13 mejores guarniciones de comida mexicana

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3 min read · 7 days ago

 

Si está de humor para la cocina mexicana pero no sabe exactamente qué quiere combinar con suculentas arrachera o tus tamales caseros, tenemos la lista para ti. Desde queso hasta elote, tenemos un resumen diverso de guarniciones mexicanas para agregar a su Rolodex de recetas.





Ahora, aquí están las 13 mejores guarniciones para cuando quieras preparar comida mexicana.

1

Jalapeños Rellenos

Jalapeños rellenos saludablesMitch Mandel y Thomas MacDonald

¿Sabes qué combinaría maravillosamente con tu tacos de pollo con salsa verde ? ¡Jalapeños rellenos! Sin embargo, estos no son solo pimientos rellenos, ya que estos poppers se rellenan con queso crema y chorizo ​​al estilo mexicano, y luego se cubren con queso Monterey Jack derretido.



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2

Maíz a la parrilla a la mexicana

Maíz vegetariano a la parrilla a la mexicanaMitch Mandel y Thomas MacDonald

También conocido como elote o maíz callejero mexicano, este es un acompañamiento mexicano que puede preparar fácilmente en casa. En nuestra receta, el maíz a la parrilla se viste con solo mayonesa —A diferencia de una combinación de mayonesa y mantequilla — y cubierto con chile en polvo y queso parmesano finamente rallado en lugar de cotija.

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3

Queso Fundido

Healthy queso fundidoMitch Mandel y Thomas MacDonald

¿Qué es más perfecto que un tazón de queso bien caliente con verduras picadas remojándolo todo? ¡Toma una bolsa de tus chips de tortilla favoritos y comienza a comer con este lado!

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4

Sopa de tortilla de pollo fácil

sopa de tortilla baja en caloríasMitch Mandel y Thomas MacDonald

¡Esta sopa ligera de tortilla de pollo es una deliciosa guarnición mexicana! Tal vez para cenar esta noche puedas preparar quesadillas crujientes con guacamole y luego verter un tazón pequeño de esta sopa caliente a un lado? ¡Eso nos suena delicioso!

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5

Guacamole

GuacamoleMitch Mandel y Thomas MacDonald

El guacamole combina bien con casi cualquier cosa, lo que lo convierte en la guarnición mexicana más compatible para una amplia variedad de alimentos. Además de usarlo como salsa o acompañamiento, ¡también puede usarlo para untar en hamburguesas! De postre, pruebe nuestras recetas de tres Mexican Paletas , que son paletas heladas cremosas y llenas de frutas.

Obtenga nuestra receta para El mejor guacamole .

6

Dip de 7 capas

Dip saludable de 7 capasMitch Mandel y Thomas MacDonald

Aunque no es necesariamente auténtico, el dip de 7 capas incluye algunos ingredientes populares en cocina mexicana como frijoles negros, guacamole, pico de gallo y chile en polvo.

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7

Nachos de bistec

Nachos de carneMitch Mandel y Thomas MacDonald

Ya sea que coma este platillo de inspiración mexicana a un lado o como aperitivo , una cosa es segura: normalmente es muy alta en calorías y grasas. Afortunadamente, nuestra receta se inclina hacia lo saludable, lo que significa que hay menos queso, menos crema agria y más verduras frescas.

Obtenga nuestra receta para Nachos de carne deliciosos .

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8

Pico De Gallo

Cuenco de salsaShutterstock

¿Qué verdadero plato mexicano está completo sin un pico de gallo cargado de cilantro que se ofrece como acompañamiento?

Obtenga nuestra receta para Pico de Gallo .

9

Ensalada de quinoa mexicana

Ensalada de pollo y quinua mexicana sobre tabla de cortar de madera con tazón de salsaPublicaciones de Waterbury, Inc.

Cualquier ensalada con quinoa está repleto de proteínas, y este es un excelente acompañamiento para nuestro saludable Perros calientes mexicanos receta. En nuestra receta, agregamos pollo para aumentar la proteína si lo va a comer para el almuerzo o la cena, ¡pero podría sacar fácilmente el pollo y hacerlo vegetariano para mantenerlo como un acompañamiento saludable!

Obtenga nuestra receta para Ensalada de quinoa mexicana .

10

Arroz y frijoles

receta española de arroz y frijolesCortesía de Live Eat Learn

Este sabroso plato de arroz y frijoles sin duda combinará bien con su pork chile verde plato principal.

Obtén la receta de Vivir Comer Aprender .

11

Ensalada Mexicana

ensalada mexicana todos los días de dame un poco de hornoCortesía de Gimme Some Oven

Digamos que se está entregando a algo un poco más pesado como nuestro enchiladas de pollo con chile rojo y sienta la necesidad de combinarlo con algo que sea bajo en carbohidratos y vibrante en verdes en el lateral. Esta ensalada es sin duda tu mejor opción.

Obtén la receta de Dame un poco de horno .

12

Ensalada de aguacate y frijoles negros

ensalada de aguacate y frijoles negros de averie cooksCortesía de Averie Cooks

Combina esta ensalada de aguacate y frijoles con nuestro auténtico chicken mole enchiladas para una cena deliciosa y rica en proteínas. ¿El secreto del sabor distintivo de esta guarnición? Vinagreta de lima-comino.

Obtén la receta de Averie Cooks .

13

Ensalada de Pasta Mexicana

ensalada de pasta mexicana de muéstrame el deliciosoCortesía de Show Me the Yummy

Frijoles negros, maíz dulce, pimiento rojo y cilantro: ¿cuánto más refrescante puede ser esta ensalada de pasta? Debido a que este lado es más alto en carbohidratos, querrá combinarlo con un plato principal bajo en carbohidratos como nuestro Ensalada de bistec mexicano .

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Obtén la receta de Muéstrame el delicioso .

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