces, si desea aprovechar al máximo su Guinness, es una buena idea afeitarse.

Tres de las cinco fábricas de cerveza de Guinness están en África.

No le sorprendería saber que Gran Bretaña es donde se consume la mayor cantidad de Guinness, pero podría sorprenderle saber que dos de los cinco principales países consumidores de Guinness son Nigeria y Camerún. Eso es porque Guinness posee cinco fábricas de cerveza en todo el mundo, y están en Irlanda, Malasia, Nigeria, Ghana y Camerún.

Como explica la revista Smithsonian, la razón Guinness es tan grande en África se remonta a cuando la cerveza comenzó a exportarse desde Irlanda a Barbados, Trinidad y la colonia británica de Sierra Leona a principios del siglo XIX. Dondequiera que el Imperio Británico estableciera colonias o colocara soldados, Guinness enviaba su cerveza. No pasó mucho tiempo antes de que Guinness desarrollara asociaciones con cervecerías locales, que embotellaban la cerveza y aún la venden hasta el día de hoy.

Servir una cerveza Guinness es una forma de arte de seis pasos que implica un descanso de un minuto y 59,5 segundos.

El proceso de vertido adecuado de Guinness comienza con un vaso seco y frío. Desea sostener el vaso en un ángulo de 45 grados debajo del pico del grifo. Jale la manija hacia adelante y deje que la cerveza fluya, llenándola hasta llegar a 0,75 pulgadas por debajo de la parte superior del vaso. Déjelo reposar exactamente durante 119,5 segundos. Vuelva a colocar el vidrio en un ángulo de 45 grados, pero esta vez empuje el mango hacia atrás hasta que la cabeza esté 'simplemente orgullosa del vidrio'. No dejes que se desborde y 'nunca uses una espátula para nivelar la cabeza'. ¡Eso es solo una blasfemia!

Un oficial de caballería herido le dio crédito a Guinness por su recuperación.

Mucho antes de que existiera Yelp, hubo esta crítica entusiasta de un oficial de caballería herido en la Batalla de Waterloo de 1815 llamado Ethel M. Richardson. En su libro de 1928, el escribio: 'Cuando me recuperé lo suficiente como para permitirme tomar un poco de alimento, sentí el deseo más extraordinario de una copa de Guinness'. El médico le dio un pequeño vaso de cerveza negra y Richardson escribió que 'contribuyó más que cualquier otra cosa a la renovación de mis fuerzas'. No es de extrañar que el eslogan fuera 'Guinness es bueno para ti' en la década de 1920.

El Libro Guinness de los Récords Mundiales se inspiró en una discusión en un pub.

Sí, Guinness, la cerveza está relacionada con Guinness, los récords mundiales. En 1951, el director gerente de la cervecería Guinness de Dublín, Sir Hugh Beaver, tuvo una discusión en un pub sobre el ave de caza más rápida del Reino Unido. La conversación provocó la idea de una libro de referencia sobre todos los 'superlativos' debatidos en los pubs. Unos años más tarde, en 1955 se publicó el primer Libro Guinness de los récords mundiales.

El arrendamiento de la cervecería Guinness original vence en el año 10,759.

En 1759, el padre fundador de Guinness, Arthur Guinness, acordó alquilar una cervecería sin usar en St. James's Gate, firmando un contrato de arrendamiento de nueve mil años por cuatro acres. El alquiler anual era de 45 libras, que equivale a unos 60 dólares estadounidenses.

Desafortunadamente, el contrato de arrendamiento fue anulado después de que Guinness comprara la propiedad y la expandiera a una cervecería de 50 acres. Pero 'no se preocupe, no estamos planeando ir a ninguna parte', el Chistes del sitio web Guinness . El contrato de arrendamiento original todavía se encuentra en los archivos de Guinness Storehouse en Dublín.

Arthur Guinness tuvo 21 hijos.

Guinness se casó con una heredera llamada Olivia Whitmore, con quien tuvo 21 hijos. Diez de los descendientes de Guinness sobrevivieron hasta la edad adulta. Guinness trabajó hasta bien entrado los setenta, supervisando la cervecería de Dublín con la ayuda de tres de sus hijos. Murió en 1803, pero su leyenda, obviamente, sigue viva. Si pide un 'tío Arthur' en Dublín, obtendrá una pinta de Guinness perfectamente servida.

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Guinness comenzó a elaborar cerveza.

En la década de 1760, Guinness comenzó su negocio elaborando cervezas, pero Porter despertó su interés en la década de 1770 después de que se exportara de Londres a Dublín. Decidió darle una oportunidad, y el resto, como dicen, es historia. En 1799, Guinness decidió dejar de elaborar cervezas y concentrarse en los porteadores.

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El 'Black Velvet' fue inventado por un camarero de luto.

La combinación Guinness-champagne conocida como 'Terciopelo negro' fue creado en 1861 cuando Londres se paralizó debido a la muerte de Alberto, el príncipe consorte de la reina Victoria. Cuenta la leyenda que a un camarero del Brook's Club se le ocurrió la mezcla en ese momento, explicando que incluso una copa de champán debería estar de luto y vestida de negro.

El gobierno irlandés tuvo que alterar la marca registrada de su escudo de armas debido a Guinness.

Guinness usó por primera vez el antiguo símbolo del arpa irlandesa en su marca en 1862 cuando se introdujo la etiqueta de botella ovalada de color beige. Casi 200 años después, en 1984, la oficina del fiscal general de Irlanda recomendó marca registrada del arpa , que es el escudo de armas del país.

Quería registrar el arpa en ambas direcciones para una máxima protección contra el robo de imágenes. Pero el gobierno temía que Guinness pudiera impugnar la decisión, ya que la compañía había estado usando un símbolo de arpa hacia la derecha durante al menos 50 años antes de que se estableciera Irlanda. En cambio, decidieron registrar solo el arpa que mira hacia la izquierda como marca registrada.

Guinness creó, y luego canceló, sus propias vacaciones.

En 2009, Guinness creó 'Arthur's Day' para celebrar al padre fundador de la cerveza y promover el 250 aniversario de la famosa stout. La compañía cervecera pidió a los celebrantes que levantaran un vaso a las 17:59 (también conocido como 5:59 p.m.), el año en que nació la cerveza. La fiesta se celebró durante cinco años, hasta 2013 cuando la empresa canceló la celebración .

La Guinness Storehouse fue el primer rascacielos en las Islas Británicas.

El almacén de Guinness , que fue erigido en 1904, fue el primer edificio de rascacielos en las Islas Británicas. El lugar de interés turístico de siete pisos está construido alrededor de una pinta gigante. Si ese enorme vaso estuviera lleno, contendría 14,3 millones de pintas estándar de Guinness. ¡Imagínese cuánto tardaría en verterse si estuviera siguiendo los altos estándares de Guinness!